ينصح الخبراء بتناول البيض للصحة والجمال

فيديو: ينصح الخبراء بتناول البيض للصحة والجمال

فيديو: ينصح الخبراء بتناول البيض للصحة والجمال
فيديو: ماذا يحصل لجسمك عند المداومةعلى تناول البيض وكيف يحميك البيض من الأمراض ماذا لوأكلت 3 بيضات يومياً ؟ 2024, شهر نوفمبر
ينصح الخبراء بتناول البيض للصحة والجمال
ينصح الخبراء بتناول البيض للصحة والجمال
Anonim

يعمل البيض بشكل متزايد على إحياء سمعته القديمة كمنتج صحي ، وفقًا لدراسة جديدة أجراها علماء أمريكيون ، نقلاً عن BGNES.

يحتوي المنتج الحيواني على الفيتامينات والمعادن الضرورية الضرورية للجسم.

الخبر السار هو أن البيض يبطئ عملية الشيخوخة. أثبتت الدراسة أيضًا أن بيضة واحدة يوميًا تحسن المظهر العام وتعطي مظهرًا جديدًا وشبابًا.

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن بيض اليوم يحتوي على نسبة كوليسترول أقل مما كانت عليه قبل عشر سنوات ، على سبيل المثال. يشرح العلماء الحقيقة مع تقدم التكنولوجيا. كما وجد أن كمية فيتامين د في المنتج تزيد من مستوياته أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن البيض غني للغاية بجميع المعادن اللازمة لعمل أجسامنا بشكل طبيعي.

بيض مسلوق
بيض مسلوق

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكالسيوم ، وهو جزء من البويضة ، يقوي الهيكل العظمي. اتضح أن بيضة واحدة في اليوم لها تأثير مفيد على الذاكرة ، وتحسن الرؤية وتحفز نشاط الدماغ.

يتكون بياض البيض من حوالي 85-90٪ ماء ، 10-12٪ بروتين وأقل من 1٪ كربوهيدرات ودهون ومعادن. الدهون الموجودة في البروتين غير مشبعة بشكل رئيسي وبالتالي فهي غير ضارة.

الصفار هو أغلى جزء من البيض. حوالي نصف محتوى صفار البيض من الماء. تأخذ الدهون حوالي 1/3. البروتينات حوالي 15-16٪. يحتوي صفار البيض أيضًا على فيتامينات أ ، د ، هـ. قيمة الطاقة لبيضة واحدة متوسطة الحجم حوالي 80 كيلو كالوري.

لا يتأثر التركيب الكيميائي للبيضة بالنظام الغذائي للطيور فحسب ، بل يتأثر أيضًا بالموسم وعوامل أخرى. على سبيل المثال ، محتوى فيتامين أ في صفار البيض في الصيف أعلى بعدة مرات من الشتاء.

موصى به: