2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يستمر الارتفاع المغرض في أسعار المنتجات الغذائية الأساسية في البلاد. تحققت بالفعل توقعات الخبراء بشأن ارتفاع دائم في القيمة النقدية للأغذية في أبريل.
لوحظت الزيادة الأكثر أهمية في الطماطم المرغوبة على نطاق واسع. لقد زادوا من تكلفتهم بنسبة تصل إلى 10٪. في شبكة التجارة ، يبلغ سعر كيلو الطماطم 1.99 ليفاً (BGN).
كما أن السكر والبرتقال والبطاطس آخذ في الارتفاع. متوسط سعر السكر 2.11 ليفا (BGN) للكيلوغرام الواحد ، أي بزيادة قدرها 1.4٪. يتم تداول البطاطس بمتوسط 1 ليفا (BGN) / كجم ، مما يعني أن سعرها قد ارتفع بنسبة 1٪.
مع مرور الموسم البرتقالي ، هناك زيادة في أسعار الحمضيات. سعر كيلو البرتقال في السوق يبلغ 0.94 ليفا (بزيادة قدرها 1.1٪).
كما شهد الجبن البقري زيادة طفيفة بنسبة 0.6٪ ويمكن شراؤها اليوم بسعر 4.68 ليفا (BGN) / كجم.
وأكثر من ذلك - وفقًا للجنة الحكومية لتبادل السلع والأسواق / DKSBT / في أسبوع واحد فقط ، ارتفع سعر الطحين بنسبة 4٪ ويتم تداوله الآن بسعر 1.04 للكيلوغرام بالجملة. في الوقت نفسه ، في الوقت الحالي ، تؤكد جمعية الخبازين أنه لن يكون هناك ارتفاع كبير في سعر الكفاف.
وفقًا لإحصاءات DKSBT ، فإن الخيار أرخص بنسبة 5.1 في المائة. متوسط سعر كيلو الخيار 1.87 ليفا (BGN) / كجم. يحتوي الزيت أيضًا على تكلفة نقدية مخفضة - سعر الكيلوغرام 2.77 ليفا (0.7٪) ، وكذلك الجبن الأصفر ، الذي يكلف متوسط 10.60 ليفا (BGN) للكيلوغرام ، وهو ما يمثل انخفاضًا بنسبة 0.3 في المائة.
نذكرك أنه وفقًا لخبراء بورصة السلع في صوفيا ، يمكن توقع انخفاض دائم في أسعار بعض المنتجات الغذائية الرئيسية خلال أشهر الصيف من هذا العام.
موصى به:
مع الجبن الأصفر النباتي والجبن وضدهما
في المتاجر ، يمكنك بانتظام رؤية الجبن الأصفر والجبن ، مكتوب على الملصق أنه يحتوي على دهون نباتية أو أنه منتج نباتي بالكامل. هذا يعني أنها لم تصنع بالتكنولوجيا القديمة - بدهن من حليب البقر أو الأغنام أو الماعز. ومع ذلك ، هذا لا يجعلها منتجات ضارة.
التفاصيل الدقيقة في خبز الجبن الأصفر والجبن
عند تقطيع الجبن الأصفر والجبن بالبقسماط ، يجب مراعاة بعض التفاصيل الدقيقة لجعل الخبز مقرمشًا والجبن أو الجبن الأصفر ليظل طريًا ويذوب في فمك. من أجل نجاح الجبن المذاب في الخبز ، يجب تبريدها مسبقًا بقوة في المجمد ، ولكن لا يجب تجميدها. بهذه الطريقة لن تنتشر عند تسخينها أثناء الخبز بالبقسماط.
تزداد تكلفة الطماطم (البندورة) ويصبح الخيار أرخص في موسم المخللات
على مدى الأيام السبعة الماضية ، سجل مؤشر أسعار السوق قفزة في قيم الكيلوغرام الواحد من طماطم الدفيئة بالجملة. من ناحية أخرى ، أصبح خيار الدفيئة أرخص ، وفقًا لبيانات من لجنة الدولة لتبادل السلع والأسواق. ارتفعت أسعار طماطم الدفيئة بنسبة 14.
تزداد تكلفة الزبدة والجبن هذا الخريف
مع بداية الخريف ، يُظهر مؤشر أسعار السوق أن الفواكه والخضروات ، التي يقترب موسمها من نهايته ، من المتوقع أن ترتفع في قيم السوق. لكن أسعار الأطعمة الأساسية مثل الزبدة والجبن ارتفعت أيضًا. ارتفع مؤشر أسعار السوق بنسبة 0.32٪ في أسبوع واحد فقط ، وفقًا لبيانات من لجنة الدولة لبورصات وأسواق السلع.
الموز والجبن الأصفر تغفو
يمكن للأطعمة المختارة بشكل صحيح أن تساعدنا على النوم بشكل أسرع أو العكس - لن تسمح لنا بالغمض حتى الصباح. على سبيل المثال ، يساعدنا الحليب ومنتجات الألبان على النوم بشكل أسرع لأنها تحتوي على مادة خاصة تعرف باسم التربتوفان. يجعل الناس ينامون بشكل أسرع.