2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الموز هي واحدة من أشهر الفواكه. إنه محبوب على حد سواء لمذاقه الفريد وللفوائد العديدة التي يجلبها للجسم والكائن الحي.
في 15 أبريل ، تحتفل الولايات المتحدة يوم الموز.
الموز غني بالفيتامينات والمعادن. في موزة واحدة واردة بمعدل 110 سعرة حرارية ، والكثير من الألياف والبوتاسيوم والمنغنيز والفيتامينات B6 و C. كل من هذه المواد مفيدة لجوانب مختلفة من حياتنا.
على سبيل المثال كميات كبيرة من البوتاسيوم في الموز اجعلها طعامًا ضروريًا بعد الإفراط في الشرب. إذا تناولت جرعة زائدة من الكؤوس الليلة الماضية ، فإن الموز هو أفضل حليف ضد صداع الكحول.
يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم ويحافظ على وظائف القلب المناسبة.
البوتاسيوم في الموز هو أيضا مفيد للعظام. يساعد على الاحتفاظ بالكالسيوم في الجسم ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
وجدت دراسة أجراها علماء يابانيون و فائدة جديدة من الموز. يزعمون أنه كلما كان قشر الفاكهة المفضلة أغمق وأكثر رقعًا ، كان أكثر فاعلية تدمير الخلايا السرطانية.
كلما زاد عدد البقع السوداء والبنية الموجودة في الموز ، أقوى المكونات النشطة المضادة للسرطان فيه.
بالإضافة إلى المساعدة في محاربة السرطان ، يساعد الموز ولمنع تقرحات المعدة. المركبات الموجودة فيها تخلق طبقة واقية سميكة في المعدة تحميها من الأحماض. كما أنها تحتوي على مثبطات البروتياز ، التي تقضي على بكتيريا معينة في المعدة تسبب القرحة.
وفقا للخبراء الاستهلاك اليومي من الموز يحسن المناعة. لهذا السبب تعتبر هذه الفاكهة من بين أكثر الفاكهة الموصى بها في فترات نزلات البرد والفيروسات والإنفلونزا.
يعمل الموز المهروس كبديل للزبدة. لا يحتوي على الدهون والكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناول الموز الكامل أو المهروس بدلاً من مشروبات الطاقة الحلوة.
كل هذه الفوائد تفعل موز حتى أكثر شهية للصغار والكبار. يمكن استخدامها لتحضير جميع أنواع الأطعمة الشهية مثل الآيس كريم اللذيذ والصحي والمنعش والفواكه الطازجة والمعجنات وغيرها.
موصى به:
كيفية التعرف على التفاح الناضج جيدًا
فقط عندما التفاحات و إجاص تنضج جيدًا ، السكر والحمض فيها بالنسب الصحيحة وجاهزين للقطف. تعرف التفاحة الناضجة بشكل أساسي بلونها. عندما يتم تلوينه باللون النموذجي لتنوعه ، يكون جاهزًا. هناك خيار آخر للتحقق من مدى نضج التفاح وهو اختبار الدوران.
للحصول على بشرة جميلة - تناولي المزيد من الجزر
إذا كان جسمك يعاني من نقص فيتامين أ ، فإن أفضل طريقة للحصول على الجرعة التي تحتاجها هي تناول عصير الجزر بانتظام. يعتبر أكبر مصدر للمادة القيمة ، وتسمى أيضًا فيتامين الجمال. الاستهلاك المتكرر للجزر يزيل المخاوف غير المنطقية من تغير لون الجلد.
روح الموز التايلاندي وأساطير أخرى عن الموز
في تايلاند هناك أسطورة عن نانغ ثاني ، وهي روح أنثوية تهاجم غالبًا الغابات البرية لأشجار الموز. من المعروف أن هذه الأرواح تظهر في الليل عندما يكون القمر مكتملًا ومشرقًا. يرتدي Nang Thani زيًا تايلانديًا تقليديًا ويطفو فوق الأرض ، وهو روح لطيفة.
للحصول على بشرة لا تقاوم ، تناولي الجزر والخوخ
الاستهلاك المنتظم للجزر والخوخ الطازج يمنح البشرة مظهرًا لا يقاوم. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة مرموقة. اتضح أن هذه المنتجات تحتوي على أصباغ الكاروتينات التي تعطي البشرة مظهرًا صحيًا وذهبيًا. جزر الجزر مفيد للبشرة بشكل رئيسي بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ومن المعروف أنه يغذي الأدمة والبشرة بشكل فعال.
فقط العسل الناضج مفيد
العسل الناضج جيدًا يشفي حقًا ، وفي تلك التي سارع النحالون لإخراجها من الخلية ، لم يتم تنفيذ جميع عمليات التخمير. في العسل عالي الجودة ، لا تزيد الرطوبة عن 21 بالمائة. يبدأ العسل غير الناضج في التخمر وتظهر الفقاعات فيه. لا تشتري العسل مع الفقاعات.
