2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الجبن مصدر مهم للبروتين والكالسيوم الذي تحتاجه المرأة الحامل. لكن يجب على المرأة الحامل تجنب أنواع معينة من الجبن ، لأنها قد تحتوي على بكتيريا يمكن أن تضر بالجنين.
تسمى هذه البكتيريا الليستيريا. يجب على النساء الحوامل ألا يأكلن الجبن التالي: طري مع العفن ، مثل بري و كاممبرت.
بالإضافة إلى ذلك - أجبان ذات قالب أزرق مثل Stilton و Roquefort و Dor Blue و Dana Blue. تحتوي هذه الأجبان على كمية أكبر من الماء وأقل حمضية من الأنواع الأخرى ، مما يخلق ظروفًا ممتازة لتكاثر البكتيريا.
تقضي المعالجة الحرارية على أسباب الإصابة بداء الليستريات ، لذلك يمكن للحوامل تناول الأطباق المعالجة بالحرارة المحضرة بهذه الأجبان.
عند كبار السن ، يحدث داء الليستريات على شكل التهاب حاد في الشعب الهوائية. لكن مناعة المرأة الحامل ضعيفة ، وبالتالي يمكن أن يكون المرض شديدًا.
تظهر أعراض مرض الليستريات بعد أسابيع قليلة من دخول البكتيريا إلى الجسم ، لذلك من الصعب تحديد سبب المرض بالضبط.
تشمل أعراض مرض الليستريات الحمى وآلام العضلات والظهر. بعد التشخيص ، يتم علاجه بالمضادات الحيوية.
تعتبر الأجبان الصلبة آمنة للأكل. توجد الليستيريا بكميات ضئيلة ولا تشكل تهديدًا للمرأة الحامل.
الأجبان التي يمكن تناولها أثناء الحمل هي جودا ، هولندي ، شيدر ، إيدام ، إيمنتال ، بارميزان ، مسعود ، بيكورينو ، رادامير.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استهلاك الأجبان الطرية المعالجة مثل جبنة الفيتا والجبن القريش والجبن القريش وجبن الماعز بدون قشرة بيضاء وماسكاربوني وجبن موزاريلا وفيلادلفيا وريكوتا.
جميع أنواع الزبادي ومشروبات البروبيوتيك والجبن والقشدة آمنة أيضًا لاستهلاك النساء الحوامل.
موصى به:
5 أنواع من الجبن للحساء العطري
الجبنة يمكن أن تضيف الكثير طعم الحساء ، سواء تم استخدامها كمقبلات أو كمكوِّن رئيسي. ولكن لا يمكن تضمين كل جبنة في وصفة الحساء ، سواء بسبب قوامها أو ذوبانها أو مذاقها. اختر من بين هذه الأنواع الخمسة من الجبن لاستخدامها في وصفات الحساء الخاصة بك ولن تشعر بخيبة أمل.
أشهر أنواع الجبن الفرنسي
يوجد أكثر من 400 نوع من الجبن الفرنسي ومن الصعب تحديد الأنواع الأكثر شيوعًا. إذا كنت تتساءل أيها يستحق المحاولة ، فستكون الإجابة هي الجميع ، خاصة إذا كنت من محبي النكهات ومنتجات الألبان الجديدة. ستجلب لك كل قطعة من الجبن متعة مختلفة وستسحرك بطريقة مختلفة.
تم ضبط ثلاث علامات تجارية مقلدة من الجبن وعلامتين تجاريتين من الجبن الأصفر من قبل BFSA
لا تزال مشكلة منتجات الألبان المقلدة في الأسواق البلغارية قائمة ، وقد وجد التفتيش الأخير لـ BFSA وجود 3 علامات تجارية من الجبن وعلامتين تجاريتين من الجبن الأصفر غير المصنوعتين من الحليب. تم أخذ 169 عينة من الجبن والجبن الأصفر والزبدة والزبادي من مختلف الصانعين.
التوأم يجريان التجارب في المطبخ ، السرطانات تريد ما هو ممنوع
ممثلو برج الجوزاء هم مجربون في المطبخ ، فهم يحبون المطبخ الوطني لمختلف البلدان. لهذا السبب يقضون الكثير من الوقت في تعلم وصفات جديدة أو زيارة المطاعم التي تطبخ فقط الأطباق الوطنية من بلد معين. البيض ومنتجات الألبان والمكسرات مفيدة جدًا للجوزاء.
ممنوع الدجاج والديك الرومي في رياض الأطفال في ساتوفشا! كانت ضارة
حظر عمدة بلدية ساتوفشا البلغارية تقديم لحوم الديك الرومي والدجاج للأطفال في رياض الأطفال في المنطقة. يدعي أن اللحوم البيضاء تشكل خطورة على صحة المراهقين. من ناحية أخرى ، فإن قائمة الأطفال غنية بالأسماك ولحم البقر والخضروات. في العام الماضي ، حظر مكتب رئيس البلدية في ساتوفشا النقانق في رياض الأطفال ، بالاعتماد على المزيد من المنتجات الطبيعية.