جبن ويسكونسن هو أفضل جبن في العالم

فيديو: جبن ويسكونسن هو أفضل جبن في العالم

فيديو: جبن ويسكونسن هو أفضل جبن في العالم
فيديو: أفضل جبنة في العالم.. إيطالية 2024, سبتمبر
جبن ويسكونسن هو أفضل جبن في العالم
جبن ويسكونسن هو أفضل جبن في العالم
Anonim

فاز الجبن ، المنتج في ولاية ويسكونسن الأمريكية ، في مسابقة أفضل جبن في العالم. هذه هي المرة الأولى منذ 28 عامًا منذ أن تم تكريم الجبن آخر مرة في عام 1988 في ولاية ويسكونسن.

الفائز في المسابقة عمل لشركة Emmi Roth التي قال مديرها - Nate Leopold ، إن العام السابق كان الأفضل بالنسبة لهم وهو فخور بالجائزة.

تُعرف ولاية ويسكونسن أيضًا بحالة الجبن لأنها كانت رائدة في إنتاجها لسنوات. يُعرف الأمريكيون في المنطقة أيضًا بأنهم أكبر عشاق الجبن في الولايات المتحدة.

لاستهلاك جبنة جيدة ، يجب أن تنضج لمدة 9 أشهر بالضبط ، كما أن الروائح الإضافية للكراميل والفطر تمنحها طعمًا فريدًا ، كما تقول إحدى الصحف المحلية.

جودة
جودة

تتنوع الأذواق في قطعة الجبن حقًا ، لكنها أيضًا متوازنة. إنهم يجعلون قوامه مثاليًا ورائحته ممتعة ومميزة ، كما يقول كبير المحكمين في المسابقة الدولية راسل سميث من أستراليا.

هذا العام ، تمكنت جبن ويسكونسن من التغلب على منافسيها الأبديين - الأجبان السويسرية والهولندية. كان الجبن السويسري هو الفائز بين أفضل أنواع الجبن في السنوات الخمس الماضية.

وتحتل جبن جودة الهولندية بانتظام المركز الثاني في السباق.

هذا العام ، سجلت المسابقة العالمية لأفضل جبن في العالم رقماً قياسياً حقيقياً لعدد المشاركين. 2955 نوعًا من الجبن من 23 دولة و 31 ولاية أمريكية تتنافس مع بعضها البعض.

كان جبن ويسكونسن الفائز الأكبر ، حيث فاز بجوائز في 127 فئة أخرى بالإضافة إلى كونه أفضل جبن ، والذي يمثل 38٪ من جميع الجوائز الممنوحة.

لأول مرة في تاريخ المسابقة العالمية هناك فائز واضح. يتم إنتاج حوالي 1.3 مليون كيلوغرام من الجبن في الولاية كل عام.

موصى به: