إليك كيفية اختيار ألذ بطيخ

جدول المحتويات:

فيديو: إليك كيفية اختيار ألذ بطيخ

فيديو: إليك كيفية اختيار ألذ بطيخ
فيديو: كيف تميز البطيخ الجيد والأحمر الحلو أو غير ناضج بكل بسهولة 2024, شهر نوفمبر
إليك كيفية اختيار ألذ بطيخ
إليك كيفية اختيار ألذ بطيخ
Anonim

هل من الممكن ان اختر "البطيخ المثالي" ؟ ومن يقول ذلك ليس كذلك؟ !! بالطبع ، يحدث هذا غالبًا ، خاصة في الصيف ، على أن يكون شراء بطيخ وتتطلع إلى تناول قطعة منعشة ، والعودة إلى المنزل ، تجد نفسك متورطًا في عملية سطو جيدة جدًا. وخيبة أمل كبيرة! ولكن لتجنب هذه المفاجآت غير السارة ، اتبع بعض الإرشادات الصغيرة وقت الشراء.

كيفية اختيار البطيخ

البطيخ الغني بالماء مفيد أيضًا الفاكهة المنشطة ، مثالي لفصل الصيف. شريحة البطيخ هي الفطور المثالي بعد الظهر سواء في المنزل أو على الشاطئ مع الأصدقاء. ل شراء فاكهة جيدة من مزارعين موثوق بهم أو من سوبر ماركت ، فإن الخطوة الأولى هي التأثير البصري للمنتج الذي سنشتريه. بمعنى آخر ، يجب أن يكون له شكل ولون مثاليان.

لكى تتأكد الثمرة ناضجة يجب أن تسمع الضجيج بلمسة وضغط خفيف والذي إذا كان أصم يعني أن البطيخ في مرحلة النضج الكامل وبالتالي لا توجد مشاكل. إذا كانت الضوضاء مدوية ، فإن البطيخ يكون ناضجًا جدًا والطعم والقوام بعيدان عن اللطف.

أهمية لون البطيخ

شرائح بطيخ
شرائح بطيخ

حتى لون البشرة مهم في اختيار بطيخ جيد. هذا هو اللون الأخضر المثالي مع خطوط. اذا أنت اشتري قطعة بطيخ ، يمكن أن يعتمد على لون اللب: إذا كان لونه أحمر غامقًا ، فعليك أن تكون هادئًا. يجب أن يكون سمك اللحاء أقل من سنتيمتر واحد ، يوصى بمحاولة معرفة ما إذا كان هذا كافياً لتكون النتيجة أفضل من "صفر".

إذا حاولت تقشير قشر البطيخ بأظافرك وفصله بسهولة ، فهذا يعني أن نقطة النضج قد وصلت إلى المذاق المنعش والعطري الأمثل. خلاف ذلك ، لن ينزع القشر بسهولة إذا كانت الثمرة لا تزال غير ناضجة.

كما أن لون البذور ضروري: إذا كانت بيضاء فهذا يدل على ذلك لم ينضج البطيخ جيدًا. لا ينبغي أن يكون الذيل جافًا ، لأنه في هذه الحالة يعني أن الثمرة تُقطف قبل وقت طويل من وصولها إلى السوق. ومع ذلك ، إذا كان الجذع ناعمًا ، فهذه عينة من درجة النضج الدقيقة. إذا خرج العصير من الساق ، فهذا يعني أنك قد صادفته البطيخ الناضج والمذاق الحلو.

كيف تخزن وتستمتع بأقصى قدر من البطيخ؟

للحفاظ على الأفضل طعم البطيخ ، من الجيد تجنب ترك الفاكهة المقطوعة بالفعل في العراء.

يوصى بتخزين البطيخ في الثلاجة مقطوعًا بالفعل بدون قشر. من أجل الذوق الجيد ، يجب أولاً أن نتذكر أنه يجب تناول البطيخ طازجًا ويمكن تقديم قطع ومكعبات كسلطة فواكه لطيفة.

بالإضافة إلى قطعة البطيخ الكلاسيكية ، يمكنك تحضير أسياخ لذيذة بالفواكه المختلفة ، باستخدام مكعبات بدون بذور مع رش عصير الليمون.

موصى به: