قائمة أسبوعية للمراهقين

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

المراهقون هم من أصعب الأشخاص الذين يمكن أن نواجههم. وعلى الرغم من أنهم تجاوزوا المرحلة التي لا يريدون فيها تناول أي شيء في هذا العمر ، إلا أن استهلاك بعض الأطعمة يمكن أن يمثل مشكلة كبيرة بالنسبة لهم. هذه هي الأطعمة المفيدة المزعومة في كلمتين. على سبيل المثال ، يبدو أكثر جاذبية بالنسبة للمراهق أن يتناول الغداء مع دونر مقارنة بالخضروات المطهية ، والتي هي بلا شك أكثر فائدة للجسم المتنامي.

في هذا المقال قمنا بإعداد عدة خيارات لوجبات صحية يمكن أن تصبح قائمة أسبوعية رائعة للشباب ، مليئة بالعديد من الفيتامينات والبروتينات والمغذيات ، ولكنها في نفس الوقت تحولت إلى إغراء للطهي.

1. بيتزا ، لكن ليس تمامًا: من لا يحب البيتزا؟ لكنها مصنوعة من العجين وغالبًا ما تكون أساس زيادة الوزن. لذا استبدل قاعدة هذا الطبق الإيطالي بالبطاطس. يمكنك صنع عجينة البطاطس المهروسة أو ترتيب شرائح البطاطس في مقلاة وتخبزها. يمكنك التجربة في الأعلى ، اعتمادًا على تفضيلات طفلك.

2. دقيق الشوفان - لا! دقيق الشوفان: دقيق الشوفان مفيد للغاية لأنه بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات ، فإنه يشبعنا لفترة طويلة. المشكلة هنا هي أنه في معظم الحالات ، عندما يسمع المراهقون عن شيء مفيد ، فإنهم يهربون. لذا حول دقيق الشوفان إلى قاعدة حلوة. اهرسها وحوّلها إلى مسحوق يمكن استخدامه بدلاً من الدقيق. بدلًا من السكر ، استخدم العسل ، ولمذاق أفضل ، أضف الجوز ، فهي مفيدة جدًا للدماغ.

3. الخضار التي لا تأكل …: السبانخ والجزر والقرنبيط والبازلاء - "هل تكرهني كثيرًا" ، سيقول معظم المراهقين في أذهانهم عندما يتم تقديم مثل هذه الخضار لهم. الحقيقة هي أنه لكي تجعل المراهق يأكل الأطعمة الصحية ، فأنت بحاجة إلى خدعة. كرات لحم البطاطس مناسبة جدًا للمناولة. بالإضافة إلى البطاطس ، يمكن إضافة السبانخ والبروكلي والقرنبيط والخضروات الأخرى إلى الحشوة. يمكن هرسها حتى لا تشعر كثيرًا ، ولكن في نفس الوقت تكون موجودة في الطبق. مزين بصلصة الثوم التي تتناسب بشكل جيد مع البطاطس ، فلا يمكن للطفل "خداع" وتناول طعام صحي. بعبارة أخرى: "تم التنمر على الطريقة".

4. البروتين مهم: المشكلة ليست كبيرة هنا - اللحوم من بين المنتجات المفضلة للمراهقين. تأتي الصعوبة في هذه الحالة من المعالجة الحرارية ، والتي إذا لم تكن مقلية ، فلن يحبها معظم الشباب. الدقة هنا هي نكهة اللحم بحيث يتم قبوله حتى لو تم تحميصه أو طهيه. صدور الدجاج في الفرن ، مزينة باللبن وصلصة الثوم ، متبلة بالفلفل الحلو والملح والريحان وبالطبع - القليل من الزبدة - إغراء لا يقاوم لجميع الأعمار.

5. آيس كريم؟ - نعم من فضلك! الآيس كريم جزء لا يتجزأ من رغبات الطفل. وإليك كيفية القيام بذلك بنفسك: خذ الموز المهروس مع الحليب الطازج. تضاف إليها نشارة جوز الهند. تصب في قوالب الآيس كريم أو في علبة وتترك لتتجمد. نخرجه من الفريزر ونغمس في القليل من الشوكولاتة الداكنة المذابة. دعهم يشددوا مرة أخرى و- الحجاب! والنتيجة حلوى لذيذة وصحية لابنك المراهق.

6. شطائر المتذوق: للتأكد من أن طفلك يأكل طعامًا جيدًا ، عليك أن تعرف ما بداخله. لهذا السبب ، من الأفضل تحضيره بنفسك. الخبز محلي الصنع لا يضاهى مع أي kupeshki. الحشوة - يمكن أن تكون جبن أصفر ، لحم خنزير ، نقانق … وما سيجعل الساندويتش أكثر فائدة هو الخضار التي يمكن إضافتها - كرنب ، خيار ، خس ، طماطم. كما تقول ويني ذا بوه ، "كلما زاد العدد ، زاد".

7. مفاجأة! بغض النظر عن مقدار ما نحاوله "تحت الجلد" لأطفالنا ، فإن هذا غير ممكن بسبب الفروق العمرية.من المهم أن يكون لديك تفاهم وانسجام بين الوالدين والأطفال ، خاصة عندما يكونون في المرحلة الصعبة من نموهم - سن البلوغ. لذلك في يوم من الأسبوع ، دع طفلك يطبخ ما يريد. ثم اشرح له ما هي الفوائد والأضرار التي تلحق بالجسم من الطبق الذي قام بتكييفه. المراهقون أذكياء بما يكفي لفهم ما هو جيد وما هو غير جيد والتفكير فيه ، لذلك فقط ثق بطفلك!