2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لطالما عُرفت الخصائص العلاجية للنبيذ في العصور القديمة. أثبت عدد من الدراسات الطبية أن الاستهلاك المعتدل خمر ، ليس أكثر من كوب واحد في اليوم ، له تأثير إيجابي على أمراض القلب وأعراض خرف الشيخوخة. كشفت دراسة حديثة أن هذا أبعد ما يكون عن كل شيء.
أظهرت دراسة أجريت في مستشفى هنري فورد في ديترويت بالولايات المتحدة الأمريكية أن اللون الأحمر خمر يمكن أن يحميك من فقدان السمع.
وفقًا لمؤلف الدراسة ، الدكتور مايكل سيدمان ، فإن هذا يرجع إلى مادة كيميائية تسمى ريسفيراترول ، والتي توجد بكميات كبيرة في العنب الأحمر والنبيذ الأحمر ، على التوالي.
الريسفيراترول هو الفينول والفيتوالكسين الطبيعي الذي تنتجه النباتات. وهو معروف للعلم بخصائصه المضادة للسرطان والالتهابات المحددة جيدًا.
وفقًا للدكتور فريدمان ، ركزت الدراسات الحديثة بشكل أساسي على تأثير ريسفيراترول على الجسم وقدرة الجسم على التعامل مع الصدمات والإصابات.
ربط العلماء عددًا من الأمراض مثل مشاكل القلب ومرض الزهايمر وأنواع مختلفة من السرطان والشيخوخة وفقدان السمع بانخفاض قدرة الجسم على التعافي.
يعاني ما يقرب من نصف الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا من درجات متفاوتة من فقدان السمع في إحدى الأذنين أو كلتيهما. تظهر العلامات الأولية للصمم لدى بعض الأشخاص بين سن 40 و 50 عامًا.
سبب فقدان السمع التدريجي مع تقدم العمر هو موت مجموعة من الخلايا الموجودة في الأذن الداخلية نتيجة تقدم العمر.
ثبت أن إعطاء الريسفيراترول للفئران يقلل بشكل كبير من فقدان السمع بسبب الضوضاء العالية أو التغيرات المرتبطة بالعمر.
نتائج بحث العلماء الأمريكيين مدعومة ببيانات سابقة لعلماء إسرائيليين. خلص خبراء من جامعة القدس إلى أن الاستهلاك المتزامن لـ نبيذ احمر واللحوم الحمراء تساعد على تكسير الكوليسترول السيئ.
والسبب في ذلك هو أن المزيج اللذيذ يؤدي إلى تراكم مادة تسمى malondialdehyde في الدم ، والتي تكسر الكولسترول.
موصى به:
الصحة في كأس من النبيذ الأحمر يوميا
إن تناول جرعات صغيرة من الكحول له تأثير مفيد على الدورة الدموية والقلب والجهاز العصبي. نعمة أشهر المشروبات الكحولية في العالم معروفة منذ العصور القديمة. يتم الحصول عليه عن طريق تخمير عصير العنب عند درجة حرارة حوالي 30 درجة مع 25٪ سكر. بالإضافة إلى الفيتامينات العديدة (أ ، ب ، ج) والمعادن ، يحتوي النبيذ على السكر والبروتينات والكحول.
كوب من النبيذ الأحمر يساوي ساعة من التدريب في صالة الألعاب الرياضية
يمكن أن يحسن كأس من النبيذ الأحمر لياقتك تمامًا مثل ساعة من التمرين المكثف في صالة الألعاب الرياضية. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل العلماء الكنديين الذين درسوا تأثير ريسفيراترول على فئران التجارب. وجد فريق البحث من جامعة ألبرتا أن النبيذ الأحمر ، باعتباره المشروب الذي يحتوي على أعلى مستويات الريسفيراترول في شكله الطبيعي ، له التأثير الأكثر إيجابية على الجسم.
النبيذ الأحمر يحمينا من أمراض العيون
النبيذ الأحمر مشروب شهير بشكل خاص في أيام الشتاء الباردة. تظهر العديد من الدراسات أن شرب كأس من النبيذ يوميًا مفيد للغاية ، كما أنه يدفئنا بسرعة كبيرة. وفقًا لنتائج البحث ، فإن النبيذ الأحمر له تأثير مفيد للغاية على تخثر الدم. تؤكد دراسات أخرى أن تناول المشروبات المعتدلة يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
النبيذ الضعيف يقي من السرطان
إذا كنت تشرب كأسًا من النبيذ منخفض الكحوليات يوميًا ، فلديك مساعد ضد السرطان. بناءً على طلب مؤسسة السرطان العالمية ، قدر العلماء أن كوبًا من النبيذ سعة 250 مليلترًا في الليلة مع محتوى كحول بنسبة 10 بدلاً من 14 بالمائة يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 7 بالمائة.
شرب النبيذ الاحمر يقي من مرض رهيب! ترى أي واحد
في بعض الأحيان ، كل ما تريد القيام به بعد العودة إلى المنزل متعبًا من العمل في المساء هو التمدد بشكل مريح على الأريكة مع كأس من النبيذ الأحمر ، أو عدم القيام بأي شيء ، أو مجرد مشاهدة التلفزيون. وتعلم ماذا؟ لا حرج في ذلك ، بل يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك
