حقائق مثيرة للاهتمام حول الخبز

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

كل شخص تقريبًا يأكل الخبز كل يوم - كساندويتش مع العسل أو المربى أو حتى كحلوى مع الشوكولاتة السائلة. على الرغم من أن الناس في جميع أنحاء العالم يأكلونه منذ آلاف السنين ، إلا أن هناك أشياء لا نعرفها عن الخبز.

نحن نأكل أكثر من 9،000،000 لوح خبز كل يوم. تم خبز أكبر رغيف خبز في العالم في مخبز في أكابولكو ، المكسيك في يناير 1996. كان طوله 9200 متر.

يستخدم حوالي خمسين في المائة من الخبز للسندويشات. أشهر شطيرة في إنجلترا هي الجبن الأصفر ، وفي أمريكا - مع لحم الخنزير. سميت الشطائر على اسم كونت ساندويتش ، لاعب ورق مشهور اخترع وضع قطعة من اللحم بين قطعتين من الخبز حتى لا تتسخ يديه أثناء لعب الورق.

تم اختراع الخبز عن طريق الخطأ منذ أكثر من 7500 عام. تم خبز الرغيف الأول على يد مصري ترك بالصدفة خليطًا من الدقيق والماء في فرن دافئ طوال الليل. عندما عاد ، وجد عجينة طرية ، شهية أكثر بكثير من الكعك الصلب الذي حاول صنعه.

تقول الخرافات القديمة أن الخبز المقلوب يجلب سوء الحظ. أيضا ، لا ينبغي ترك قطعة لم تؤكل. من المعتقد أن الخبز المخبوز لعيد الميلاد لا يتشكل.

يحتوي الخبز على جميع المواد الضرورية للتغذية - البروتين والخميرة والدهون. أمجاد إعداده الأسرع هم الخبازون من مزارع ومخابز القمح مونتانا ، وهو رقم قياسي تم تسجيله في موسوعة جينيس للأرقام القياسية في عام 1995. حصدوا القمح من الحقل ، وطحنوه إلى دقيق ، وعجنوه في عجينة ، وخبزوا الخبز لمدة 8 دقائق و 13 ثانية.

وفقًا لقانون مورفي ، يقع الخبز دائمًا مع الزبدة. تقول الأسطورة الاسكندنافية أنه إذا تناولت فتاة وشاب لقمة من نفس قطعة الخبز ، فإنهما محكوم عليهما بالحب مع بعضهما البعض.