2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لإعداد الأطباق اللذيذة مع لحم الأرانب ، هناك أربعة منتجات إلزامية: البصل والثوم وإكليل الجبل والنبيذ الأبيض - زجاجة كاملة تقريبًا للأرنب حوالي 1.5 كيلوغرام.
بالنسبة للأرنب المطهي مع الصلصة ، يتم خبز اللحم أولاً ، ويتم لفه بالدقيق فقط ويقلى حتى يصبح لونه ذهبياً. ضعي قدرًا ، ورشي الملح والفلفل. أضف المنتجات المطلوبة وأضف منتجات الصلصة.
يمكن أن تكون مصنوعة من الكريمة والفطر - فطر طازج أو مجمد أو منقوع. يمكنك الجمع بين الكريمة والجزر والكركم - تحصل على صلصة مشرقة وحلوة قليلاً.
يمكنك أيضًا استخدام 6-7 طماطم مقشرة طازجة أو معلبة وزيتون منزوع النواة. مهما كان اختيارك ، قم بإضافته إلى القدر مع كوب من الماء الساخن.
يُطهى لمدة ساعة تقريبًا ويُقدّم دافئًا مع الكثير من الصلصة ويُزيّن بالبطاطس المهروسة أو الأرز المسلوق.
سوف يثير الأرنب المطهي بالجزر تحيات جميع الضيوف. المنتجات اللازمة: 4 بصل ، 500 جرام جزر ، 600 جرام لحم أرانب ، 30 مل زيت زيتون ، 250 مل مرق نباتي ، ملح ، فلفل ، نصف باقة بقدونس.
يقطع البصل إلى أرباع ، والجزر - إلى مكعبات صغيرة. اللحوم مقسمة إلى أجزاء. في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل بالدهن أولاً ، ثم أضيفي الجزر ثم اللحم.
يرش بالفلفل الأسود والملح ويترك على الموقد لمدة 5 دقائق. ثم صب المرق واتركه ينضج لمدة 40 دقيقة.
يقلب من حين لآخر ، وإذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء أو المرق. يقدم مع رش البقدونس المفروم.
أرنب كتالوني - هذا الطبق مكرر وسهل التحضير: 1 أرنب ، 200 جرام من معجون الطماطم ، نصف لتر من النبيذ الأحمر ، 4 بصل ، 4 فصوص ثوم ، ملح ، فلفل ، 250 مل من مرق الدجاج.
نقطع البصل إلى مكعبات ويقلى. انتقل إلى صينية مناسبة. كما يتم تقلى اللحم وترتيبه على البصل.
يُسكب فوق النبيذ والمرق ومعجون الطماطم. يرش الملح والفلفل ويخبز لمدة 45-50 دقيقة في فرن محمى بزاوية 180 درجة.
موصى به:
ماذا تطبخ بسرعة مع الحمص
يعتبر الحمص من أقدم الحبوب. منذ آلاف السنين ، تعلم الناس نموها ومعالجتها. انتقلت وصفات أطباق الحمص من الشرق الأوسط إلى اليونان القديمة وروما. يشتهر الحمص بشعبية كبيرة ويستخدم في المطبخ التركي والباكستاني والهندي. بالنسبة للعديد من الأطباق ، يجب طهيها مسبقًا.
ماذا تطبخ بسرعة للضيوف
كلنا نحب الترحيب بالضيوف. أن يتم الترحيب بالثناء على مهاراتنا في الطهي والعمل الذي بذلناه لجعل ضيوفنا يشعرون بالراحة والامتلاء. ومع ذلك ، غالبًا ما تمنعنا الحياة اليومية المحمومة من تحضير ما نريد ، وذلك ببساطة لأننا نشعر بضيق كبير في الوقت. سنقدم لك هنا عدة خيارات للأطباق التي يمكنك طهيها بسرعة ، ولكن أيضًا تسحر ضيوفك بها.
ماذا تطبخ بسرعة مع اللحم المفروم
تريد كل ربة منزل بعد يوم عمل طويل طهي شيء سريع وسهل ولذيذ لجميع أفراد الأسرة. فيما يلي بعض الأفكار السريعة حول الطعام لمفاجأة أسرتك وإسعادها ، ولماذا لا يكون ضيوفًا غير متوقعين. أعشاش اللحم المفروم والفطر الصورة: فانيا جورجيفا المنتجات الضرورية:
ماذا تطبخ بسرعة وبتكلفة زهيدة
هل غالبًا ما يكون أحد أصدقائك يشتكي من قلة الوقت أو المال ، بحيث يقوم كلاهما بتنويع القائمة في المنزل ، وهي لذيذة وأخيراً وليس آخراً - مفيدة. فيما يلي بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في التعامل مع مشكلة مماثلة. 1. استخدم الأرضيات والخضروات الموسمية يجب أن تصبح السلطات جزءًا لا يتجزأ من كل وجبة رئيسية.
ماذا تطبخ بسرعة مع البيض
يعتبر البيض من أكثر المنتجات استخدامًا في المطبخ. الأكثر شيوعًا هي الدجاج وبيض السمان ، ولكن يمكن استخدام بيض البط والأوز والديك الرومي والنعام. يُستهلك البيض بشكل أساسي بعد المعالجة الحرارية ، ولكن يمكن أيضًا تناوله نيئًا. في هذه الحالة ، يوصى بأن يكون البيض طازجًا تمامًا ويتم شراؤه من مصدر موثوق.
