2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الصلصات جزء لا يتجزأ من مهارات الطهي لكل ربة منزل. سواء كانت ساخنة أو باردة ، حلوة أو مالحة ، حارة أو حارة ، يتم استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.
ومع ذلك ، فهي تحظى بشعبية خاصة الصلصات الحلوة ، حيث يتم سكبها ليس فقط المعجنات والآيس كريم ، ولكن أيضًا العديد من الأطباق الغريبة الأخرى. إليك 5 أنواع من الصلصات الحلوة اللذيذة وكيفية تحضيرها:
صوص البصل الحلو
المنتجات الضرورية: 1 رأس من البصل المفروم ناعماً ، 500 مل من الماء ، 1 رشة ملح و 1 رشة فلفل أبيض ، 3 ملاعق كبيرة. سكر ، 1 ملعقة كبيرة. عسل ، 1 ملعقة كبيرة. الخل ، 1 ملعقة كبيرة. طحين.
طريقة التحضير: يُغلى البصل في الماء مع جميع التوابل الأخرى بدون الدقيق. بمجرد أن يبدأ في النعومة ويصبح جاهزًا تقريبًا ويغلي الماء ، أضف الدقيق المخفف في القليل من الماء واسكبه في الصلصة حتى يتكاثف.
صوص شوكولاتة كلاسيك
المنتجات الضرورية: 60 جرام كاكاو ، 300 جرام كريمة ، 4 صفار بيض ، 175 جرام سكر بودرة
طريقة التحضير: ضعي نصف الكريمة في وعاء مناسب ، سخنيها على نار خفيفة ، وأضيفي إليها الكاكاو. اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي الكريمة المتبقية. أخيرًا ، أضيفي السكر وصفار البيض واطهي الصلصة لبضع دقائق. إذا أصبح سميكًا جدًا ، يمكن إضافة القليل من الحليب الطازج.
صلصة التوت الازرق
المنتجات الضرورية: 100 غرام من مربى التوت الأزرق ، 350 مل من النبيذ الأحمر عالي الجودة ، 3 ملاعق كبيرة. السكر
طريقة التحضير: يتم غلي النبيذ في وعاء عميق وتضاف إليه المنتجات الأخرى. تغلي حتى تتكاثف الصلصة. إذا تم استخدامه في النكهة ليس للأطباق الحلوة ، ولكن للحوم ، يمكن إضافة التوابل مثل الفلفل الأسود والبهارات وغيرها إلى الصلصة.
صلصة الفراولة
المنتجات الضرورية: 1 ملعقة صغيرة. التوت ، 1 ملعقة صغيرة. سكر بودرة ، 1 فانيليا
طريقة التحضير: نرش الفراولة بالسكر ونتركها طوال الليل. ثم تغلي ، تضاف الفانيليا وتخلط حتى تصبح الصلصة سميكة.
سوس التوت
المنتجات الضرورية: 500 جرام توت ، 500 مل ماء ، 50 جرام سكر ، رشة قرفة
طريقة التحضير: نضع الماء على الموقد وبعد أن يغلي نضيف التوت والسكر والقرفة. اغلي كل شيء حتى يبدأ الماء في الغليان وتكثف الصلصة.
موصى به:
أفضل محلية الصنع! أفضل أنواع الآيس كريم والحلويات المجمدة
حلويات مجمدة من بين الأكثر تفضيلاً ، ليس فقط من قبل الأطفال والمراهقين ، ولكن أيضًا من قبل البالغين. معظمها سهل نسبيًا وسريع التحضير ، لذلك من الجيد تعلم طهيها بنفسك ، وعدم الاعتماد فقط على خدمات متجر أو محل حلويات قريب. فيما يلي بعض الخيارات:
متعة أنيقة بدرجة خفيفة: أفضل 6 أنواع من أفضل أنواع الورد
الوردة ، هذا الحب الخطير للنبيذ الأبيض والأحمر كان لفترة طويلة أكثر من مجرد بدعة مؤقتة. تستقر الوردة أكثر فأكثر بشكل دائم في صورنا البحرية من الصيف ، على منصات المحلات التجارية وعلى صفحات قراءات الساقي. شعبيته المتزايدة ، إلى جانب ذلك المذاق الناعم ، ليس الأبيض ولا الأحمر على الشفاه ، يوقظ بشكل طبيعي الحاجة إلى معرفة المزيد.
البطاطا الحلوة مقابل البطاطا الحلوة: ما الفرق؟
الشروط البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة غالبًا ما تستخدم بالتبادل ، مما يؤدي إلى الارتباك. في حين أن كلاهما عبارة عن خضروات درنية تحت الأرض ، إلا أنهما مختلفان تمامًا - ينتميان إلى عائلات نباتية مختلفة. إذن من أين يأتي الالتباس؟ تشرح هذه المقالة الأساسيات الاختلافات بين البطاطا الحلوة والبطاطا البطاطا .
أفضل 8 أنواع من البيتزا اللذيذة التي يجب على الجميع تجربتها
أصبحت البيتزا مشهورة في القرن الثامن عشر. أول مطعم بيتزا ، تلاه الجميع ، كان يسمى Antiva Pizzeria Port Alba وافتتح في نابولي في عام 1830. ساهم الناس في روما بشكل كبير في زيادة شعبية البيتزا. منذ زمن بعيد ، كان الرومان يأكلون خبزًا دائريًا بنكهة الأعشاب والتوابل الخضراء ، والتي كانت تسمى المشيمة.
الصلصات الحلوة - اللمسة النهائية الأنيقة للتحلية
الصلصات الحلوة أسهل بكثير في الحصول على المذاق والمظهر والرائحة المثالية مقارنة بالصلصات المالحة المعقدة والخطيرة. الصلصات الحلوة هي أيضًا أكثر شيوعًا. لا يوجد من جربهم وأسلمهم. لذلك لا تخافوا من أن يكون لديك وضع غير سار لتخطيط بعض الحلوى ذات المظهر الرائع والجزء الأكثر روعة منها - الصلصة ، ليتم الترحيب بها بموجة من اليد وتهز رأسه وفي النهاية تبقى في طبق أو فنجان .
