ما يمكن أن يحل محل اللحوم

فيديو: ما يمكن أن يحل محل اللحوم

فيديو: ما يمكن أن يحل محل اللحوم
فيديو: رأي الشيخ د. سعيد الكملي في مسألة لحوم أهل الكتاب 2024, شهر نوفمبر
ما يمكن أن يحل محل اللحوم
ما يمكن أن يحل محل اللحوم
Anonim

تحتوي اللحوم على الكثير من الطاقة. ولكن إذا كنت تريد استبداله ، فتناول السمك. وهو بديل شبه كامل للحوم ، ولكنه يحتوي على كمية أقل من الحديد. بدلاً من ذلك ، يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات المختلفة.

يحتوي الماكريل والماكريل والسلمون والتونة على الكثير من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، وهي مفيدة جدًا للجسم ، خاصة إذا كنت لا تأكل اللحوم.

يمكن استبدال اللحوم ، ولكن بشكل مؤقت فقط ، بالحليب الطازج واللبن والجبن والبيض والمكسرات. ومع ذلك ، يمكن أن تحل محلها البقوليات لأنها تحتوي على أحماض أمينية قيمة.

تزود اللحوم الجسم بالبروتين ، إذا لم تكن كافية ، تبدأ مشاكل نشاط العضلات وفي المقام الأول بنشاط عضلة القلب.

ما يمكن أن يحل محل اللحوم
ما يمكن أن يحل محل اللحوم

ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أنه بالإضافة إلى البروتينات المفيدة والحديد ، تحتوي اللحوم على الدهون والكوليسترول. إذا كنت لا تأكل اللحوم ، فيجب أن تشمل القائمة الخاصة بك الحساء وأطباق البقوليات والحبوب والمأكولات البحرية والسلطات والفواكه والمكسرات يوميًا.

الحنطة السوداء من الحبوب المفيدة للغاية ، فهي غنية بالحديد والفيتامينات. دقيق الشوفان غني بالدهون النباتية ، فهي تساعد على التخلص من الكوليسترول وتطبيع ضغط الدم. توجد معظم العناصر الغذائية في الحبوب الكاملة ، وليس في منتجات الدقيق المكرر.

البقوليات ذات قيمة عالية لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين. يحتوي فول الصويا على أربعين في المائة من البروتين ولذلك يوصى به كبديل للحوم.

ليس من قبيل المصادفة أن يتم استخدام فول الصويا في صناعة اللحم المفروم - كبديل للحوم ، وكذلك لدغات الصويا ، والتي يجب أن يريح مظهرها عشاق اللحوم الذين تحولوا إلى نظام غذائي نباتي.

البقوليات غنية بفيتامينات ب والعناصر النزرة المفيدة ، ولأنها تحتوي على السليلوز والألياف ، فإنها لها تأثير جيد على عملية الهضم.

البازلاء غنية جدًا بالبروتينات والفيتامينات ، لذا يوصى بالتركيز عليها إذا قررت التوقف عن تناول اللحوم.

موصى به: