2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أواني الطهي من التفلون هي بلا شك أكثر أواني الطهي استخدامًا في المطبخ. بالتأكيد لا بيت بدون هذه الأطباق.
المقالي وجميع أجهزة التيفلون والأطباق المطلية بالتفلون مطلية بطبقة مانعة للالتصاق. من السهل طهيها ، لكن عيوبها هي سهولة خدشها.
لذلك ، عند استخدام مثل هذه الأطباق ، يجب أن نكون حريصين للغاية على عدم استخدام أجهزة الحديد ، والتي ستخدش سطحها بسهولة.
وبالنسبة للآفات الكبيرة ، فإن طلاء التفلون غير قابل للاستخدام ويجب استبداله. لذلك ، استخدم الأواني الخشبية فقط ، ويحظر استخدام جميع الأدوات الأخرى عند العمل مع التفلون.
يعد تنظيف طلاء التفلون مهمًا أيضًا لكيفية القيام بذلك.
تأكد من مسح الطعام المتبقي في المقلاة بورق المطبخ قبل غسل التفلون. ثم ينقع جيدا في الماء ، واستخدام اسفنجة الصحون ومنظف الصحون. لا تحتاج إلى أي شيء آخر لتنظيف أطباق التفلون جيدًا.
على الرغم من أن المقلاة تبدو نظيفة بعد التنظيف بورق المطبخ - إلا أن وضعها في الخزانة دون غسلها بمنظف وماء أمر غير صحي. وبالنسبة للبقع الدهنية التي تبقى على المقلاة وتبدو مزعجة - يمكنك أيضًا استخدام مزيل الشحوم.
لا ينصح بغسل أطباق التفلون في غسالة الصحون.
نصائح:
1. استخدم فقط أواني خشبية لحماية التفلون من الخدوش.
2. لا تغسل قوالب التفلون في غسالة الصحون.
3. امسحي باستخدام ورق المطبخ ، ثم استخدمي إسفنجة أطباق ناعمة ومنظف غسل الأطباق.
4. توصي معظم الشركات المصنعة باستخدامها لمدة تصل إلى 3-5 سنوات. ولكن في حالة حدوث أضرار جسيمة ، يجب التخلص منها في وقت سابق.
موصى به:
ميزات الطبخ وتنظيف الأطباق المطلية بالمينا
تم استخدام الأطباق المطلية بالمينا لفترة طويلة ، وهي اليوم منتج للعديد من الشركات ومصنعي الصواني والأواني المنزلية. يتم إنتاجها بجميع الأشكال والألوان والأواني لأغراض مختلفة. عند استخدام مثل هذه الحاويات لأول مرة ، من الجيد ملئها بالماء المالح قبل الاستخدام ، ثم إحضار هذا الماء حتى الغليان ، ثم أخرجه من على النار واتركه ليبرد.
العمل بألواح خشبية ومطارق وطرق تنظيف
الأواني الخشبية موجودة في كل مطبخ. الخشب مادة مسامية وهو عش للعديد من الكائنات الحية الدقيقة التي تضر بجسمنا وإذا تم تنظيفها بشكل غير صحيح فإنها تعرض الصحة للخطر. يجب تنظيف مساعدي المطبخ الخشبي فور الاستخدام. من المهم أن تتذكر أن الألواح الخشبية / الملاعق وغيرها لا تنقع في الماء.
كيفية تنظيف الأطباق المطلية بالمينا
في عملية الطهي ، يمكن لأي شخص حرق الطبق المحضر. بصرف النظر عن إفساد مذاق الطعام في معظم الحالات ، فإن إحدى أكثر اللحظات غير السارة هي تنظيف وعاء الطهي. عندما يتعلق الأمر بوعاء مطلي بالمينا أو مقلاة أو مقلاة ، فإننا نواجه مشكلة أكبر. مثل المينا الدقيقة لا تتسامح مع استخدام المواد الكاشطة والمنظفات ، فمن الصعب جدًا إعادة الوعاء إلى بياضه السابق.
مع وضد الأطباق المطلية بالتفلون
تستخدم الأطباق المطلية بالتفلون في جميع أنحاء العالم. إنها تحظى بشعبية كبيرة لأنها لا تحترق وتباع جيدًا ، على الرغم من أنها باهظة الثمن. طلاء التفلون الداخلي ناعم أو في الخلايا. تساعد الخلايا على زيادة مساحة سطح المنطقة الساخنة. أنها توفر المزيد من التدفئة.
قهوة البيض السويدية - نصائح وطرق التحضير
وفقًا للأسطورة ، بدأت الطريقة الفريدة لصنع القهوة بالبيض في السويد في أواخر القرن التاسع عشر. لقد أصبح تقليدًا لاجتماعات الكنيسة اللوثرية للأمريكيين الإسكندنافيين في الغرب الأوسط ، والتي تسمى "قهوة الطابق السفلي للكنيسة". تساعد إضافة بيضة نيئة إلى القهوة على استخلاص المرارة من الحبوب ، بالإضافة إلى تحسين محتوى الكافيين.
