2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما تكون هناك منتجات متبقية في الثلاجة ، فإن أول شيء تحتاج إلى التحقق منه هو ما إذا كانت صالحة للأكل. الكائنات الحية الدقيقة التي تشكل خطورة على الصحة تبطئ نموها في الثلاجة ، ولكن ليس لفترة طويلة.
هناك علامات واضحة على أن الطعام غير صالح للاستهلاك ، مثل العفن. على عكس العديد من البكتيريا المسببة للأمراض ، يمكن أن ينمو العفن باردًا ، لذلك في بعض الأحيان يكون العفن الغذاء في الثلاجة.
ليس من الحكمة قطع الجزء المتعفن وتناول المنتج ، ومع ذلك ، فإن العفن هو علامة على أن المنتج لم يعد صالحًا للأكل وأن البكتيريا المسببة للأمراض قد تكون قد تطورت فيه.
يجب أن تؤكل بقايا الطعام في غضون يومين. يمكن تخزين الطعام المطبوخ في المنزل لمدة لا تزيد عن 72 ساعة بعد الطهي.
بعض المنتجات القديمة التي لم تفسد ، ولكن بقي جزء صغير منها فقط ، يمكن استخدامها بحكمة بدلاً من وضعها في الثلاجة وهي تفسد.
يتم تقطيع نصف سجق أو قطعة صغيرة من السلامي إلى قطع صغيرة جدًا ، تخلط مع الطماطم المفرومة ناعماً ، وتوضع على شرائح من الخبز وتُخبز في الفرن.
من الصعب قطع قطعة صغيرة من لحم الخنزير المقدد المتبقية لجعلها لذيذة. لذلك ، ابشرها على مبشرة كبيرة وقدمها على شريحة ملطخة بالليوتينيتسا.
يتم خلط قطع السلامي الصغيرة مع البيض ويتم الحصول على عجة رائعة. إذا كانت هناك عظام متبقية مع القليل من اللحم المشوي عليها ، يتم سحق العظام وغليها وتصفيتها وتسلق البطاطس في المرق المصفى. يُضاف مكعب من المرق ويُغلى ويُقدم كحساء يُضاف إليه الخبز المحمص.
يتم استخدام حبة بطاطس مسلوقة متبقية في الثلاجة لعمل عجة إسبانية - تقطع البطاطس إلى قطع وتقلي قليلاً ومغطاة بالبيض المخفوق.
يمكن طحن البطاطس المسلوقة على مبشرة ناعمة وإضافتها إلى عجينة الدوناتس أو الكعك أو الكعك.
المعكرونة المسلوقة ، التي لم تعد تؤكل بشكلها الطبيعي ، تُقلى مع القليل من البصل بالزيت ، وتُضاف الكريمة - ملعقتان أو ثلاث ملاعق - وتُطهى تحت غطاء.
موصى به:
ماذا تفعل بالحليب الخالي من الدسم
عندما تشتري الحليب الطازج من المتجر ، فقد مر بعملية معالجة معقدة. بعد تنقيتها ميكانيكيا ، يتم بسترتها عند 98 درجة مئوية ، حيث تموت البكتيريا المتبقية. لذلك ، فإن الحليب المشتراة يتمتع بفترة صلاحية أطول من الحليب المنتج والمخزن في المنزل.
ها هي السموم التي يرسمون بها اليوسفي! انظر ماذا تفعل
عادت اليوسفي المصبوغة بصبغة اصطناعية إلى الظهور في أسواقنا ، حسبما أعلنت الأستاذة دونكا بايكوفا للتلفزيون الوطني البلغاري. تنصح بغسل الفاكهة جيداً قبل الأكل ، ويفضل بالفرشاة والصابون. يدعي البروفيسور بايكوفا أن صبغات اليوسفي يمكن أن تسبب الحساسية عند الأطفال.
ماذا تفعل بالبروتين
يمكن صنع العديد من الحلويات بالبروتينات وأشهرها القبلات . لنلقِ نظرة على الوصفات القليلة التالية - معظمها للحلويات ، ولكن هناك أيضًا اقتراحًا مثيرًا للاهتمام لكعكة مصنوعة من البروتين فقط. المكسرات المنتجات الضرورية: 5 بياض بيض ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 3-4 ملاعق صغيرة.
ماذا تفعل بأوراق الجزر الأبيض
فوائد الجزر الأبيض معروفة ، وكذلك تطبيق الطهي للجذر ، ولكن ما يجب القيام به اوراق اشجار له؟ هل يجب أن نتخلص منها أم أنها صالحة للأكل ومفيدة؟ بشكل عام ، هذه الخضار مفيدة جدًا ولا تستخدم إلا قليلاً في النظام الغذائي اليومي. كما أن لديها مجموعة واسعة من الخصائص العلاجية.
ماذا تفعل مع نخالة الشوفان
نخالة الشوفان هي الجزء الأول والأكثر خشونة في طحن الحبوب. تتكون النخالة من قشر الحبوب ودقيق الشوفان غير المفروم. يمكنك صنع نخالة الشوفان الخاصة بك ، ولكن لهذا ستحتاج إلى شوفان حقيقي. عليك أن تطحنها قدر الإمكان وهذه هي الطريقة التي ستخرج بها النخالة.
