2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المشمش فاكهة مفيدة جدا. قيمته منذ القدم ، فهي تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والحديد وبروفيتامين أ وغيرها. يوصى به لفقر الدم وبعض أنواع السرطان.
في بلغاريا نستخدمه كثيرًا الجوز المشمش بدلا من اللوز. تحتوي على نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميغا 6 الدهنية وفيتامين ب 15 وفيتامين ب 17 ، المعروف أيضًا باسم الأميجدالين والحديد والبوتاسيوم. ينصح باستهلاكها بكميات معينة.
بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المواد المفيدة ، لوحظ أيضًا الوجود الخبيث لأميجدالين الجليكوزيد السيانوجيني في حبات المشمش. أميجدالين بجرعات صغيرة له تأثير مضاد للسرطان مثبت. بمجرد دخوله إلى المعدة ، يطلق مادة السيانيد ، والتي يمكن أن تكون مدمرة للأورام في الجسم. يمكن أن يحدث التسمم بكمية كبيرة.
يتمثل التأثير السام للسيانيد في قدرته على منع أنظمة الإنزيمات المهمة المشاركة في إمداد خلايا الجسم بالأكسجين. نتيجة لذلك ، هناك انتهاك لعملية التمثيل الغذائي الخلوي ، على التوالي تطوير نقص الأكسجة في الأنسجة - الحد من نقص الأكسجين في الأنسجة والأعضاء المهمة لوجود الإنسان.
محتوى الأميجدالين ، على سبيل المثال ، في 50 حفرة ، للبالغين هو جرعة قد يكون لها نتيجة قاتلة بعد تناولها.
الجرعة المميتة من الأميجدالين - 1 جرام - موجودة في 100 جرام الجوز المشمش.
ومع ذلك ، فهو فردي لكل كائن حي. المدخول الفردي المسموح به من حبات المشمش ، وفقًا لعدد من المؤلفين ، هو 50 قطعة.
ينصح الطب الطبيعي بتناول حوالي 10-15 حبة مشمش يوميًا لتجنب حتى أدنى التأثيرات السامة - الدوخة والغثيان والقيء وانخفاض ضغط الدم والضعف والصداع.
تم ربط البحث المستمر عن السرطان بنقص فيتامين ب 17. الحل بسيط للغاية - يكفي تناول مرارتين أو ثلاث مرّات فقط الجوز المشمش يوميًا ويصبح احتمال الإصابة بالسرطان ضئيلًا للغاية. بطبيعة الحال ، لا ينبغي أن تؤخذ كثيرًا في وقت واحد لتسبب آثارًا جانبية.
موصى به:
أول حبات الكرز موجودة بالفعل في السوق
ظهرت أولى حبات الكرز لهذا العام في الأسواق في ديميتروفغراد وصوفيا بسعر 5 ليفات (BGN) للكيلوغرام الواحد. كما أنها متوفرة بكميات أقل في الأكواب ، وسعرها 1 ليفا (BGN). يقول البائعون إنه سيتم تقديم الثمار هذا العام في وقت أبكر من المعتاد ، لأن الشتاء كان دافئًا بشكل غير عادي وأن الكرز ينضج قبل عشرة أيام.
تناول 5 حبات برقوق كل يوم! لهذا
تستمر الطبيعة في تدليلنا بثمارها ، خاصة في موسم نضج البرقوق أو الشتاء ، عندما تكون متوفرة جافة. يعلم الجميع خصائص التطهير في البرقوق ، لكن هذه ليست الفائدة الوحيدة التي يمكن أن تجلبها هذه الفاكهة للجسم. البرقوق مصدر للفيتامينات A و C و B و PP والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
أفضل 9 حبات من المكسرات لصحة أفضل
المكسرات صحية وهي طريقة سهلة للحصول على فطور صحي في أي وقت. على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون ، إلا أنها مفيدة وصحية. تعد المكسرات أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف والبروتين. تظهر العديد من الدراسات أن المكسرات توفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية - خاصة فيما يتعلق بتقليل عوامل الخطر لأمراض القلب.
حبات المشمش - دواء وغذاء
مثل معظم المكسرات والبذور ، تعتبر حبات المشمش طعامًا مغذيًا للغاية. من بين العناصر الغذائية التي تحتوي عليها الأميغدالين ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 17. إنه يهاجم الخلايا السرطانية وبالتالي يمكن أن يساعد في منع السرطان في أجسامنا. تم العثور على أميجدالين (فيتامين ب 17) في مئات الأطعمة ، ولكن تلك الغنية بالأميغدالين بشكل خاص اختفت إلى حد كبير من نظامنا الغذائي.
حبات المشمش توقف تطور السرطان
أظهرت نتائج المراقبة طويلة المدى لطول العمر في باكستان ونظامهم الغذائي أن الاستهلاك اليومي للمشمش ونواة المشمش هو أساس طول العمر. ووفقًا لمؤلفي الدراسة ، فإن هذا يرجع إلى فيتامين ب 17 الموجود بكميات كبيرة في هذه الفاكهة والمكسرات. السرطان مرض غير معروف لسكان وادي هونزا الواقع على الحدود بين باكستان والهند.
