2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر الخرشوف مصدرًا جيدًا جدًا لحمض الفوليك والألياف ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. مع الاستهلاك المطول ، فإنه يقلل مما يسمى. الكولسترول السيئ في الجسم. كما يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس وغيرها. انظر في السطور التالية بعض لذيذ وصفات الخرشوف.
عرضنا الأول لبروشيتا الخرشوف. سوف تقوم بإعدادها بسهولة وبسرعة ، ولكنك ستفاجئ أحبائك أيضًا بسرور. ها هي الوصفة:
بروشيتا مع الخرشوف
المنتجات الضرورية: الرغيف الفرنسي ، 3-4 فطر ، 2 ملعقة كبيرة. زبادي ، خرشوف معلب ، طماطم كرزية ، عصير ليمون ، ثوم ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل
طريقة التحضير: جفف الخرشوف أولًا. نقطع الباغيت إلى شرائح ودهنها بزيت الزيتون. ثم ضعي الشرائح على الشواية لخبزها أو خبزها في الفرن. في هذه الأثناء ، يُقلى الفطر في القليل من زيت الزيتون ، ويُضاف إليه فصوص الثوم المفروم.
أخيرًا ، تبل بقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون. ثم نضيف الزبادي. يجب أن تكون الصلصة سميكة بما يكفي لتوزيعها على الخبز.
ضعي بضع قطرات من عصير الليمون. وزعي البروشيتا المحمصة مع عجينة الفطر ، وضعي عليها بضع قطع من الأرضي شوكي وأربع طماطم كرزية. تخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن.
الوصفة التالية هي سلطة ، ولإعدادها ستحتاج إليها مرة أخرى خرشوف معلب. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى الفاصوليا المعلبة - حوالي 400 جرام. في وعاء ، ضع الفاصوليا والخرشوف المفروم ، وأضف إليهم حبة فلفل أخضر وفلفل أحمر ، والتي تقطعها مسبقًا إلى شرائح.
أضف رأسًا آخر من البصل الأحمر المفروم ناعماً ، حوالي 30 جرام من الكرفس والجبن والريحان. يُمزج جيدًا ويُسكب مع خل النبيذ وزيت الزيتون ، 2 ملعقة صغيرة. عصير طماطم ، فلفل ، ملح و 2 فص ثوم سحقها جيداً.
تصبح السلطة لذيذة ومغذية للغاية ، لذا يمكنك تناولها بأمان. خيار آخر هو جعل بعض اللحوم مشوية أو مخبوزة في الفرن وتقديمها مع سلطة الفول مع الأرضي شوكي.
موصى به:
وصفات لذيذة بالتونة
اثنان من الوصفات التي اخترناها للسلطة ، والثالثة للأساسية. للسلطة الأولى تحتاج المنتجات التالية: سلطة التونة مع البصل الأحمر والطماطم المنتجات الضرورية: ½ كيلو طماطم ، 200 جرام تونة معلبة ، 1 بصل أحمر ، 220 جرام فاصوليا خضراء ، 1 فلفل أحمر ، عدد قليل من أوراق الخس ، 3 بيضات ، 10 زيتون ، بقدونس ، ½
وصفات لذيذة مع الدنيس
عند طهي الدنيس ، لا تنفصل عنه لفترة طويلة عند الخبز. يعتمد ذلك على حجم السمكة ، ولكن لا يزال يكفي عشرين دقيقة لتحميص السمك. فيما يلي وصفاتنا: سبريم البحر مع طماطم كرزية و ثوم المنتجات اللازمة: 4 سبريم ، 4 فصوص ثوم ، 12-14 طماطم كرزية ، زيت زيتون ، ليمون ، بقدونس ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، زيتون.
وصفات لذيذة بالتوفو
يمكن استخدام التوفو لإعداد وصفات لذيذة وصحية ستفاجئ أحبائك برائحتها الرائعة ومجموعات المنتجات غير التقليدية. التوفو في تتبيلة البرتقال والزنجبيل هو تخصص رائع ولذيذ. المقادير: 500 جرام من التوفو ، 1 كوب عصير برتقال طازج ، 4 ملاعق كبيرة من خل الأرز ، 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 4 ملاعق كبيرة زيت سمسم ، 3 فصوص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة جذر زنجبيل مبشور ، ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ، 1 بصل أخضر ، 1 حزمة بقدونس.
وصفات لذيذة للعبة الشواء
تعتبر اللعبة المحمصة لذيذة للغاية ومفضلة لمحبي أطباق الصيد والتخصصات الذواقة. واحدة من تخصصات الصيد الشهيرة في المطبخ الإيطالي المفضل لدينا هي أنواع مختلفة من الطرائد. خذ 500 جرام من الخنزير البري ، والغزلان ، والغزلان ، والأرانب ، ورشي القليل من الملح والبقدونس المفروم ، ورشيها بالكثير من الخل.
فقدان الوزن بالخرشوف
يعتبر الأرضي شوكي من أكثر الخضروات المفيدة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. تشتهر هذه الخضار بعدم احتوائها على سعرات حرارية تقريبًا - حوالي 60 سعرًا حراريًا للقطعة الواحدة ، بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على دهون وغنية بالسليلوز. بغض النظر عن مقدار الخرشوف الذي تأكله ، فلن يكون له تأثير سيء على جسمك ، بل سيقلل من مستوى الكوليسترول السيئ في دمك.
