2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هدية الطبيعة التي لا تقدر بثمن. هذا ما يسميه خبراء التغذية الفواكه التي نضعها تحت الاسم الشائع غابة. يحتوي التوت على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للصحة. علاوة على ذلك - فهي الغذاء الموسمي المثالي ويتم استهلاكها بطرق مختلفة.
التوت مفيد للغاية للصحة. فهي غنية بالألياف ، مما يجعلنا نشعر بالشبع وتقليل الشهية. بالإضافة إلى كونه طعامًا مفضلاً في الصيف بألوان وروائح لا تقاوم ، فإنه يخفف أيضًا من أعراض التهاب المفاصل. المواد المضادة للأكسدة التي تحتويها تحمي الجسم من العدوى والجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا والأعضاء.
تظهر العديد من الدراسات أن التوت يحسن القدرات الإدراكية والحركية. لهذا السبب ، فهي مكمل غذائي مثالي. أكبر فائدة هي الجمع بين نوعين أو ثلاثة أنواع من التوت ، سواء كانت طازجة أو مجمدة أو مجففة.
وأشهرها التوت البري والتوت البري والفراولة والعليق والتوت والكشمش الأسود. تحتوي الفراولة على مستويات عالية من حمض الفوليك وتحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال. البوتاسيوم فيها مفيد للجهاز العصبي ، والكالسيوم والفوسفور يحافظان على قوة العظام.
التوت يحسن أداء الجهاز الهضمي. تقلل الشهية وتحمي القلب والعينين والجلد. يحتوي العنب البري على 20 نوعًا من الأنثوسيانين - أحد مضادات الأكسدة التي تمنحهم اللون الأزرق والأرجواني والأحمر.
حصة واحدة من العليق والتوت تحتوي على 8 غرام من الألياف - ثلاثة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها. تشير الدراسات إلى أن التوت مفيد في مكافحة أنواع مختلفة من السرطان - سرطان الثدي وعنق الرحم والقولون والمريء والبروستاتا. وفقا للخبراء ، التوت
هي أداة فعالة في محاربة السمنة لاحتوائها على الكيتونات التي تحفز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
التوت البري ليس فقط بروبيوتيكًا طبيعيًا ممتازًا ، ولكنه يساعد أيضًا في التهابات المسالك البولية عن طريق منع الإشريكية القولونية. هم حراسة أكيدة ضد ظهور السرطانات ، وتحسين جهاز المناعة ، وحماية الكبد والدماغ.
خلصت دراسة أجرتها جمعية السرطان الأمريكية على مائة رجل وامرأة إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون التوت بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تجعل الأصباغ المضادة للأكسدة الخاصة في هذا النوع من الفاكهة الغذاء المثالي للدماغ في عالم الفواكه والخضروات.
تخزين التوت:
- التجميد - أبسط وأسرع طريقة لتخزين التوت. مجمدة ، فهي مثالية للكعك والعصائر لأنها تحتفظ بمعظم عناصرها الغذائية ؛
- التجفيف - التوت المجفف أسهل في التخزين من التوت المجمد ، لكن معالجته تستغرق وقتًا أطول.
يمكن استخدامها لوجبات خفيفة صحية ولذيذة أو لصنع الكعك.
- التعليب - التوت مناسب لصنع الكومبوت والمربى والعصائر بعد المعالجة الحرارية المناسبة. إذا تم حفظها بشكل صحيح ، فيمكن استهلاكها لمدة تصل إلى عامين.
موصى به:
العنب - هدية الخريف التي لا تقدر بثمن
إلى جانب كونها لذيذة جدًا ، العنب مفيد للغاية أيضًا لجسم الإنسان - يحتوي على فيتامينات ومعادن وسليلوز وحتى بروتين. كل هذا يوفر الخصائص العلاجية للعنب. العنب مصدر غني بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 والمواد التي هي مشتقات حمض الفوليك يحتوي العنب أيضا البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم.
سريعة وسهلة: بعض الحيل التي لا تقدر بثمن لغسل الأطباق
لقد قضيت ساعات في إعداد وصفة مثيرة للاهتمام. أنت متعب وتتطلع إلى تذوق إبداعك. في مثل هذه اللحظات الأطباق المتراكمة للغسيل ، بعيدة كل البعد عن ملذات الطهي. على الرغم من اختراع غسالات الأطباق لفترة طويلة ، إلا أنه لا يوجد من لا يريد تخطي هذه اللحظة.
الفوائد التي لا تقدر بثمن لبذور اليقطين
لماذا تأكل بذور اليقطين؟ تظهر الدراسات الإسبانية الحديثة أن بذور اليقطين تحتوي على مكونات فعالة بشكل خاص في قتل الخلايا السرطانية. ومن المثير للاهتمام أن هذه البذور الكبيرة يمكنها أيضًا تحسين مزاجك. بذور اليقطين مفيدة جدًا للصحة الجسدية والعقلية.
10 فوائد لا تقدر بثمن من كرنب بروكسل لصحتك
غالبًا ما ترتبط كرنب بروكسل بالملفوف أو القرنبيط أو البروكلي. يمكن تحضير هذه الخضار بطرق مختلفة وغالبًا ما تكون موجودة في وصفات السلطات أو الأطباق الجانبية أو الأطباق الرئيسية. كرة قدم أثبتت فوائده لصحة الإنسان. فيما يلي عشرة من أهمها فوائد كرنب بروكسل .
صغيرة ولكنها لا تقدر بثمن للصحة! 6 فوائد لبذور الشيا
تتمتع بذور الشيا بجدارة بسمعة طيبة باعتبارها سوبرفوود. قد تكون صغيرة جدًا ، لكنها مصدر استثنائي للفيتامينات. في الواقع ، 1 ملعقة كبيرة فقط بذور الشيا يحتوي على 69 سعرة حرارية فقط ويحتوي على ما يصل إلى 5 غرام من الألياف و 4 غرام من الدهون و 2 غرام من البروتين.
