2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من الصعب تخيل نظام غذائي صحي بدون الحنطة السوداء. تكوين هذه البذور فريد من نوعه وواسع لدرجة أن العلماء الذين ما زالوا يدرسون آثارها على الجسم يكتشفون جديدة وجديدة خصائص مفيدة من الحنطة السوداء.
الحنطة السوداء - رائعة من الخصائص المفيدة! منتج مثالي من حيث البروتينات والدهون والكربوهيدرات. يحتوي على ما يصل إلى 16٪ من البروتينات سهلة الهضم ، بما في ذلك العديد من الأحماض الأمينية القيمة والأساسية (ليسين ، أرجينين) ، والتي يسمح وجودها بموازنة قيمة الحنطة السوداء باللحوم. الحنطة السوداء غنية بفيتامينات أ و هـ وكذلك فيتامينات ب.
مع مثل هذه التركيبة الغنية ووفرة العناصر الغذائية ، فإن محتوى السعرات الحرارية للحنطة السوداء هو 310 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام من الحبوب ، ويحتوي الأرز فقط على سعرات حرارية أقل ، والحبوب الأخرى أكثر سعرات حرارية. نظرًا لقيمة الطاقة هذه وجميع الخصائص المفيدة للحنطة السوداء ، فقد اكتسبت هذه الحبوب مكانًا جيدًا بين المنتجات ذات القيمة الغذائية.
الحنطة السوداء يمكن استخدامه من قبل مرضى السكر والسمنة. تتبع العديد من النساء حمية الحنطة السوداء لأسابيع في محاولة لإنقاص الوزن.
ربما يكون نظام الحنطة السوداء هو النظام الغذائي الأكثر شيوعًا ، وتجدر الإشارة إلى أنه أحد أكثر الأنظمة فعالية. للتحكم في الوزن ، يكفي القيام بيوم تفريغ واحد في الأسبوع مع هذا النظام الغذائي.
أصبح تحضير طبق حمية الحنطة السوداء أسهل من أي وقت مضى. يُسكب كوب من الحبوب مع 3 أكواب من الماء المغلي ويترك طوال الليل. في اليوم التالي ، يمكنك تناول الحنطة السوداء الجاهزة ، وتقسيمها إلى 3-4 أجزاء.
بالإضافة إلى الحنطة السوداء ، يمكنك شرب الكفير والشاي (بدون سكر) والماء. من أجل أن يكون للنظام الغذائي تأثير أكبر ويحصل الجسم على جميع الخصائص المفيدة من الحنطة السوداء والتوابل والصلصات والزيوت والملح وغيرها لا ينبغي أن تضاف.
ينظف الحنطة السوداء الجسم من السموم والسموم والكوليسترول السيئ وتطبيع ضغط الدم ويخفف من التورم والإرهاق ويزيل تصلب الشرايين والدوالي ويقوي جهاز المناعة ويحسن الدورة الدموية الدماغية.
تعمل الحنطة السوداء على تحسين الدورة الدموية ، وتجعل الأوعية الدموية مرنة ، وتقوي الأظافر جيدًا ، ويصبح الشعر والجلد أكثر نعومة ومرونة.
يساهم وجود فيتامينات ب والمغنيسيوم ، بالإضافة إلى العناصر النزرة الأخرى ، في تطبيع الجهاز العصبي. يسمح لك بالقضاء على اللامبالاة والاكتئاب وتحسين المزاج.
موصى به:
نصائح لطهي الحنطة السوداء
على نحو متزايد ، نجد وصفات معدة بمثل هذه الحنطة السوداء المفيدة ، أو ما يسمى. الحنطة السوداء. هنا بأسلوب موجز ، قصير ، دقيق وواضح ، سأقدم لكم بعض النقاط البارزة في تحضير الحنطة السوداء في الطهي. إذا كان الطبق مخصصًا لأغذية الأطفال ، فلا تضيفي الملح ، وعندما يكون للكبار يضاف الملح حسب الرغبة في الماء الذي سيغلي فيه.
الحنطة السوداء
الحنطة السوداء ليست حبوبًا ، على الرغم من أنها غالبًا ما يتم تحضيرها على هذا النحو. اكتسبت الحنطة السوداء شعبية كبيرة في بلدنا في السنوات الأخيرة ، وعلى الرغم من أنها كانت تستخدم في السابق كغذاء لعامة الناس ، إلا أن أفضل المطاعم في العالم اليوم تقدم بالضرورة تخصصات مع إضافة الحنطة السوداء.
نظام غذائي فعال وسهل مع الحنطة السوداء
حمية الحنطة السوداء هي إحدى الطرق لتحقيق قوام رشيق وهي آمنة تمامًا لصحتك ، فقط يجب ألا تتبعها لفترة طويلة. الحنطة السوداء غنية بالعديد من المواد الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي. يحتوي على فيتامينات P و PP وفيتامين B والفوسفور والكالسيوم والكوبالت والزنك والنحاس وغيرها من العناصر الغذائية.
ماذا تطبخ مع دقيق الحنطة السوداء
ترتبط الخصائص المفيدة لدقيق الحنطة السوداء بشكل أساسي بمحتواه الغني من الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور واليود والزنك والمغنيسيوم والمنغنيز والألياف والأحماض الأمينية. لا يزال دقيق الحنطة السوداء غير شائع الاستخدام في بلدنا ، على عكس روسيا.
لماذا تشرب شاي الحنطة السوداء؟
شاي الحنطة السوداء أصله من آسيا ، وبشكل أكثر تحديدًا من كوريا ، حيث يُطلق عليه اسم Memil-Cha ، في اليابان - Soba-Cha وفي الصين - Kuchao-Cha. يتم تحضيره من الحنطة السوداء المحمصة. مثل أنواع الشاي الكورية التقليدية الأخرى ، يمكن شرب ميميل تشا إما ساخنًا أو باردًا ، ويتم تقديمه أحيانًا بدلاً من الماء.
