2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الرمان ليس فقط فاكهة لذيذة ومثالية للتحلية ، ولكنه يستخدم في صنع الصلصات اللذيذة. إذا قمت بخلط كوب من عصير الرمان مع نصف كوب من الجوز المطحون والبقدونس المفروم جيدًا وإضافة القليل من الفلفل الأسود ، ستحصل على صلصة أصلية للحوم والأسماك.
تضاف بذور الرمان المجففة إلى أطباق البازلاء والبقوليات - في الهند تسمى هذه التوابل anardana. إذا قمت بنقع اللحم في عصير الرمان ، فسوف يتحول إلى كثير العصير.
الرمان الجيد ثقيل وكبير. يجب أن يكون لحاءه جافًا ، بدون بقع أو مناطق ناعمة يجب الشعور بالحلمات من خلاله.
لتنظيف ثمرة الرمان ، قم بقطع الجزء العلوي ، وقم بعمل شقوق على الجانب وكسر الثمرة. طريقة أخرى هي قطع الجزء العلوي وغمر ثمرة الرمان في الماء البارد. بعد نصف ساعة ، عندما تقطعها ، سيسقط التوت من تلقاء نفسه.
تم دفن قدماء المصريين بالرمان لأنهم استطاعوا مساعدتهم على إحياء حياة جديدة. تشير التقديرات إلى أن هناك ثلاثمائة وخمسة وستين حبة في الرمان ، لكن هذا ليس هو الحال - يمكن أن تكون أكثر من ألف.
يحتوي الرمان على العديد من مضادات الأكسدة أكثر من أي فاكهة أخرى. بفضل هذا ، يحارب الرمان الجذور الحرة التي تدمر الحمض النووي للخلايا.
يحمي الرمان المفاصل من التلف ، لذلك إذا كنت تريد أن تفوتك التهاب المفاصل والتهاب المفاصل ، فعليك التركيز على تناول هذه الفاكهة اللذيذة. لرفع مستوى الهيموجلوبين في الدم ، تناول الرمان الطازج واشرب عصير الرمان.
إذا لطخت النمش بعصير الرمان ، فسوف يختفي. يفيد الرمان في درجات الحرارة المرتفعة لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي. إذا قمت بشطف فمك بعصير الرمان ، فسوف يساعدك ذلك على التعامل مع مشاكل تجويف الفم ورائحة الفم الكريهة
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فتناول الرمان لأنه يعمل على ضبط ضغط الدم. في حالة وجود مشاكل في المعدة ، تناول الرمان - الشيء الفريد في هذه الفاكهة هو أنها تساعد في علاج الإمساك واضطراب المعدة.
موصى به:
خصائص مفيدة للموز - ما نحتاج إلى معرفته
موز هي واحدة من أكثر الفواكه الاستوائية شيوعًا واستهلاكًا في العالم. إنها غذاء مُرضٍ وصحي يزودنا بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الرائعة ويزودنا بجرعة كبيرة من الطاقة. يحتوي الموز على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والكوليسترول مما يجعلها مناسبة لأي وجبة.
الزبادي - خصائص مفيدة للجسم
الزبادي منذ العصور القديمة تم استخدامه كوسيلة للطهي والعناية بصحة الجسم. في الوقت الحاضر ، يثق المزيد والمزيد من الناس في الأساليب المنزلية لجميع أنواع المشاكل الصحية ، وأكثر من ذلك. الزبادي غني بالكالسيوم الذي يقوي العظام والأظافر والأسنان ، ويساعد المعدة على العمل بشكل جيد ، ويرطب البشرة عندما تكون غنية بالدهون.
قشور - خصائص مفيدة
تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من المواد المفيدة. وأكثرها فائدة هي مادة البوليفينول. يزيد عدد البوليفينول المعروف عن 8000 مادة. وأكبر تأثير على الجسم له مركبات الفلافونويد والأحماض الفينولية و قشور . تأتي كلمة lignans من الكلمة اللاتينية Lignum ، والتي تعني الخشب والخشب.
خصائص مفيدة من الكراث
قريب من البصل والثوم ، الكراث تجد مكانتها في العديد من الأطباق التي لا تثري مذاقها فحسب بل أيضًا قيمتها الغذائية. يعتبر الكراث أيضًا منتجًا مفضلًا لطاولة الخريف والشتاء. كانت ذات قيمة في مصر القديمة. تقول الأسطورة أن أفضل المحاربين المصريين حصلوا على مجموعة من الكراث.
خصائص مفيدة من العاطفة
ذات مرة في أمريكا ، تم استخدام زهرة الآلام لعلاج الجروح والكدمات والإصابات المختلفة. اليوم ، ومع ذلك ، يوصي المعالجون بالأعشاب بشدة بأنه منشط قوي ضد التوتر والعصبية والأرق. كما تم استخدامه بنجاح على النساء اللواتي يعانين من أعراض انقطاع الطمث.