أفكار لسلطات الربيع مع البيض

جدول المحتويات:

فيديو: أفكار لسلطات الربيع مع البيض

فيديو: أفكار لسلطات الربيع مع البيض
فيديو: سلطة البيض المسلوق How to make Boiled eggs salad 2024, سبتمبر
أفكار لسلطات الربيع مع البيض
أفكار لسلطات الربيع مع البيض
Anonim

الآن يمكن لكل ربة منزل ، إذا رغبت ، أن تسعد نفسها وعائلتها بالسلطات اللذيذة مع خضروات الربيع والبيض - أول تحيات الربيع القادم.

ستوفر سلطات البيض الخفيفة هذه لجسمك جميع الفيتامينات الضرورية وستسعد العين بمظهر جميل وطعم ممتاز.

نحن نقدم لك الأكثر إثارة للاهتمام والأصالة طرق تحضير سلطات الربيع سيساعدك ذلك عندما يكون الضيوف على وشك طرق الباب أو يتساءلون عن كيفية تنويع عشاءك اليومي منزلي الصنع.

لذيذة وسهلة التحضير وطازجة في الربيع - هذه هي السلطات الأكثر شعبية في الموسم الحالي والتي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي الصحي!

سلطة الربيع

الفجل - حفنة واحدة ؛

خيار - 3 قطع. طازج؛

الجبن - 200 جم ؛

البيض - 3 قطع ؛

الشبت - عدد قليل من الأغصان الطازجة ؛

أوراق الخس - 4 قطع ؛

ملح - قرصة

فلفل أسود - حسب الرغبة.

هذا يتم تحضير سلطة الربيع كما لو كان من خلال السحر ، ولكنه يستحق دائمًا مجاملات من اختصاصي الطهي الذي ابتكر هذا الجمال الفاتن. من بين أشياء أخرى ، يبدو الطبق الذي يحتوي على الأطعمة الشهية وكأنه مرج مع خضروات أبريل الطازجة.

يتم تحضير البيض حسب الوصفة ، ويوضع في الماء ويغلى لمدة 5-6 دقائق بحيث يكون للبروتين وكتلة الصفار القوام المطلوب. بعد الوقت المخصص ، أخرج البيض وضعه في وعاء به ماء بارد (بهذه الطريقة يسهل تنظيف القشرة). ابشر البيض المقشر من القشرة بمبشرة كبيرة.

باستخدام شوكة ، اخلطي الخثارة حتى تتجانس وأضيفي الشبت المفروم جيدًا. يرش الكتلة الناتجة بقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويخلط جيدًا.

اخلطي فتات البيض ومزيج الجبن والشبت حتى تكون النتيجة قوامًا متجانسًا.

قم بإزالة السيقان الخضراء من الفجل واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. ثم تقطع الخضار إلى شرائح أو شرائح رفيعة.

اغسل الخيار أيضًا واقطعه إلى شرائح أو شرائح رفيعة.

اغسل أوراق الخس وجفف السائل الزائد بمنشفة ورقية أو منديل. يمكنك الآن البدء في التشكيل سلطة البيض وإعطائها المظهر الذي ستخدمه.

للقيام بذلك ، عليك أن تأخذ هضبة كبيرة ، والتي تغطيها بأوراق الخس. ثم ابدأ بترتيب السلطة على شكل طبقات.

سيكون للطبقات التسلسل التالي: أولاً ، طبقة من شرائح الفجل ، ثم الخيار ، ثم نضع خليط البيض المسلوق. استمر في تبديل المكونات حتى تنضج. لكن هذا الأخير يجب أن يكون بالتأكيد من خليط البيض المسلوق.

مستعد! إذا كنت ترغب في التزيين عند التقديم ، قم برش القليل من الشبت فوق الطبقة العلوية وقم بعمل نمط من شرائح الفجل.

لاحظ أن الطبق الناتج لا يحتوي على المايونيز أو الزبدة ، لكن الخيار والفجل كثير العصير. إضافة صحية وسهلة الهضم إلى الطبق الرئيسي - بالضبط ما تحتاجه كل ربة منزل!

سلطة نزهة

أفكار لسلطات الربيع مع البيض
أفكار لسلطات الربيع مع البيض

الفجل - حفنة واحدة ؛

خيار - 2 قطعة. طازج؛

الشبت - 3 أغصان طازجة ؛

البقدونس - 2 أغصان طازجة ؛

بيض - 2 قطعة. /او اكثر/

زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة ؛

عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛

ملح للتذوق؛

فلفل أسود - حسب الرغبة.

وصفة ممتازة وسهلة للغاية لسلطة الربيع ، والتي ستكون مفيدة لكل من الطهاة ذوي الخبرة والمبتدئين. بعد كل شيء ، يحاول الجميع إطعام الضيوف والأقارب بشيء أصلي. هذه السلطة هي بالضبط ما سيساعدك على تحقيق هدفك!

ضعي البيض بحذر في وعاء من الماء واطهيه حتى يتماسك. دعها تبرد في الماء البارد ، ثم حررها من القشر وقطّعها إلى مكعبات صغيرة أو قطّعيها باستخدام قطاعة البيض.

اشطف الشبت والبقدونس في الماء ورجها برفق لإزالة الماء الزائد. ثم يمكنك إما تقطيعها بسكين أو تمزيقها بيديك.

يجب غسل الفجل والخيار وتقطيعهما إلى شرائح.

ثم صب جميع المكونات في وعاء عميق ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

استكمل بشكل مثالي سلطة الفجل والخيار والبيض برائحة التوابل وطعم الفلفل الأسود أو الأبيض. اخلطي التركيبة بالكامل جيدًا ، واسكبي زيت الزيتون ورشيها بقطرات من عصير الليمون.

جرب هذا الطبق الخفيف والرائحة وستفهم أن الربيع لا يشعر به الناس فقط في الشمس الدافئة وابتسامات الناس - لقد تغلغل أيضًا في عالم إغراءات الطهي ، مما يسعدنا بالمأكولات الشهية الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى أن السلطات هي المفتاح لفقدان الوزن.

هل تعرف ما هو جيد للسلطات التي تشمل الفجل والخيار والبيض؟ تتوافق جميع المنتجات الموجودة في ثلاجتك تقريبًا معها: فيليه الدجاج والزيتون والجبن - اقطع هذه المكونات بجرأة واستخدمها!

الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من التجربة والبحث عن تركيبات نكهات جديدة.

لفصل الربيع مناسبة وجميع أنواع الخس والسلطات مع الخيار وسلطة الفيتامينات - اقتراحات ملونة ولذيذة وصحية للموسم.

موصى به: