2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتم الاحتفال بيوم 18 يونيو من كل عام يوم السوشي العالمي ومحبي هذا الطعام الخفيف واللذيذ والمدروس لديهم سبب خاص لتناوله اليوم.
على الرغم من أنه طعام شائع في بلغاريا مؤخرًا نسبيًا ، إلا أن الدراسات التي أجريت على منصة foodpanda تُظهر أن شعبنا يطلب بشكل متزايد السوشي للمنزل. وعلى عكس الهنغاريين والرومانيين ، يتم طلب السوشي في بلدنا بشكل أساسي في عطلات نهاية الأسبوع.
الأكثر رواجًا هي قوائم التحرير والسرد ، وبعد أطباق الأرز والأسماك الشهية ، يطلب البلغار في أغلب الأحيان البيتزا والأطعمة الصينية.
الكلمة سوشي تم ذكره لأول مرة في قاموس صيني من القرن الثاني. يُعتقد أن الصين هي موطن الطبق وقد تم إعدادها في الأصل كتقنية لتعليب الأسماك المملحة من خلال الأرز.
بعد اصطياد الأسماك وتنظيفها ، تم وضع الأسماك في صناديق بين طبقات الملح والأرز. تبع ذلك الضغط بالحجارة والتغطية بغطاء. وبالتالي ، يمكن تخزين الأسماك واستهلاكها لمدة عام آخر.
تسمى هذه العملية بالسوشي ، مما يعني أنها حامضة أو حامضة.
في القرن السابع والثامن تم نقله إلى اليابان ومن هناك انتشر في جميع أنحاء العالم. في البداية ، كان اليابانيون يتخلصون من الأرز ويأكلون السمك المملح فقط ، لكنهم بدأوا يأكلونه تدريجيًا.
عندما تم نقل تقنية السوشي إلى اليابان ، تغيرت وفقًا للثقافة اليابانية ووجهات النظر الغذائية. يسعى المطبخ الياباني جاهدًا للحصول على تقنيات قريبة من الطبيعة قدر الإمكان ، ووفقًا لهذا المبدأ ، اعتقد اليابانيون أنه يجب تناول الأسماك نيئة. هذه هي الطريقة التي ظهرت بها صورة السوشي المعروفة اليوم.
تختلف وصفات السوشي المختلفة عن بعضها البعض في مجموعة متنوعة من الحشو والتوابل والقشور وطريقة التحضير.
سوشي ماكي (رول سوشي) هو النوع الكلاسيكي والأكثر شعبية من السوشي. نيغيري هو أقدم أنواع السوشي وهو مصنوع من أجزاء صغيرة من الأرز مغطاة بطبقة من السمك وأوميغا أوميغا اليابانية.
يتم تحضير Oshi-sushi أو السوشي المضغوط عن طريق وضع أرز متبل أو سمك مسلوق أو مدخن في طبق خاص ، ثم ضغطه وتقطيعه إلى حلقات. الساشيمي هو السوشي المفضل لدى اليابانيين ، وهو مصنوع فقط من الأسماك النيئة.
سوشي يمكن التزيين بصلصة الصويا أو الوسابي أو غاري المتبل ، المعروف باسم الزنجبيل الياباني.
تحقق من بعض وصفات السوشي اللذيذة: السوشي مع سمك السلمون المدخن ، السوشي محلي الصنع ، سوشي فيلادلفيا رول ، سوشي الأفوكادو والسلمون.
موصى به:
ليس اللحم! اليوم هو اليوم العالمي للنباتيين
على 1 أكتوبر ملحوظ اليوم العالمي للنباتيين . تأسس يوم النباتيين في عام 1977 بقرار من المؤتمر العالمي للأشخاص الذين لا لحومهم في بريطانيا. حوالي 30٪ من سكان العالم نباتيون ، والأعداد تتزايد كل عام. نعم نباتي أصبح أسلوب حياة وأزياء بين المجتمعات ليس فقط بسبب الفكرة الإنسانية ، ولكن أيضًا بسبب التأثير الإيجابي على الجسم.
نحتفل اليوم باليوم العالمي لشركة أبل
يوم التفاح العالمي يوم 15 سبتمبر. هل أنت مستعد للاحتفال بها بشكل صحيح بهذه الهدية الطبيعية اللذيذة والمفيدة؟ هناك العديد من الكلمات التي يطلق عليها التفاح في جميع أنحاء العالم ، ولكن هناك شيء واحد صحيح ، بغض النظر عن مكان وجودك. هذه الفاكهة الشائعة هي جزء لذيذ للغاية وصحي للغاية من القائمة.
يحتفل العالم كله اليوم باليوم العالمي للشاي
اليوم ، 15 ديسمبر ، يتم الاحتفال به في جميع أنحاء العالم يوم الشاي العالمي . مهرجان المشروبات الساخنة جديد نسبيًا وقد تأسس عام 2005 بقرار من المنتدى الاجتماعي الدولي. تتمثل فكرة اليوم العالمي للشاي في التركيز على مشاكل تجارة أوراق الشاي.
نحتفل اليوم باليوم العالمي لمخفوق الشوكولاتة
مزيج من الحليب والشوكولاته هو رمز الكمال ، فنجان ميلك شيك الشوكولاتة هي متعة حقيقية يمكنك تحملها اليوم بسبب 12 سبتمبر نلاحظ اليوم العالمي للحليب المخفوق بالشوكولاتة . هيكلها الخفيف والقشدي يجعلها حلوى مثالية يمكنك تقديمها لنفسك في نهاية كل يوم.
نحتفل اليوم باليوم العالمي لكريم الفانيليا
لا يوجد شيء ألذ من ملعقة كريمة الفانيليا التي يمكن أن تعيدنا إلى الطفولة. بتركيبتها الكثيفة ورائحتها السحرية ، هذه الحلوى اللذيذة هي نهاية مثالية لليوم ، واليوم تدلل نفسك 17 أغسطس نلاحظ اليوم العالمي لكريم الفانيليا . كريمة الفانيلا هي واحدة من الحلويات المفضلة لملايين الناس حول العالم.
