الأطعمة التي تحفز حرق الدهون

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

أنت تعلم بالفعل أنه لكي تبدو جيدًا ، يجب عليك أولاً أن تقول وداعًا للأوزان الزائدة. يقدم لنا عدد كبير من الأنظمة الغذائية طرقًا لذلك التعامل مع زيادة الوزن تتطلب قوة إرادة ملحوظة وتهدد بإفراغ بطاقتك الائتمانية ومحفظتك. وهل هناك دواء ينسجم بدون تضحيات جسيمة؟

لسوء الحظ ، لم يتم إلغاء المقولة الشهيرة "الجمال يتطلب تضحيات" ، وبدون نشاط بدني كافٍ لن يكون من الممكن إنقاص الوزن بأمان وفعالية. ومع ذلك ، يتطور العلم والعلماء يكتشفون المزيد والمزيد من الأساليب الجديدة للتعامل مع السمنة. واحدة من هذه الطرق لفقدان الوزن هي تناول الأطعمة التي تحرق الدهون.

1. منتجات الألبان. تزيد منتجات الألبان (بخلاف الحليب) من كمية هرمون الكالسيتريول في الجسم ، مما يجبر الخلايا على حرق الدهون. منتجات الألبان قليلة الدسم: الزبادي ، الكفير ، الجبن ، مصل اللبن ، وفقًا للخبراء ، ستساعدك على إنقاص الوزن وتقليل كمية الدهون التي تم امتصاصها حديثًا. يحتوي مصل اللبن على بروتين حليب عالي الجودة ، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي للدهون. يعزز استهلاك الدهون تحت الجلد للتعويض عن استهلاك الجسم للطاقة.

2. الزنجبيل. الزنجبيل ينتمي إلى ما يسمى الأطعمة الساخنة. يوفر إفرازًا ممتازًا وإمدادات الدم للمعدة ، وبالتالي يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. بسبب احتوائه على نسبة عالية من الزيوت العطرية ، يعزز الزنجبيل عملية التمثيل الغذائي ، مما يساهم في حرق الخلايا الدهنية بأسرع وقت. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن الزنجبيل من حالة البشرة ويجعلها شابة وجميلة.

3. الملفوف. يعد الملفوف الأبيض والقرنبيط والبروكلي من العناصر المساعدة المستمرة في مكافحة السمنة. يعمل الملفوف الأبيض كفرشاة في الجسم ، وبالتالي ينظفه من السموم. البروكلي هو مخزن للفيتامينات والمعادن. العامل الرئيسي هو الإندول -3 كاربينول ، الذي يعمل على تطبيع التمثيل الغذائي للإستروجين - الهرمونات الجنسية الأنثوية. يحتل القرنبيط المرتبة الثانية بعد القرنبيط في محتوى الفيتامينات. الملفوف منتج منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يمكن تناوله بدون قيود تقريبًا.

4. الخيار. يعتبر الخيار وسيلة فعالة لفقدان الوزن ، ولكنه مثل معظم المنتجات العشبية الأخرى ، فهو موسمي ويحقق أقصى قدر من الفوائد خلال فترة النضج الطبيعية. ينصح بتناول الطعام في هذه المرحلة من النضج ، عندما تكون الخضار لا تزال صغيرة ، صلبة ، مقرمشة ، والبذور غير مكتملة النمو. إذا أمكن ، لا تقشر قشر الخيار ، حيث تتركز معظم الفيتامينات والمعادن فيه. للخيار تأثير مدر للبول على جسم الإنسان ، مما يجعله ، إلى جانب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، طعامًا لا غنى عنه للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

5. القرفة. تم استخدام هذه التوابل في مكافحة السمنة مؤخرًا نسبيًا ، لكنها أثبتت نفسها بالفعل حارق دهون ممتاز. تعمل القرفة على خفض نسبة السكر في الدم ، وبالتالي إبطاء تراكم الدهون. يمكنك إضافة القرفة إلى الشاي والقهوة والكفير وإذا كنت تستخدم مشروبًا مصنوعًا من مزيج من نصف ملعقة صغيرة من القرفة المخمرة في الماء المغلي مع ملعقة صغيرة من العسل ، فسوف تذوب الدهون ببساطة.

6. الجريب فروت. حمية الجريب فروت ليست خرافة. وجد الباحثون في عيادة سكريبس أن أولئك الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت لمدة 12 أسبوعًا فقدوا 1.5 رطل في المتوسط. نظرًا لخصائصها الكيميائية ، فإن هذه الحمضيات ، المليئة بفيتامين C ، تقلل من مستويات الأنسولين ، والتي يعزز فقدان الوزن.

هذه الفاكهة المدهشة هي أكثر قاتل للدهون نشاطا في الجسم. نظرًا لارتفاع نسبة مادة الفلافونويد نارينجين ، فإن لها تأثير مفرز الصفراء و يعزز تكسير الدهون التي تدخل أجسامنا بالطعام. لكن يجب أن نتذكر أنه يجب عليك تناول الجريب فروت دون تنظيف الأغشية الداخلية المرّة ، لاحتوائه على المادة التي تحرق الدهون.

7. الشاي الأخضر. أقوى قاتل للدهون شاي أخضر. تشير الدراسات إلى أن مستخلص الشاي الأخضر يسرع عملية التمثيل الغذائي ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن. يحسن هذا الشاي المزاج ويمكن أن يكون له خصائص مضادة للسرطان وكذلك يساعد في الوقاية من أمراض القلب.

