2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر البيض من أكثر المنتجات استخدامًا في المطبخ. الأكثر شيوعًا هي الدجاج وبيض السمان ، ولكن يمكن استخدام بيض البط والأوز والديك الرومي والنعام. يُستهلك البيض بشكل أساسي بعد المعالجة الحرارية ، ولكن يمكن أيضًا تناوله نيئًا.
في هذه الحالة ، يوصى بأن يكون البيض طازجًا تمامًا ويتم شراؤه من مصدر موثوق. ينطوي استهلاك البيض النيء على خطر الإصابة بالتسمم الغذائي أو عدوى السالمونيلا.
البيض جزء من العديد من منتجات الطهي. يستخدم البعض بيضة كاملة (بدون القشرة بالطبع) ، فقط بياض البيض أو صفار البيض فقط. يمكن قليها وغليها وخبزها واستخدامها كأساس للعديد من الصلصات والكوكتيلات في المعكرونة والكريمات.
يمكن استخدام البيض في تحضير العديد من الأطباق بسرعة. هذا منتج يمكن أن يوفر لنا في حالة عدم وجود وقت لإعداد وجبة إفطار أو غداء أو عشاء سريعة.
يمكن وضع بداية ممتازة لليوم مع بيضة مسلوقة أو بيضتين. بالبيض المسلوق يمكننا تحضير شطيرة لذيذة ممزوجة بقليل من الجبن وورقة من السلطة الطازجة ، أو سلطة البيض التقليدية ، وهي مشبعة للغاية.
يمكن تحضير البيض للغداء في بضع دقائق. في مقلاة تحتوي على القليل من الدهون الساخنة ، يمكنك خفق القليل من البيض وعندما تبدأ في التماسك ، أضف القليل من الجبن أو الجبن الأصفر. يقلب البيض ويرش بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.
خيار آخر سهل لصنع البيض هو عجة البيض. كما أنه يخضع للعديد من الاختلافات - مع النقانق والخضروات والجبن.
دعونا لا ننسى الطبق البلغاري التقليدي - بيض Panagyurishte ، والذي لا يستغرق الكثير من الوقت أيضًا مع 2-3 بيضات ، يمكنك تحضير شرائح مقلية مفضلة للجميع.
موصى به:
ماذا تطبخ بسرعة مع الحمص
يعتبر الحمص من أقدم الحبوب. منذ آلاف السنين ، تعلم الناس نموها ومعالجتها. انتقلت وصفات أطباق الحمص من الشرق الأوسط إلى اليونان القديمة وروما. يشتهر الحمص بشعبية كبيرة ويستخدم في المطبخ التركي والباكستاني والهندي. بالنسبة للعديد من الأطباق ، يجب طهيها مسبقًا.
ماذا تطبخ بسرعة للضيوف
كلنا نحب الترحيب بالضيوف. أن يتم الترحيب بالثناء على مهاراتنا في الطهي والعمل الذي بذلناه لجعل ضيوفنا يشعرون بالراحة والامتلاء. ومع ذلك ، غالبًا ما تمنعنا الحياة اليومية المحمومة من تحضير ما نريد ، وذلك ببساطة لأننا نشعر بضيق كبير في الوقت. سنقدم لك هنا عدة خيارات للأطباق التي يمكنك طهيها بسرعة ، ولكن أيضًا تسحر ضيوفك بها.
ماذا تطبخ بسرعة مع اللحم المفروم
تريد كل ربة منزل بعد يوم عمل طويل طهي شيء سريع وسهل ولذيذ لجميع أفراد الأسرة. فيما يلي بعض الأفكار السريعة حول الطعام لمفاجأة أسرتك وإسعادها ، ولماذا لا يكون ضيوفًا غير متوقعين. أعشاش اللحم المفروم والفطر الصورة: فانيا جورجيفا المنتجات الضرورية:
ماذا تطبخ بسرعة وبتكلفة زهيدة
هل غالبًا ما يكون أحد أصدقائك يشتكي من قلة الوقت أو المال ، بحيث يقوم كلاهما بتنويع القائمة في المنزل ، وهي لذيذة وأخيراً وليس آخراً - مفيدة. فيما يلي بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في التعامل مع مشكلة مماثلة. 1. استخدم الأرضيات والخضروات الموسمية يجب أن تصبح السلطات جزءًا لا يتجزأ من كل وجبة رئيسية.
ماذا تطبخ بسرعة مع البطاطس
بطاطا هي واحدة من أكثر الخضروات المزروعة في العالم. يُعتقد أنه تم زراعتها لأول مرة في الأجزاء الجنوبية من بيرو ومن هناك بدأ انتشارها. أصلاً من بيرو ، تزرع البطاطس الآن ويحبها الناس في جميع أنحاء الكوكب. البطاطس ، كما يطلق عليها بالعامية في بعض أجزاء البلاد ، هي خضروات يمكن أكلها مسلوقة أو مقلية أو مخبوزة.
