2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الغذاء ليس فقط لملء المعدة أو إرضاء الجوع. الغذاء يعني أكثر من ذلك. بعد يوم حافل بالتوتر ، لا يمكن تحسين مزاجنا إلا برائحة عشاء لذيذ. بالتأكيد يؤثر الطعام على الحالة المزاجية. هناك بعض الأطعمة التي من شأنها أن تجعلك تشعر بمزيد من الإيجابية ، في حين أن البعض الآخر له تأثير معاكس تمامًا.
تلعب الناقلات العصبية السيروتونين والدوبامين والأدرينالين دورًا رئيسيًا في تحديد الحالة المزاجية. يُستخرج السيروتونين من مادة التربتوفان الكيميائية (حمض أميني). يتم إطلاقه بعد تناول الأطعمة الحلوة والمنتجات التي تحتوي على النشا. نتيجة لذلك ، يتحسن حالتك المزاجية ، وتهدأ وتقلل من حالات الاكتئاب.
من ناحية أخرى ، فإن الأدرينالين والدوبامين هما ناقلان عصبيان مشتقان من الحمض الأميني التيروزين. يتم إطلاقها عن طريق استهلاك البروتينات مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان والبقوليات. أنها تزيد من الكفاءة والتركيز.
نصائح لاستخدام الأطعمة التي تعزز المزاج
تناول أطعمة كربوهيدراتية صحية. الكربوهيدرات ليست ضارة! الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية يعانون من نقص في التربتوفان. التربتوفان هو حمض أميني غير مشبع يتم إطلاقه بعد تناول الأطعمة الكربوهيدراتية. يصل إلى الدماغ ويطلق السيروتونين.
ومع ذلك ، لا تتسرع في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المفضلة لديك. قم باختيار معقول. ركز أكثر على الفواكه والخضروات على حساب المعجنات والكعك. تناول المزيد من الحبوب الكاملة - دقيق الشوفان والمعكرونة الكاملة والأرز البني.
قم بتضمين مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية في نظامك الغذائي. وجدت بعض الدراسات الحديثة أن الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، مثل الأسماك وبذور الكتان والجوز ، تحمي من الاكتئاب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الأطعمة تهتم بصحة القلب.
تجنب الأنظمة الغذائية الصدمية. اخسر الوزن ببطء ولكن بشكل مستمر. وجدت دراسة من سياتل بالولايات المتحدة الأمريكية وجود صلة واضحة بين الاكتئاب وزيادة الوزن ، وانخفاض النشاط البدني وزيادة السعرات الحرارية. تؤدي الأنظمة الغذائية الصادمة أيضًا إلى الاكتئاب وتقلب المزاج بشكل متكرر.
اللاعقلانية ظاهرة شائعة لدى الأشخاص المحرومين من الكربوهيدرات. لذلك ، فإن الطريقة الأسهل والأكثر صحة لتحسين مزاجك هي التركيز على الكربوهيدرات الصحية والمنتجات الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. وخسارة الوزن البطيئة تدوم لفترة أطول ولها تأثير جيد على مشاعرك.
موصى به:
الطعام والشراب من أجل صوت جيد
الطعام والشراب الجيد للصوت هو مصطلح تم تبنيه تقليديًا لتحديد إطار لما هو مفيد للاستهلاك ليس فقط للحصول على صوت رائع ، ولكن أيضًا من أجل صحة جيدة للجسم كله. غالبًا ما نأكل دون التفكير فيما إذا كان لنوع معين من الطعام تأثير سلبي على صوتنا.
الدقيق الجيد هو أساس الخبز الجيد
حتى وقت قريب ، استخدمت بلغاريا الدقيق من النوع 500 بشكل أساسي ، ولكن مع الاتجاهات الجديدة للأكل الصحي ، بدأت المتاجر في تقديم أنواع مختلفة من الدقيق. بعضها جديد تمامًا ، مثل دقيق الكينوا ، والبعض الآخر مجرد منتجات منسية تستخدمها جداتنا ، مثل دقيق الحمص.
لماذا يضعنا الكيوي في مزاج جيد
إذا كنت تستهلك حبتين من الكيوي كل يوم ، فسوف تستمتع بمزاج جيد وستكون دائمًا مشحونًا بالكثير من الطاقة للعمل. يكفي أن تأكل حبة كيوي واحدة لصحتك ، ولكن إذا كنت تريد حماية نفسك من الاكتئاب وتشعر بالقوة الذهنية الكافية ، فتناول ثمرتين من هذا النبات الغريب.
الجلد الجيد يعتمد على الطعام
لابد أنك تستخدمين بعض كريم الوجه المعجزة ، لكن الجمال الحقيقي للبشرة يتكون من الداخل. إذا كنت تأكل بطريقة معينة ، فلديك فرصة للحصول على بشرة متألقة. استهلك العديد من المنتجات التي تحتوي على فيتامين ج: الحمضيات والبروكلي والجوافة والكيوي.
اخسر وزنك مع غرنا وأنت منتعش وفي مزاج جيد
غرنا هو نبات سمي على اسم قبيلة Guarana في منطقة الأمازون ، وهو شائع في بعض أجزاء فنزويلا والبرازيل. ثمارها مفيدة جدًا لصحة الجسم ، فهي تمتلك القدرة على حرق الدهون وزيادة تدفق الطاقة. لهذا غرنا يستخدم لصنع مشروبات الطاقة والأطعمة الرياضية لتأثيرها المقوي.
