2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على طاولة ليلة عيد الميلاد ، القمح أمر لا بد منه. القمح هو طبق طقوسي لهذا العيد. يرمز القمح إلى الحصاد الغني ، فضلاً عن الحياة الوليدة ، لذلك يتم إعداده عشية عيد الميلاد.
وهكذا يُصلى حصاد جيد للعام القادم ، كما يتم تكريم ولادة ابن الله. يضاف العسل إلى القمح لأنه يرمز إلى الصحة والحياة الأسرية الطيبة.
كلما كان وعاء القمح أكثر ثراءً ووفرة ، زاد المحصول ، وكذلك رفاهية الأسرة. لهذا السبب يجب أن يكون القمح حلوًا - بحيث تكون الحياة حلوة العام المقبل.
يستثني القمح عشية عيد الميلاد يجب أن يكون هناك المزيد من الأطباق الخالية من الدهون على الطاولة ، والتي يجب أن تكون عددًا فرديًا. هذه عبارة عن فلفل محشو بالفاصوليا والسارما الخالية من الدهون وفطيرة اليقطين والأوشاف وغيرها من الأطباق الخالية من الدهون.
يمكن استبدال بعض الأطباق بأخرى ، لكن القمح عنصر إلزامي في الطاولة اليوم الذي يسبق ليلة الميلاد. يجب على كل فرد من أفراد الأسرة تجربة خبز الصودا والقمح.
أسهل وصفة لصنع القمح اليوم الذي يسبق ليلة الميلاد يتكون من 3 أكواب من القمح و 100 جرام من السكر البودرة وحفنتين من الجوز. يُغسل القمح ويُسلق حتى يصبح طريًا.
بعد غلي القمح لا يتم تصريف الماء ويتم لف القدر بمنشفة سميكة ويترك لمدة ساعتين حتى ينتفخ. ثم يضاف السكر والجوز ، المفروم أو المطحون ، إلى القمح.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القرفة والليمون المبشور أو قشر البرتقال إلى القمح للحصول على مذاق أكثر غرابة.
وصفة مثيرة للاهتمام للقمح عشية عيد الميلاد مصنوعة بمساعدة بذور الخشخاش والعسل. المنتجات الضرورية: 1 كوب من القمح ، 100 جرام من بذور الخشخاش ، 100 جرام من الجوز ، 3 ملاعق كبيرة من العسل ، سكر إضافي حسب الرغبة.
يتم سحق الحبوب بشكل خفيف جدًا في ملاط خشبي بمطرقة خشبية ، مع إضافة القليل من الماء الدافئ لإسقاط قشرة الفول. ثم يتم فصل القشرة عن طريق التصفية من خلال غربال وغسلها.
يُغلى القمح حتى يصبح طريًا. تحلى بقليل من السكر حسب الرغبة. يُهرس الخشخاش حتى يُخرج العصير ويضاف العسل ويضاف هذا المزيج إلى القمح. أضف القليل من الماء المغلي المبرد وأخيرًا أضف الجوز - المطحون أو المفروم.
لقد أعددنا هذه المجموعة خصيصًا لك من خلال وصفات مختارة مجربة ومختبرة عشية عيد الميلاد.
موصى به:
ماذا نضع على الطاولة عشية عيد الميلاد
في ليلة عيد الميلاد ، يجب أن تكون الطاولة فخمة واحتفالية. في نفس الوقت مع روعتها ، في ليلة عيد الميلاد ، يمكننا فقط وضع الأطباق الخالية من الدهون على الطاولة. يجب أن يكون عدد الأطباق سبعة أو تسعة أو أحد عشر. في الوقت الحاضر ، لا يكاد يوجد العديد من الأسر التي يتم فيها التقيد الصارم بجميع التقاليد.
جهز الطاولة عشية عيد الميلاد
في وقت متأخر من الليلة ، سوف يجتمع جميع أفراد الأسرة حول الطاولة للاحتفال بعيد الميلاد. يجب أن تكون طاولة عشية عيد الميلاد رسمية. أهم شيء هو أن أطباقها عدد فردي - خمسة ، سبعة ، تسعة. يجب أن يكونوا نحيفين. في أغلب الأحيان للمائدة ، يقوم مضيفو المنزل بإعداد الفاصوليا المسلوقة المحشوة بالأرز أو الفاصوليا والفلفل ، الكرمة أو الكرنب ، والقمح المسلوق ، واليقطين ، والأوشاف ، والثوم ، والعسل ، والجوز ، والقمح ، والفواكه ، والخبز الشعائري ، والفطيرة ، والزيلنيك.
إنها عشية عيد الميلاد
اليوم الذي يسبق ليلة الميلاد هو واحد من ألمع الأعياد المسيحية. مع ذلك ، يحتفل العالم الديني بميلاد يسوع المسيح. في بعض مناطق بلادنا اليوم الذي يسبق ليلة الميلاد يسمى عيد الميلاد الصغير ، صلاة الغروب ، عشاء لا يأكل والبخور. العطلة مخصصة للعائلة والمنزل والموقد.
استبدل الأطعمة البيضاء بالأطعمة السوداء عشية عيد الميلاد
استبدل جميع الأطعمة البيضاء مع بديلها باللون الأسود ، يوصي خبراء التغذية بطاولة ليلة عيد الميلاد. والسبب هو أن القائمة السوداء سيكون أكثر فائدة لصحتك من الأبيض. تحتوي الأطعمة السوداء على مادة الأنثوسيانين ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ويقي من مرض السكري وبعض أنواع السرطان.
كعكات عيد الميلاد لشجرة عيد الميلاد
تزيين شجرة الكريسماس هي إحدى اللحظات المفضلة قبل عيد الميلاد. ربما لأن العائلة تجتمع معًا ، وربما لأنها تخلق شعورًا خاصًا بالبهجة والسعادة. هناك بعض السحر في عيد الميلاد وكل ما يتعلق به. يتعلق الأمر بسحر الطاولة ، والديكور ، والهدية ، التي يُفترض أن سانتا كلوز قد تركها لك سرًا - كل شيء رائع جدًا.
