2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اليوم الذي يسبق ليلة الميلاد هو واحد من ألمع الأعياد المسيحية. مع ذلك ، يحتفل العالم الديني بميلاد يسوع المسيح.
في بعض مناطق بلادنا اليوم الذي يسبق ليلة الميلاد يسمى عيد الميلاد الصغير ، صلاة الغروب ، عشاء لا يأكل والبخور. العطلة مخصصة للعائلة والمنزل والموقد.
يفرض التقليد أنه قبل الاتصال بالعشاء الاحتفالي ، يجب على صاحب المنزل أن يضيء أكبر جذع في الموقد. يطلق عليها شجرة عيد الميلاد ويجب أن تكون شجرة الكمثرى أو البلوط أو الزان. عندما يضعها في المدفأة ، يدعو المالك العديد من الشرر ، العديد من الكتاكيت ، المسامير ، العجول ، الأطفال في هذا المنزل!
في بعض الأجزاء ، هناك تقليد لحفر حفرة في شجرة عيد الميلاد. يُسكب فيها النبيذ الأحمر والبخور وزيت الزيتون للبركة. قبل إشعال النار بوقت قصير ، أغلقها بشمع العسل. بهذه الطريقة ، يُعتقد أن عشية عيد الميلاد مقدسة وممسحة ويمكن الآن التضحية بها للآلهة.
عشية عيد الميلاد على الطاولة يجب أن يكون هناك عدد فردي من الوجبات الخالية من الدهون - 7 أو 9 أو 12. إلزامية السارما الخالية من الدهون والفلفل المحشو وكومبوت الفواكه المجففة. الطاولة مرتبة على القش على الأرض في الركن الجنوبي الشرقي من الغرفة تحت الحاجز الأيقوني. في بعض الأجزاء ، يتم تحضير فطيرة صغيرة بها عملة معدنية مخفية. من يسقط سيكون سعيدًا طوال العام. يتم وضع الجوز في الزوايا الأربع للغرفة.
قبل العشاء ، يدخن أكبر رجل في المنزل. البخور يطرد الشياطين الجشعة من على المائدة. يتم استخدامه لتدخين جميع الغرف الأخرى في المنزل.
أول من كسر الخبز الاحتفالي ، وغالبا ما يسمى بوغوفيتسا. هذا يجعل مرة أخرى المالك والأكبر في الأسرة. القطعة الأولى موضوعة تحت أيقونة أم الله المقدسة. من عجينة الكعكة يتم خبز ملفات تعريف الارتباط الصغيرة - الكعك ، والتي يتم تقديمها إلى الكارولز في اليوم التالي.
الصورة: ماريا سيموفا
أثناء العشاء ، يجب على الجميع تجربة جميع الأطباق ليحصلوا على سنة جيدة. الطاولة عشية عيد الميلاد لا يستيقظ طوال الليل حتى لا يفلت الحظ. بالضبط في منتصف الليل يولد المسيح. ثم يأتي الترانيم.
في منتصف الليل ما يسمى ب أيام قذرة أو أيام وثنية. هم اثنا عشر - من عيد الميلاد إلى يوم الأردن. من خلالهم تختفي الحدود بين الأرض والسماء. تأتي أرواح الموتى إلى عالم الأحياء ، وهناك خوف من أن أحدهم قد يحب أحد أفراد الأسرة ويأخذه معه.
موصى به:
ماذا نضع على الطاولة عشية عيد الميلاد
في ليلة عيد الميلاد ، يجب أن تكون الطاولة فخمة واحتفالية. في نفس الوقت مع روعتها ، في ليلة عيد الميلاد ، يمكننا فقط وضع الأطباق الخالية من الدهون على الطاولة. يجب أن يكون عدد الأطباق سبعة أو تسعة أو أحد عشر. في الوقت الحاضر ، لا يكاد يوجد العديد من الأسر التي يتم فيها التقيد الصارم بجميع التقاليد.
جهز الطاولة عشية عيد الميلاد
في وقت متأخر من الليلة ، سوف يجتمع جميع أفراد الأسرة حول الطاولة للاحتفال بعيد الميلاد. يجب أن تكون طاولة عشية عيد الميلاد رسمية. أهم شيء هو أن أطباقها عدد فردي - خمسة ، سبعة ، تسعة. يجب أن يكونوا نحيفين. في أغلب الأحيان للمائدة ، يقوم مضيفو المنزل بإعداد الفاصوليا المسلوقة المحشوة بالأرز أو الفاصوليا والفلفل ، الكرمة أو الكرنب ، والقمح المسلوق ، واليقطين ، والأوشاف ، والثوم ، والعسل ، والجوز ، والقمح ، والفواكه ، والخبز الشعائري ، والفطيرة ، والزيلنيك.
استبدل الأطعمة البيضاء بالأطعمة السوداء عشية عيد الميلاد
استبدل جميع الأطعمة البيضاء مع بديلها باللون الأسود ، يوصي خبراء التغذية بطاولة ليلة عيد الميلاد. والسبب هو أن القائمة السوداء سيكون أكثر فائدة لصحتك من الأبيض. تحتوي الأطعمة السوداء على مادة الأنثوسيانين ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ويقي من مرض السكري وبعض أنواع السرطان.
أوشاف عشية عيد الميلاد
عشوات جزء من المائدة البلغارية التقليدية ليلة عيد الميلاد. في 24 كانون الأول (ديسمبر) ، أصبح من الضروري تناول الوجبات الخفيفة فقط ، وهذا هو اليوم الأخير الذي يحظر فيه تناول اللحوم ومنتجات الألبان. تقليديا ، يجب أن تكون الأطباق عددًا فرديًا ، ويجب أن يكون أحدها هو أوشافا.
كعكات عيد الميلاد لشجرة عيد الميلاد
تزيين شجرة الكريسماس هي إحدى اللحظات المفضلة قبل عيد الميلاد. ربما لأن العائلة تجتمع معًا ، وربما لأنها تخلق شعورًا خاصًا بالبهجة والسعادة. هناك بعض السحر في عيد الميلاد وكل ما يتعلق به. يتعلق الأمر بسحر الطاولة ، والديكور ، والهدية ، التي يُفترض أن سانتا كلوز قد تركها لك سرًا - كل شيء رائع جدًا.
