سوبرفوودس متوفرة في السوق البلغاري

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

كان هناك الكثير من الحديث مؤخرًا حول الأطعمة الخارقة التي يجب أن يستهلكها الشخص بانتظام. ومع ذلك ، يشير العديد من الخبراء إلى مثل هذه المنتجات المستوردة ، والتي حتى لو أمكن العثور عليها في السوق البلغارية فهي ذات جودة غير واضحة أو باهظة الثمن.

وفي الواقع ، نسوا ذكر تلك المنتجات المحلية التي يمكن العثور عليها ليس فقط في المتاجر ولكن أيضًا في الطبيعة من حولنا. لهذا السبب سنقوم هنا بإدراج بعض الأطعمة الخارقة التي ليست مفيدة جدًا فحسب ، ولكنها متوفرة أيضًا في السوق البلغاري:

1. العنب البري والعنب

أنها تحتوي على البتروستيلبين ، الذي يخفض نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية ويحارب السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العنب البري والعنب على العديد من مضادات الأكسدة.

2. السمك

على الرغم من أن معظم خبراء التغذية ينصحون بتجنب استهلاك الأسماك الزيتية ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. لذلك إذا كنت تستهلك حوالي 500 جرام من الأسماك أسبوعيًا (الماكريل والتونة والسلمون والرنجة) ، فسوف تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب حتى 3 مرات ؛

3. التوت

في هذه الحالة ، لا يتعلق الأمر بالفراولة ، التي تُباع على مدار العام تقريبًا في أطباق وهي من أصل غير واضح للغاية ، ولكن يتعلق بالفراولة البلغارية الحقيقية المزروعة محليًا. فهي غنية جدًا بمضادات الأكسدة وتقلل من ضغط الدم الانقباضي وتزيد من حمض الفوليك في الجسم. تناول ما لا يقل عن 10 حبات فراولة يوميًا ؛

4. الجوز والثوم والعسل

منتجات مشهورة في السوق البلغاري. الأول له خصائص شبيهة بالأسماك ، ويعد الثوم والعسل من أقوى المنشطات المناعية. لذا تناول فصين من الثوم يوميًا وحلي حياتك بالعسل ؛

5. اليقطين

يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات B و C و D و E ؛

6. الطماطم

لا توجد حديقة نباتية بدون طماطم ، فهي من بين أغنى المنتجات التي تحتوي على مادة الليكوبين - أحد مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

7. الملفوف

مصدر جيد لفيتامينات ب وحمض الفوليك ؛

8. الفطر

فهي مصدر لمضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة.