تنمو الزهور الصالحة للأكل وأنت تزرع التوابل! لهذا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

في موسم الطقس الجيد والعطلات ونسيم البحر ، عندما يكون كل شيء جميلًا وملونًا ، فلماذا لا نصنع الطعام على مائدتنا بهذه الطريقة؟ وإذا لم تكن قد خمنت بعد ، فالأمر يتعلق بالزهور الصالحة للأكل والتي يمكن أن تنوع حياتنا اليومية بألوانها الطازجة ونكهاتها القوية.

في المقام الأول هي ملكة الزهور. إذا أتيحت لنا الفرصة لصنع مربى الورد أو شرائه وتتبيل الحلويات الصيفية به ، فإن رائحة هذه الزهرة الرائعة ستجعل صيفنا لا يُنسى. ويمكن أن تزين بتلات كل وردة ونكهة كوكتيل الصيف الذي نصنعه - كحولي وغير كحولي.

كما أن البنفسج لا غنى عنه في الجمال والذوق. جمال وحلاوة ودقة مذاقهم هي شركة مرغوبة في كل طاولة صيفية. هنا سبب آخر للمضيفين الجيدين لإظهار زهورهم الجميلة ليس فقط على الشرفات.

إذا كانت طاولتك بحاجة إلى مظهر جمالي ومذاق غني للجمال ، فأنت بحاجة إلى حفنة من زهور اللافندر. إنها حلوة جدًا وعطرة جدًا وبمساعدتهم يمكننا فتح الشهية لطاولتنا الصيفية.

وماذا تفكر في سلطة طازجة ، إن لم تكن سلطة الهندباء؟ في الصيف ، تكون أوراق الهندباء خضراء وطازجة وهي رائعة كبديل للخس في السلطات والأطباق الجانبية.

هل فكرت يومًا أنه يمكنك الخبز بدقيق اليقطين وألوان البيض. في غضون دقائق ستحصل على عرض أكثر غرابة على طاولتك.

نعم ، الصيف هو وقت المجموعات الجريئة. إذا عرفنا الأزهار التي ستنوع مائدتنا ، فلماذا لا نزرعها بشكل هادف ، كما نفعل مع البهارات؟ بهذه الطريقة ، لن تكون متعة جمالهم موسمية ، بل على مدار السنة.

يمكن أن يكون لتجربة الطهي الصغيرة هذه تأثير إيجابي على صحتنا واحترامنا لذاتنا.