2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بالنسبة لكثير من الناس ، يعتبر الطهي روتينًا يوميًا ، لكنه بالنسبة للآخرين فن. اليوم ، العديد من الأسماء من الماضي مشهورة عالميًا بإبداعاتهم في الطهي. هؤلاء هم:
1. توماس كيلر ، الشيف الأمريكي المولود في أوشنسايد ، كاليفورنيا عام 1955 ، يعتبر توماس كيلر ثورة حقيقية في فن الطهي للمطبخ الفرنسي. في عام 1996 ، فاز كيلر بجائزة أفضل شيف أمريكي ، من بين عدد من الجوائز الأخرى.
2. فيران أدريا ، شيف إسباني - اشتهر بأفكاره في الطهي واشتهر باسم مطعمه El Bulli. ولد عام 1962 في كاتالونيا بإسبانيا. يعمل Adria في العديد من المطاعم ، وبدأ العمل لأول مرة كغسالة أطباق ، ولكن لاحقًا نما شغفه بالطهي وأصبح اليوم أحد أكثر الأسماء التي يتم ذكرها في عالم الطهي. يعد El Bulli أفضل مطعم في العالم منذ عام 2002 ، وقد أثبت فيران أدريا أنه أحد أكثر الطهاة إبداعًا في العالم.
3. أنتوني بوردان - ولد عام 1956 في نيويورك. اكتشف حبه للطبخ أثناء إجازته مع عائلته في فرنسا. التحق بمعهد الطهي في أمريكا بعد تخرجه من الجامعة. يعمل في عدة مطاعم مختلفة. اتخذ بوردان هذا القرار النهائي ليصبح طاهياً في عام 1988 ، عندما أصبح رئيس الطهاة في حانة Brasserie Les Halles الصغيرة. إنه أحد أهم الطهاة في العالم.
4. جوليا تشايلد - كانت تبلغ من العمر 32 عامًا فقط عندما تمكنت من أن تصبح رمزًا للطهاة المشهورين عالميًا. استقرت هي وزوجها في باريس عام 1948 ، حيث ساعدها في دخول مدرسة الطهي الشهيرة لو كوردون بلو. بعد عودتها إلى أمريكا عام 1961 ، نشرت كتابًا عن فن المطبخ الفرنسي في أمريكا.
الصورة: BusinessinsiderCom
5. تشارلي تروتر - ولد عام 1959 في إلينوي. بعد تخرجه في العلوم السياسية ، عمل في أكثر من 40 مطعمًا في أوروبا. بعد عودته إلى الولايات المتحدة ، قرر فتح مطعمه الخاص. مستوحى من فريدي جيرارديت ، يواصل العمل كواحد من أكثر الطهاة تأثيرًا في العالم.
موصى به:
أفضل 10 طهاة في العالم
أفضل عشرة طهاة في العالم لم يتمكنوا فقط من تحقيق حلم حياتهم - أن يفعلوا ما يحبونه ، ولكنهم أيضًا يكسبون ملايين الدولارات من وظيفتهم المفضلة. يأتي أولاً راشيل راي . إنها واحدة من أفضل الطهاة في العالم وقد قدمت لمشاهدي التلفزيون المأكولات العالمية لسنوات.
أفضل عشرة مطاعم في العالم
إذا كنت ترغب في معرفة المطاعم في العالم التي تقدم أشهى المأكولات ، فقم بإلقاء نظرة على ترتيب منصة La Liste ، التي تصنف أفضل عشرة أماكن يمكنك تناول الطعام فيها. يتم تصنيف المطاعم من قبل كبار الطهاة والأثرياء الذين يسافرون بانتظام ويجربون أطباق مختلفة.
أفضل شوكولاتة في العالم مصنوعة في فيتنام
عندما نسمع شوكولاتة فالكثير منا يربطها دائمًا في أذهاننا بصورة الشوكولاتة البلجيكية أو الإنجليزية عالية الجودة. ومع ذلك ، سيخبرك الخبراء الحقيقيون لإغراءات الشوكولاتة أن أكثر أنواع الشوكولاتة اللذيذة في العالم هي في الواقع فيتنامية. شوكولاتة فيتنامية يكتسب المزيد والمزيد من الشعبية.
جبن ويسكونسن هو أفضل جبن في العالم
فاز الجبن ، المنتج في ولاية ويسكونسن الأمريكية ، في مسابقة أفضل جبن في العالم. هذه هي المرة الأولى منذ 28 عامًا منذ أن تم تكريم الجبن آخر مرة في عام 1988 في ولاية ويسكونسن. الفائز في المسابقة عمل لشركة Emmi Roth التي قال مديرها - Nate Leopold ، إن العام السابق كان الأفضل بالنسبة لهم وهو فخور بالجائزة.
بدأ حساء موسوعة جينيس من إعداد طهاة بوسنيين
يستعد الطهاة البوسنيون لمهاجمة موسوعة غينيس للأرقام القياسية بواحدة من أرقى الأطباق المحلية - حساء الجري . أعد سادة المغرفات مرجلًا يبلغ قطره 2.5 مترًا وارتفاعه مترًا واحدًا وسعة 4100 لترًا ، ويمكن ملؤه حتى أسنانه بالحساء اللذيذ. حاليا ، الرقم القياسي العالمي لكمية الطعام المحضرة هو 4026 لترا.
