2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بعد يومين فقط من تأكيد الوزير ميروسلاف نايدنوف للمواطنين البلغاريين عدم وجود واردات لحم الحصان ، تم حظر 86 كجم من اللازانيا مع صلصة البولونيز من قبل وكالة سلامة الأغذية البلغارية.
تم استلام إشارة احتمالية وجود منتجات تحتوي على لحم خيل ، بدلاً من اللحم البقري الموضح على الملصق ، في 15.02.2013. عن طريق إخطار بموجب نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف (RASFF). بناءً على أمر من وزير الزراعة والأغذية ، السيد نايدنوف ، أجرى مفتشون من وكالة سلامة الأغذية البلغارية (BFSA) تفتيشًا فوريًا على إحدى سلاسل الأغذية الرئيسية.
ووجدوا نتيجة التفتيش وجود 86 كيلوغراما من اللازانيا المشبوهة. تم سحب جميع الكميات التي تم تحديدها حتى الآن من السوق ووضعت تحت الرهن. تم أخذ العينات المناسبة وإرسالها إلى مختبر ألماني لتحديد ما إذا كان المنتج المعني يحتوي على المنتج من خلال تحليل الحمض النووي لحم الحصان.
تم العثور على الكمية الكاملة من اللازانيا ذات المحتوى المشكوك فيه في متاجر سلسلة متاجر كارفور بالتجزئة وتم استيرادها إلى السوق البلغاري من فرنسا. وفقًا لخبراء BFSA ، لا يمكن البحث عن خطأ في سلسلة البيع بالتجزئة لبيع اللازانيا المعنية.
يحث الخبراء المواطنين الذين استهلكوا هذا المنتج على عدم الذعر. حسب تأكيدات السلطات الصحية استهلاك لحم الحصان لا تشكل خطرا على الصحة. تكمن المشكلة في هذه الحالة في تضليل المستهلكين بمعلومات غير صحيحة عن محتوى المنتجات.
الشركة الفرنسية Spangero التي تستند إلى الفضيحة بيعت أكثر من 750 طنًا لحم الحصان في 13 دولة عضو في الاتحاد الأوروبي ، فقدت تصريحها الصحي في 14.02.2013. بأمر من السلطات الصحية الفرنسية. "الفضيحة مع لحم الحصان يظهر اختراق خطير للغاية في نظام التجارة الداخلية في الاتحاد الأوروبي "هو رأي الوزير نايدنوف.
موصى به:
أخطر الأطعمة في السوق البلغاري
من الواضح للجميع أن العديد من المنتجات في سوقنا ليست بالجودة الموعودة. مع مرور كل يوم ، يتزايد إنتاج وبيع الأطعمة الضارة. إحصائيًا ، يتم استهلاكها على نطاق واسع في المدن الكبيرة ، حيث يتم ملاحظة النوع المعتاد من النظام الغذائي. وأي شيء ضار ، يستخدم لفترة طويلة ، يصبح خطيرًا على الصحة.
لا يوجد خيار خطير في السوق البلغاري
لا يوجد خيار مصاب في السوق البلغارية حتى الآن. هذا مضمون من قبل رئيس لجنة الدولة لبورصات السلع والأسواق إدوارد ستويشيف ، نقلاً عن bTV. بدأت عمليات التفتيش نتيجة الحوادث المأساوية التي توفي فيها 7 أشخاص بعد تناول الخيار في ألمانيا. وبحسب معلومات أخرى ، فإن أكثر من 300 شخص يقاتلون حاليًا للبقاء على قيد الحياة في وحدات العناية المركزة في الدولة الغربية.
مبيدات حشرية خطرة في الخضار في السوق البلغاري
وجدوا مبيدات حشرية خطيرة في الخضار التي تباع في السوق البلغاري. أصبح هذا واضحًا بعد التحليلات المختبرية للمنتجات المختارة عشوائيًا التي بدأتها bTV. تم توفير الطماطم والخيار والفلفل التي تم شراؤها من سوق في بلوفديف لتحليل الخبراء لتحديد وجود أكثر من 370 مبيدًا.
نحن نتناول لازانيا الحصان منذ شهور
نتائج العينات المحظورة من 86 كجم. اللازانيا بولونيز جاهزة. أكدت وكالة سلامة الغذاء البلغارية (BFSA) وجود الحمض النووي للخيول في العينات ، والتي تم إرسالها في وقت سابق من هذا الأسبوع للاختبار في مختبر ألماني. تم تحليل العينات المأخوذة من قبل معهد جودة الغذاء في برلين ، ألمانيا.
فشل الحصان في الانزلاق إلى السوق المحلية
الفضيحة مع المنتجات التي تحتوي على لحم الحصان ، الذي كان لعدة أسابيع موضوعًا إعلاميًا رئيسيًا في أوروبا الغربية ، آخذ في الازدياد. بعد لازانيا "الحصان" ، تم العثور على الحمض النووي الذي يثبت وجود لحم الحصان في السباغيتي الجاهزة مع صلصة البولونيز في سوبر ماركت كبير في أوروبا الغربية لسلسلة ASDA.
