2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الفطر لذيذ ومفيد ويمكن استخدامه لإعداد مختلف المقبلات والسلطات. فاجئ أحباءك بسلطة من الفطر ولفائف الجمبري.
المقادير: 800 جرام فطر معقم ، مائتي جرام زيتون أسود منزوع النوى ، 300 جرام ذرة معلبة ، 10 لفائف روبيان ، نصف كوب أرز ، بقدونس ، زيت وملح حسب الرغبة ، 1 بصلة.
يُسلق الأرز في ماء مملح بدون تخليل. اشطفه بالماء البارد. صفي الفطر وقطعيه إلى قطع صغيرة ، واتركي جزء منه لتزيين السلطة.
نقطع البصل ناعماً ، ونصفى الزيتون ونقطعهم إلى أربعة ، ونقطع لفائف الروبيان إلى قطع صغيرة ، ويضاف الأرز والذرة المصفاة إلى جميع المنتجات.
نخلط السلطة جيداً ونضيف الكثير من زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. شكلي السلطة على شكل كعكة ، وزعي تتبيلة السلطة في الأعلى وزينيها بالفطر الكامل. يرش البقدونس.
يتم تحضير كعكة مالحة لذيذة من الفطر ، والتي ستفاجئ عشاق المأكولات الجيدة. المقادير: 5 بيضات ، 200 جرام كريمة حامضة ، 200 جرام دقيق ، ملح حسب الرغبة ، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 200 جرام كريمة سائلة ، 300 جرام جبنة ذائبة ، شبت وبصل أخضر حسب الرغبة ، 500 جرام فطر ، 3 ملاعق زيت.
يقشر الفطر ويقطع ويقلى مع إضافة الملح والبهارات حسب الرغبة. اخلطي ثلاث بيضات مع الكريمة الحامضة وأضيفي الدقيق. نضيف الفطر المبرد إلى العجينة.
يقلب جيدا ، يصب في مقلاة مدهونة ويخبز لمدة 40 دقيقة على 200 درجة. أثناء خبز الفصيلة الخبازية ، اصنع الكريمة. اسلقي الكريما السائلة وأضيفي الملح والبهارات حسب الرغبة ، أضيفي الجبن المذاب واطهيها حتى تذوب تمامًا.
نقطع الرغيف المبرد إلى نصفين أفقيًا وينتشر بالكريمة المبردة. قبل دهن المستنقع ، نقسم الكريما ونضيف إلى نصفين بيضتين مسلوقتين ناعماً وشبت.
انشر المارشميلو ، وغطيها بالمارشملو الأخرى ووزعها بباقي الكريمة. يُزين ويُترك في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات لامتصاص الكريم وتثبيته.
موصى به:
ماذا تطبخ باللحم المفروم
إذا كنت تتساءل عما يجب طهيه باللحم المفروم ، فاطلع على اقتراحين لأطباق اللحم المفروم اللذيذة. الوصفة الأولى لأعشاش اللحم المفروم والثانية لازانيا لذيذة. أعشاش اللحم المفروم المنتجات اللازمة لأعشاش اللحم المفروم: 500 جرام لحم مفروم ، 50 مل حليب بقري ، 100 جرام خبز ، حوالي 200 جرام بطاطس مهروسة ، 30 مللي زيت ، 30 جرام بصل قديم ، 50 جرام خيار و 50 جرام جزر ، 1 بيضة ، قليل من حبات الفلفل الأسود ، ملعقة صغيرة.
ماذا تطبخ اليوم
اطلع على اقتراحاتنا لوصفات لذيذة لمفاجأة عائلتك بسرور. الوصفة الأولى هي قطع لحم الخنزير مع الجبن الذائب في كسرولة المنتجات الضرورية: 1 كجم من شرائح لحم الخنزير ، 1 جرة فطر ، حوالي 300 جرام من الجبن المذاب ، توابل مناسبة للحوم ، 4 ملاعق كبيرة.
ماذا تطبخ لعيد الفصح
عيد الفصح على عتبة بابنا ، مقترحات أطباق الأعياد لا تزال تمطر. تحقق من بعض الوصفات اللذيذة. لحم ضأن مع فطر مطبوخ في كيس شواء المنتجات الضرورية : 800 جرام لحم غنم ، 100 مل نبيذ أحمر ، 300 جرام فطر ، 2 ملعقة صغيرة. خردل ، 2 أغصان من إبليس ونعناع ، ملح ، فلفل أحمر وأسود.
ماذا تطبخ مع الجزر الأبيض
الجزر الأبيض من الخضروات الجذرية من عائلة الجزر والشبت والبقدونس. على عكسهم ، فهو يرتفع فوقهم كثيرًا. انتشر النبات في منطقة البحر الأبيض المتوسط منذ العصور القديمة. في ذلك الوقت ، لم يكن يتمتع بهذه الشعبية ، على عكس الجزر. في تلك الأيام كانت مثيرة للاهتمام للغاية لأن لونها يختلف من الأرجواني إلى الأبيض.
ماذا تطبخ مع الخس؟
خس هي من الخضروات الورقية الشعبية ، والتي تحظى بشعبية كبيرة على مائدة البلقان ونحن نأكلها بشكل تقليدي نيئة. يعد الخس الطازج مكونًا رئيسيًا في سلطات الربيع وعيد الفصح الكلاسيكية. كما أنها تستخدم لتزيين البرغر والكعك ، إلى جانب الخيار والطماطم.