2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بفضل بديل السكر الشعبي - ستيفيا يمكننا أن نأكل بانتظام جميع أنواع الحلويات المغرية دون قيود ، بدون سعرات حرارية كثيرة وبدون سكر مكرر.
ستيفيا هو النجاح الجديد في صناعة الحلويات. بصرف النظر عن حقيقة أن الكعك والحلويات مع ستيفيا لذيذة وفي معظم الحالات مناسبة لمرضى السكر ، فإن كل ما يتم تحضيره بها مفيد أيضًا لكل من يريد تناول الطعام بفكرة أكثر ذكاءً.
لاهتمامكم - ثلاثة فريدة من نوعها وصفات لذيذة مع ستيفيا للحظات الحلوة.
كعكة ستيفيا
المنتجات الضرورية: 3 بيضات ، نصف ملعقة صغيرة. زيت ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة. الصودا ، 2 ملعقة صغيرة. دقيق ، 1 ملعقة صغيرة. حليب طازج ، 2.5 ملعقة صغيرة. مسحوق ستيفيا والفانيليا
طريقة التحضير: يتم خلط جميع المنتجات بترتيب الإدراج. للحصول على الكثافة المثالية ، أضف 3-4 ملاعق كبيرة من الحليب. يُسكب المزيج في مقلاة مغطاة بورق الخبز. تُخبز الكيكة لمدة 10 دقائق على حرارة 200 درجة في فرن منخفض ، ثم في 180 خبزًا من الأعلى والأسفل لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
حلويات نباتية صحية مع ستيفيا
المنتجات الضرورية: 150 جرام تمر (بدون عظم) ، 1 موزة ناضجة ، 100 مل حليب أو ماء صويا ، 50 جرام كاجو طحينة ، ملعقة صغيرة. مسحوق ستيفيا أو ملعقة صغيرة. تركيز سائل ، قليل من الملح ، ½ ملعقة صغيرة. بيكنج بودر ، 200 جرام دقيق قمح كامل ، مزيج بذور السمسم الأبيض والأسود
طريقة التحضير: يتم طحن التمر والموز في محضر الطعام. يضاف حليب الصويا إليهم ببطء ويضرب حتى يتم الحصول على خليط متجانس. نضيف الكاجو والطحينة والاستيفيا. تتعطل لفترة قصيرة. يتم نقل النتيجة إلى وعاء.
يعجن الدقيق والملح والبيكنج باودر ويضاف إلى الخليط. اخلط جيدا. تتكون كرات بحجم حبة الجوز من العجين ويتم غمر اليدين بالماء.
تُلف كل منها في بذور السمسم وترتيبها في صينية على ورق الخبز ، مع الضغط برفق على القمة تُخبز الكيكات لمدة 20 دقيقة تقريبًا في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية.
مافن ستيفيا (خالي من الغلوتين)
المقادير: 3 بيضات ، 1/2 ملعقة صغيرة حليب جوز الهند ، 2 موز متوسط ، 3 تمور منزوعة النوى ، 10 قطرات من الستيفيا ، نصف ملعقة صغيرة طحين جوز الهند ، ملعقة صغيرة. ملح سلتيك ، نصف ملعقة صغيرة. صودا الخبز ، ½ ح. الجوز المطحون والمطحون
طريقة التحضير:
اخلطي البيض والزيت والموز والتمر وستيفيا في الخلاط واضربوا بسرعة متوسطة. نضيف دقيق جوز الهند والملح وصودا الخبز ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف الجوز أيضا. يتم توزيع العجين الناتج في علب مافن ، تصب في المنتصف. اخبز لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة مئوية. قدميها مبردة.
موصى به:
إغراءات حلوة مع الكرز
وبما أن الطقس قد استعد بالفعل ، فلننتبه إلى الفاكهة. يعتبر الكرز خيارًا رائعًا لرفيق على المائدة ، ولكن ليس فقط كفاكهة ، ولكن أيضًا يتم تحضيره في الكعك. وعلى الرغم من أن الطقس دافئ ، إلا أنه لم يفت الأوان أبدًا للحصول على كعكة لذيذة حقًا ، سواء كان ذلك مع الكرز أو الفراولة أو الكمثرى ، إلخ.
إغراءات حلوة مع الفراولة
تعتبر الفراولة فاكهة شائعة جدًا ، لكن مشكلتها الرئيسية هي أنها عادة ما تبدو فاتحة للشهية ورائحتها رائعة ، واتضح أنها لا طعم لها على الإطلاق. هذا هو الحال ، على الأقل في البداية ، حتى ترتفع درجة حرارة الطقس ولا تظهر الثمار الطبيعية الصغيرة ولكن اللذيذة للغاية في السوق.
ثلاث إغراءات حلوة لا تقاوم مع المرزبانية
غالبًا ما يتم تجاهل Marzipan عندما يتعلق الأمر بإغراءات حلوة مختلفة. الحقيقة هي أنه يمكن أن يكون مكونًا رئيسيًا لإعطاء طعم مختلف لا يوصف لكل شيء يضاف إليه. ستجد هنا ثلاث إغراءات حلوة لا تقاوم مرزبانية . ها هم: ملفات تعريف الارتباط Marzipan المنتجات الضرورية:
إغراءات حلوة مع بذور الخشخاش
بذور الخشخاش هي نوع من التوابل الفريدة من نوعها نظرا لقدرتها على أن تضاف إلى كل من المنتجات المالحة والحلوة. ينتشر استخدامه في صناعة الحلويات ، بينما لا يحظى بشعبية كبيرة في الحياة اليومية. يجب أن يتغير هذا ، لأن بذور الخشخاش تضفي على الحلويات طعمًا جديدًا وممتعًا يسعد كل متذوق.
إغراءات حلوة مع الكمثرى
كعك الكمثرى مناسب بشكل خاص للترحيب بالضيوف. تصبح عطرة للغاية ، فقط بفضل الفواكه اللذيذة التي نضعها فيها. من الجيد اختيار الكمثرى غير الناضجة تمامًا حتى لا تتقشر. فيما يلي الوصفات التي اخترناها: كعكة الزبادي والكمثرى المنتجات الضرورية :
