2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكستناء ، بالإضافة إلى كونها مفيدة جدًا للصحة ، فهي أيضًا لذيذة جدًا. نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وغناها بفيتامين C ، فهي شائعة جدًا في بعض البلدان الآسيوية ويفضل حتى على البطاطس.
نحن لدينا الكستناء يتم تناولها بانتظام نسبيًا ، حيث يتم تقديمها مخبوزة بشكل أساسي. يمكن تحضير حشوات مختلفة منها ، والتي تعتبر مثالية لحشو الطيور.
نظرًا لمذاقها الحلو قليلاً ، فهي أيضًا مثالية لصنع الكعك. هذا هو السبب في أننا نقدم لك هنا 3 وصفات إغراءات الكستناء الحلوة:
كعكة البيض مع الكستناء
المنتجات الضرورية: 500 جرام كستناء ، 5 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة. سكر بودرة للرش.
طريقة التحضير: يُسلق الكستناء ويُقشر ويمر عبر غربال أو يُهرس ، ولكن ليس جيدًا جدًا. يخفق الصفار مع السكر ويضاف الكستناء. استمر في الخفق بقوة حتى يتم الحصول على خليط متجانس نسبيًا.
في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض في الثلج ، ثم أضيفيه إلى الوعاء الكستناء لكن بدون تحريك وصب كل شيء في صينية خبز مدهونة بالزبدة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تنضج تمامًا. قبل التقديم ، يرش السكر البودرة.
كريمة الكستناء والجوز والزبيب
المنتجات الضرورية: 1 كغ كستناء ، 500 مل حليب ، 4 صفار بيض ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، قطعة زبدة ، حفنة من الجوز المطحون ، حفنة من الزبيب
طريقة التحضير: قشر القرع وابشره واغليه. اغلي الحليب بشكل منفصل وأضيفي السكر والزبدة. قلل الحرارة وقلّب. ثم يضاف الصفار واحدا تلو الآخر ويقلب مرة أخرى. نرفع القشطة عن النار ونضيف الزبيب والجوز المطحون. اسكبي كل شيء في أوعية أو أكواب مناسبة واتركيها لتبرد في الثلاجة.
الكستناء المسكرة
المنتجات الضرورية: 300 جرام كستناء ، 70 جرام زبدة ، 130 جرام سكر
طريقة التحضير: لحاء الكستناء ينقسم ويغلى في القليل من الماء. ثم يتم تجفيفها وإزالة اللحاء مع الجلد الداخلي. يتم وضعهم في وعاء وإغراقهم مرة أخرى ، ولكن يكفي فقط لتغطيتهم. نضيف الزبدة والسكر ونخلط كل شيء ونترك الكستناء حتى تغلي كل الماء
موصى به:
إغراءات حلوة مع الكرز
وبما أن الطقس قد استعد بالفعل ، فلننتبه إلى الفاكهة. يعتبر الكرز خيارًا رائعًا لرفيق على المائدة ، ولكن ليس فقط كفاكهة ، ولكن أيضًا يتم تحضيره في الكعك. وعلى الرغم من أن الطقس دافئ ، إلا أنه لم يفت الأوان أبدًا للحصول على كعكة لذيذة حقًا ، سواء كان ذلك مع الكرز أو الفراولة أو الكمثرى ، إلخ.
إغراءات حلوة مع الفراولة
تعتبر الفراولة فاكهة شائعة جدًا ، لكن مشكلتها الرئيسية هي أنها عادة ما تبدو فاتحة للشهية ورائحتها رائعة ، واتضح أنها لا طعم لها على الإطلاق. هذا هو الحال ، على الأقل في البداية ، حتى ترتفع درجة حرارة الطقس ولا تظهر الثمار الطبيعية الصغيرة ولكن اللذيذة للغاية في السوق.
ثلاث إغراءات حلوة لا تقاوم مع المرزبانية
غالبًا ما يتم تجاهل Marzipan عندما يتعلق الأمر بإغراءات حلوة مختلفة. الحقيقة هي أنه يمكن أن يكون مكونًا رئيسيًا لإعطاء طعم مختلف لا يوصف لكل شيء يضاف إليه. ستجد هنا ثلاث إغراءات حلوة لا تقاوم مرزبانية . ها هم: ملفات تعريف الارتباط Marzipan المنتجات الضرورية:
إغراءات حلوة مع بذور الخشخاش
بذور الخشخاش هي نوع من التوابل الفريدة من نوعها نظرا لقدرتها على أن تضاف إلى كل من المنتجات المالحة والحلوة. ينتشر استخدامه في صناعة الحلويات ، بينما لا يحظى بشعبية كبيرة في الحياة اليومية. يجب أن يتغير هذا ، لأن بذور الخشخاش تضفي على الحلويات طعمًا جديدًا وممتعًا يسعد كل متذوق.
إغراءات حلوة مع الكمثرى
كعك الكمثرى مناسب بشكل خاص للترحيب بالضيوف. تصبح عطرة للغاية ، فقط بفضل الفواكه اللذيذة التي نضعها فيها. من الجيد اختيار الكمثرى غير الناضجة تمامًا حتى لا تتقشر. فيما يلي الوصفات التي اخترناها: كعكة الزبادي والكمثرى المنتجات الضرورية :
