2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
1. تحضير الشوكولاتة
يقطع شوكولاتة قطع صغيرة بسكين مسنن. إذا حاولت إذابة قطعة شوكولاتة كاملة ، فمن المرجح أن تحترق. عن طريق تقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ، ستذوب بشكل متساوٍ.
يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت تستخدم قطرات الشوكولاتة.
ضع الشوكولاتة في وعاء آمن للميكروويف. يجب ألا يحتوي الوعاء على بطانة معدنية ، والتي يمكن أن تسبب شرارات خطيرة يمكن أن تتسبب في توقف الميكروويف عن العمل. إذا كان الوعاء من البلاستيك ، فيجب أن يكون مناسبًا للميكروويف. عادة ما يكون الزجاج والسيراميك آمنين للاستخدام.
أضف الحليب أو الزبدة إذا كنت تريد تخفيف الشوكولاتة. إذا كنت تريد طلاء شوكولاتة أرق ، أو ترغب فقط في جعل الشوكولاتة أسهل في العمل ، أضف كوبًا من الحليب أو ملعقة صغيرة من الزبدة. سيساعد ذلك أيضًا على تقوية الشوكولاتة.
من الأفضل البدء بكمية صغيرة من السوائل وإضافة المزيد إذا احتجت إلى ذلك. لا تضف الماء إلى الشوكولاتة!
2. تذوب الشوكولاتة في الميكروويف
نظرًا لأن إعدادات الميكروويف قد تختلف ، فمن المفيد تشغيل الميكروويف على أقل واط (مثال 300 واط) حتى لا تحرق الشوكولاتة. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لإذابة الشوكولاتة بهذه الطريقة ، ولكن سيكون لديك المزيد من التحكم في المنتج النهائي. ضعي وعاء الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
إذا لم تكن متأكدًا من كيفية تغيير مستوى الطاقة ، فتحقق من دليل الميكروويف.
إذا لزم الأمر ، يمكنك أيضًا استخدام إعداد التذويب.
بعد الثلاثين ثانية الأولى ، اخلطي الشوكولاتة بملعقة أو ملعقة مطاطية. حتى لو لم تبدو الشوكولاتة ذائبة ، قلّبها بعد الثلاثين الأولى. تأكد من كشط جوانب الوعاء عند تقليب الشوكولاتة ، لأن الشوكولاته سوف يحترق هناك.
عندما تبدأ الشوكولاتة بالذوبان بشكل واضح ، ضع الوعاء في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية. بعد كل إزالة ، حرك واكشط جوانب الوعاء.
عندما تصبح معظم الشوكولاتة ناعمة ، ولا تترك سوى بضع قطع صلبة ، لا تسخنها بعد الآن.
تستغرق الشوكولاتة الداكنة وقتًا أطول لتذوب ، بينما تذوب الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء بشكل أسرع.
يقلب شوكولاتة حتى تذوب الكمية المتبقية من الشوكولاتة. يجب أن تذوب حرارة الشوكولاتة المذابة القطع الصلبة المتبقية. إذا لم تصبح الشوكولاتة ناعمة بعد 30 ثانية من التقليب ، ضع الوعاء في الميكروويف مرة أخرى لمدة 5-10 ثوانٍ أخرى.
دع الشوكولاتة تبرد لمدة 5 دقائق. ستصبح الشوكولاتة ساخنة للغاية بمجرد ذوبانها.
إذا تجمدت الشوكولاتة أثناء العمل بها ، ضعيها في الميكروويف لمدة 20 ثانية أخرى ، ثم قلبيها مرة أخرى.
موصى به:
كيف تصنع بيض الشوكولاتة في المنزل؟
الجميع تقريبًا ، ناهيك عن الصغار ، يحبون بيض الشوكولاتة. إنها لذيذة ومثيرة للاهتمام ومدهشة. إذا فكرنا في الأمر ، فما الذي يحتاجه الشخص أيضًا. ومع ذلك ، من أجل عدم الوقوع في اعتبارات الطهي والفلسفة ، نقدم لك وصفة سريعة وسهلة ولذيذة للغاية حول كيفية صنع بيض الشوكولاتة في المنزل.
إذابة الجليد في الميكروويف - كيف يعمل؟
إذا كنت تقضي كثيرًا من الوقت في العمل أو تعيش حياة نشطة للغاية ، فأنت بالتأكيد تقدر راحة ذلك استخدام الميكروويف . يمكن أن تسهل بشكل كبير واجباتك في المطبخ ، حيث لا يمكنك تحضير بعض الأطباق فحسب ، بل يمكنك أيضًا تذويب المنتجات. النماذج التي ستجدها في السوق مختلفة تمامًا ، ولكن بشكل عام مبدأ عملها هو نفسه.
كيف تذوب البطن
ترتبط أسباب تراكم دهون البطن في الغالب بسوء التغذية وقلة النشاط البدني والإجهاد والجينات الوراثية. تغذية . لا تفرط في النظام الغذائي ، لكن لا تجوع. لا تفوت وجبة الإفطار. ينشط الجسم وينظم عملية التمثيل الغذائي. من الأفضل تناول 5 وجبات في اليوم - يتم تناول كميات أقل من الطعام ، ولكن في كثير من الأحيان ، وإلا لن يتمكن الجسم من التعامل مع الكثير من الطعام معًا وتراكم الدهون.
كيف تذوب اكسبريس لمدة 20 يوما
هوس حقيقي سيطر على هوليوود في نظام غذائي جديد. مؤلفه ليس مساعد مخرج مشهور. أوصتها بممثلة شابة ذات دور ثانوي في آخر تكملة لفيلم "Pirates of the Caribbean". كان لهذا النظام تأثير البرق وبالتالي أصبح النظام الغذائي نجاحًا كبيرًا.
فساتين الشوكولاتة والحلوى موكب لصالون الشوكولاتة في باريس
بالنسبة لصالون الشوكولاتة السنوي ، ستستقبل العاصمة الفرنسية في الأيام المقبلة محبي إغراء الحلويات المفضلة بمساحة 20 ألف متر مربع مغطاة بالشوكولاتة. سيقدم حدث هذا العام أحدث الاتجاهات في إنتاج حلوى الشوكولاتة ، وكجزء من آخر صيحات الموضة للشوكولاتة ، يمكنك مشاهدة فساتين الشوكولاتة وبيوت الشوكولاتة.
