لا يوجد خيار خطير في السوق البلغاري

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

لا يوجد خيار مصاب في السوق البلغارية حتى الآن. هذا مضمون من قبل رئيس لجنة الدولة لبورصات السلع والأسواق إدوارد ستويشيف ، نقلاً عن bTV.

بدأت عمليات التفتيش نتيجة الحوادث المأساوية التي توفي فيها 7 أشخاص بعد تناول الخيار في ألمانيا. وبحسب معلومات أخرى ، فإن أكثر من 300 شخص يقاتلون حاليًا للبقاء على قيد الحياة في وحدات العناية المركزة في الدولة الغربية.

تشير الافتراضات إلى أن العدوى جاءت من مزارعي الخيار العضوي الإسبان. في الوقت نفسه ، تنفي إسبانيا رسميًا مثل هذه المعلومات وتدعي أنها متهمة لا أساس لها من الصحة. حتى الآن ، يشاع أن مصادر الخضروات الملوثة قد تشمل هولندا والدنمارك.

أدت الهستيريا الجماعية إلى التوقف التام عن شراء الخيار ومنتجات السلطة الأخرى في جميع أنحاء أوروبا الغربية. يضطر المزارعون الألمان إلى تدمير أطنان من المحاصيل كل يوم ويتعرضون لخسائر غير مسبوقة.

وفقًا للمعلومات الرسمية لوكالة الغذاء البلغارية ، فإن سوق الخضار في بلدنا تحت السيطرة حاليًا.

كما اكدت وزارة الزراعة والغذاء الاعلان. يتم مراقبة استيراد الخيار بشكل صارم وفي حالة الشك في جودة المنتجات سيتم مصادرتها وتحليلها معمليًا.

ومع ذلك ، لا تكاد توجد طريقة مؤكدة لتضمن على نفسك عدم شراء خضروات خطرة. يوصي الخبراء في جميع الحالات بغسل الخضروات الطازجة جيدًا.

في الآونة الأخيرة ، يقوم المزيد والمزيد من البلغار بنقع منتجاتهم في الماء لفترة معينة من الزمن ، على أمل التخلص من المواد الخطرة.

يوصي الخبراء بأن تخضع الخضار للمعالجة الحرارية عند 70 درجة لمدة 10 دقائق على الأقل. من الضروري أيضًا غسل يديك قبل الأكل والطهي.