2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر البديل النباتي للحليب الحيواني خيارًا مفضلًا بشكل متزايد من قبل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو أولئك الذين قرروا التحول إلى ما يسمى بالنباتيين
حليب نباتي مفضل لكل من يرغب في تناول الطعام الصحي ، فهو مصدر لفيتامين ب المركب ، وفيتامين د ، وفيتامين هـ ، وفيتامين ك.في تركيب حليب الجوز يوجد أيضًا الفوسفور والزنك والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز السيلينيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية وأحماض أوميغا 6 الدهنية ومجموعة من المكونات المفيدة الأخرى.
البدائل الأكثر شيوعًا للحليب الحيواني هي تلك المصنوعة من اللوز وفول الصويا والكاجو والبندق والجوز وجوز الهند. يمكنك بالفعل العثور على مشروبات مماثلة من شركات مختلفة في السوق ، ولكن هناك دائمًا شك فيما إذا كنا نشرب منتجًا عالي الجودة حقًا. هذا هو السبب في أنه من الأفضل أن نجهزها طازجة بأنفسنا حليب الجوز.
لهذا الغرض ، نحتاج إلى الحصول على اللوز الخام أو المكسرات الأخرى المناسبة لصنع سائل نباتي. يتم غسلها جيدًا تحت الماء الجاري.
ضعه في وعاء زجاجي وقم بتغطيته بالماء. من الجيد الوقوف في مكان بارد لمدة 10-12 ساعة ، ثم شطفه مرة أخرى ووضعه في الخلاط بالماء بنسبة 1: 2 أو 1: 3 (إذا كنت تريد أن يكون السائل أرق).
ثم ابدأ بالتوتر أولاً إلى مستوى أدنى ثم إلى مستوى أعلى. يجب أن تحصل على خليط متجانس. صفيها من خلال القماش القطني أو المصفاة واستمتع بمشروبك العشبي الطازج.
النصيحة: إذا كنت تريد أن تصبح أحلى حليب الجوز ، يمكنك إضافة التمر أو شراب القيقب أو أي مُحلي آخر مفضل عند الخلط في الخلاط.
موصى به:
في يوم ساندويتش الآيس كريم: إليك كيفية صنع الحلوى الخاصة بك
اليوم في الولايات المتحدة تحتفل يوم ساندويتش الآيس كريم . هذه واحدة من أكثر الحلويات الصيفية شيوعًا. لا أحد يعرف بالضبط متى ومتى جاءت فكرة شطيرة الآيس كريم إلى الذهن ، لكن الصور تظهر أن الناس تناولوا مثل هذه الأطعمة الشهية في أوائل القرن العشرين.
معجون التمر يحل محل السكر في الحلويات! إليك كيفية صنعها بنفسك
يوجد السكر المكرر في جميع المنتجات تقريبًا - الكعك ، واللفائف ، والبسكويت ، والصلصات ، والسندويشات ، والعصائر ، والمشروبات الغازية ، إلخ. يوجد بلا شك في جزء كبير من الطعام الذي تشتريه من المتجر. يحمل هذا السكر مخاطر الإصابة بأمراض صحية خطيرة مرتبطة بارتفاع نسبة السكر في الدم ووزن الجسم ومشاكل القلب والسكري وغيرها.
كيفية صنع حليب الجوز
أصبح الأكل الصحي خيارًا متزايدًا للإنسان الحديث. على الرغم من أن الطعام التقليدي في بلدنا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالحليب الحيواني الطازج ، فإن مسألة ما يمكن تغييره دون فقدان الفوائد الصحية للحليب هي على جدول الأعمال. يريد الناس تحييد السموم التي تتراكم في الجهاز الهضمي من البروتينات الموجودة في الحليب التقليدي ، وهي تفرط في الجسم.
كيفية صنع حليب بذور اليقطين
حليب الخضار أصبحت ذات شعبية متزايدة. في الواقع ، يمكننا صنعها من جميع أنواع المكسرات - الكاجو ، اللوز ، جوز الهند ، الصويا. إنها بلا شك بديل جيد للنباتيين والنباتيين ، وقد نجحنا في الحصول على أفضل ما يمكن من المكسرات منها. مجموعة متنوعة أخرى لا تحظى بشعبية كبيرة ، ولكن لها ضوء مثير للإعجاب وطعم منعش ، هو حليب بذور اليقطين .
إليك كيفية صنع عجينة البقلاوة والمعجنات المثالية بنفسك
المنتجات الرئيسية لتحضير الفطائر والفطائر هي: الدقيق والماء والملح والإضافات - الزيت النباتي والنبيذ الأبيض وعصير الليمون وفي حالات استثنائية القليل من الخل. يجب على ربة المنزل الحقيقية في بلدنا أن تحاول مرة واحدة على الأقل صنع عجينة محلية الصنع للفطيرة والبقلاوة.