هذا مشروب حديث للغاية بين النجوم. يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين الطبيعي الذي يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم بنسبة 15-20٪. الشاي الأخضر يغسل بسهولة ليس فقط الدهون تحت الجلد ، ولكن أيضًا أخطر ما يسمى الأنسجة الدهنية الحشوية - الدهون الداخلية. حتى أكثر الأشخاص بدانة سيفقدون الوزن بشرب ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا.

8. الماء. يقترح بحث جديد أن الماء يسرع من فقدان الوزن. وجد علماء ألمان أن شرب حوالي 500 مل من الماء يوميًا ، زاد المشاركون في الدراسة من معدل حرق السعرات الحرارية بنسبة 30٪. كما يعتبر الماء مثبطًا طبيعيًا للشهية ، حيث يطرد الملح والسموم من الجسم. بشرب كمية كافية من الماء ، يمكنك أيضًا تجنب خطأ الخلط بين العطش والجوع.

9. توت العليق. يحتوي توت العليق على إنزيمات الفاكهة التي تساعد في تكسير الدهون. نصف كوب من التوت ، يؤكل قبل نصف ساعة من الوجبة ، سيساعد المعدة على التعامل مع وليمة دسمة. هذا التوت يسرع عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي 100 جرام من توت العليق على 44 سعرة حرارية فقط.

10. الخردل. يحفز الخردل إفراز العصارة المعدية ويحسن أداء الجهاز الهضمي.

11. البرتقال. من قال x جروح حرق الدهون هل بالضرورة شيء ممل وغذائي ولا طعم له؟ البرتقالة "تزن" 70-90 سعرة حرارية فقط. والأهم من ذلك أنه بعد هذه الفاكهة يستمر الشعور بالشبع حوالي 4 ساعات.

12. اللوز. يتم امتصاص 40٪ فقط من الدهون الموجودة في اللوز. يتم إخراج الـ 60٪ المتبقية من الجسم دون أن يكون لديك وقت للمرور بمراحل الانفصال والامتصاص. أي أن اللوز مشبع وفي نفس الوقت لا يترك وراءه سعرات حرارية غير ضرورية.

13. الفجل. الإنزيمات الموجودة في جذر الفجل ، تساعد في حرق الدهون. تبّل أطباق السمك واللحوم بالفجل الحار.

14. الفول. تعتبر البقوليات مصدرًا للبروتينات النباتية الضرورية جدًا لجسمنا. البروتين نفسه هو التمثيل الغذائي ، مما يسمح له بسهولة بحرق الخلايا الدهنية. بمعنى آخر ، يستهلك الجسم الكثير من الطاقة لامتصاص الأطعمة البروتينية ، والتي يأخذها من احتياطياته من الدهون. يوصي خبراء التغذية بتناول الفاصوليا بدلاً من مقبلات أو إضافتها إلى السلطات.

15. حليب جوز الهند. يحتوي حليب جوز الهند على دهون تسرع عملية التمثيل الغذائي.

16. الأناناس. يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين ، والذي كان حتى وقت قريب يعتبر حارقًا نشطًا للدهون وتم الإعلان عنه على نطاق واسع كمنتج مضاد للسمنة. لسوء الحظ ، وجد العلماء أنه تحت تأثير عصير المعدة فإنه يفقد خصائصه الأنزيمية. لا يزال الأناناس يساعد على تحسين الهضم ويقلل بنجاح من الجوع.

17. البابايا. تحتوي البابايا على إنزيمات تعمل على الدهون وتفكك البروتينات. ومع ذلك ، ليس من المنطقي اتباع نظام غذائي بالبابايا ، حيث تفقد الإنزيمات نشاطها بعد 2-3 ساعات من دخول الجسم. للحصول على التأثير المطلوب ، يجب تناول البابايا مباشرة قبل الوجبة ، أثناء الوجبة أو بعدها مباشرة.

18. النبيذ الاحمر. يحتوي النبيذ الأحمر على العنصر النشط ريسفيراترول ، الذي يحفز إنتاج البروتين الذي يمنع المستقبلات في الخلايا الدهنية. يساعد الريسفيراترول على تكسير الدهون ويبطئ تكوين رواسب دهنية جديدة.

يوجد هذا المكون الرائع في قشور العنب والنبيذ الأبيض ، ولكنه يتأكسد بسرعة في هذه المنتجات ويصبح أقل فعالية.يعتبر النبيذ الأحمر مصدرًا فريدًا لحرق الدهون بشكل فعال ، ولكن مثل أي كحول ، يجب استهلاكه بكميات محدودة. سيوفر لك نصف كوب من النبيذ الأحمر يوميًا تأثيرًا مفيدًا على الجسم.

19. التفاح والكمثرى. النساء ذوات الوزن الزائد اللائي يأكلن ثلاث حبات من التفاح أو الكمثرى في اليوم يفقدن وزنًا أكبر عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية من أولئك الذين لا يضيفون الفاكهة إلى نظامهم الغذائي. توصل باحثون من جامعة ولاية ريو دي جانيرو إلى هذا الاستنتاج. أولئك الذين يأكلون الخضار عادة ما يستهلكون سعرات حرارية أقل. لذا في المرة القادمة التي تشتهي فيها شيئًا حلوًا ، تناول وجبة الإفطار منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف. ستشعر بالشبع لفترة أطول وتأكل أقل.

20. دقيق الشوفان. مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان (7 جم لكل 2 كوب لكل وجبة). يمنح الشعور بالشبع والطاقة اللازمة لممارسة الرياضة.

منتجات حرق الدهون - أعواننا المخلصون في محاربة السمنة ، لكن يجب ألا ننسى أنه لا يوجد طعام سيتخلص من الدهون بدون نظام غذائي متوازن ونشاط بدني كافٍ.