حقائق مثيرة للاهتمام حول الطبخ

فيديو: حقائق مثيرة للاهتمام حول الطبخ

فيديو: حقائق مثيرة للاهتمام حول الطبخ
فيديو: الشيشان بلد أجمل النساء حقائق مذهلة و رائعة لا تعرفها عن الشيشان 2024, شهر نوفمبر
حقائق مثيرة للاهتمام حول الطبخ
حقائق مثيرة للاهتمام حول الطبخ
Anonim

لا يتم نقع الخضار التي تحتوي على فيتامين سي قبل الطهي. بعد الغلي ، لا تتخلص من الماء الذي تم غليه فيه ، ولكن استخدمه كقاعدة للشوربة أو الصلصة.

استخدم الزعفران في الطبخ - فهو يعطي لون ذهبي جميل لأي طبق. إذا كنت تريد أن تنعم ثمرة أفوكادو صلبة ، اتركها طوال الليل في كيس من التفاح. لا تترك الخيار بالقرب من التفاح ، لأنه يفسد بسرعة.

إذا كنت تشعر بالخمول والاكتئاب ، فأكد من استهلاك منتجات البرتقال. يعطي البهجة والتفاؤل. تناول الجزر والبرتقال والخوخ والمشمش والبطيخ.

لجعل مذاق الخضار أكثر نعومة وثراءً ، قبل إضافتها إلى الطبق ، قم بطهيها قليلاً في القليل من الماء ، مع عدم السماح للسائل بالغليان.

خل
خل

لا تفرط في الخل في السلطة ، وفي سلطة الطماطم لا يمكنك إضافته على الإطلاق. إذا أمكن ، استبدل الخل بالليمون.

يؤدي التتبيل المفرط للأطباق والسلطات بالخل إلى إضعاف حساسية اللسان وقدرته على تمييز الأذواق الفردية.

منذ سنوات عديدة ، كانت هناك عادة غريبة في الدول العربية - إذا رفض رجل صنع القهوة لزوجته بعد أن طلب منه ذلك ، فهذا تلميح إلى أن عليها الاستعداد لمغادرة منزله.

إذا لم يكن لديك عود أسنان للتأكد من أن الكعكة أو الرغيف مطبوخان بدرجة كافية ، يمكنك استخدام إبرة بسيطة.

يجب ألا تحتوي صينية الكيك المخبوزة جيدًا على قطعة واحدة ، يجب أن تعجن العجينة جيدًا. يجب أن تفي الأنواع المختلفة من أسطح العمل بمتطلبات مختلفة.

يجب أن تحتوي الكعكة الإسفنجية على هيكل مرن ناعم المسام من العجينة المخبوزة ، متعددة الأوراق - بطبقات رقيقة ، وهي كريمية خفيفة إلى بنية اللون.

موصى به: