2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
التنكس الدهني الكبدي هو سمنة الكبد. وهو مرض استقلابي يتميز بتراكم كميات كبيرة من الدهون في هذا العضو. يجب على الأشخاص الذين يعانون من السمنة الكبدية إيلاء اهتمام خاص لنظامهم الغذائي.
الأطعمة المحظورة للتشحم الكبدي هي النقانق المطبوخة والمدخنة واللحوم المدخنة واللحوم الدهنية والمنتجات التي تحتوي على دهون حيوانية. إذا كنت تعاني من التنكس الدهني الكبدي ، فلا يجب تناول الزبدة والحليب والقشدة والبيض. يمكنك تناول الجبن قليل الدسم ، لكن يجب تجنب الجبن الأصفر والأجبان المماثلة.
المأكولات البحرية محظورة أيضًا. يمكن تناول الأسماك ولكن فقط إذا كانت مشوية.
الحساء الدهني مثل حساء الكرشة ، [حساء قربان] ، حساء اللحم البقري أو حساء لحم الخنزير ممنوع. حتى حساء الدجاج يجب تجنبه. يمكن للمرضى تناول حساء الخضار الخفيفة والخضروات المطبوخة.
لا يجوز تناول السكر الأبيض المكرر والدقيق الأبيض المكرر مما يستثني الحلويات من قائمة المريض. يحظر استخدام المعجنات والكعك والبهجة التركية والحلاوة الطحينية ومنتجات الشوكولاتة.
تعتبر الأطعمة المقلية أيضًا خطرة جدًا على الأشخاص الذين يعانون من السمنة الكبدية وممنوعة عليهم. لا تأكل البطاطس المقلية أو كرات اللحم أو كرات البطاطس. يُحظر أيضًا استخدام المعكرونة المقلية مثل الكعك والكعك والكعك والفطائر.
الأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة الغنية بالكوليسترول والكحول ممنوعة منعا باتا. كما تحظر المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة والعصائر والنكتارات. يمكن شرب العصائر الطازجة فقط دون تحلية. يُسمح بشرب شاي الأعشاب ، ولكن يجب شربه بدون إضافة السكر أو العسل.
على الرغم من القيود المفروضة على القائمة ، فإن المرضى الذين يعانون من التغير الدهني الكبدي لا ينبغي أن يموتوا جوعا. يجب أن تكون الوجبات كل ثلاث ساعات ، لكن يجب أن تأكل أقل. الإفراط في الأكل ضار ، مثله مثل الجوع.
موصى به:
الأطعمة المحظورة للارتجاع
الارتجاع هو مشكلة في الجهاز الهضمي. يسبب تهيج بطانة الجهاز الهضمي نتيجة تناول الطعام. في الوقت الحاضر ، يعاني المزيد والمزيد من الناس من هذه المشكلة. بشكل عام ، يعني الارتجاع عودة العصارة المعدية إلى المريء. في هذا المرض ، يعاني الناس من حرقان في البطن وآلام حادة في المعدة.
الأطعمة المحظورة قبل النوم
إذا كان لديك ضعف في تناول الكثير من الطعام على العشاء ، وقبل الذهاب إلى الفراش ، تناول شيئًا آخر ، يجب أن تعلم أن هذا ضار جدًا. عندما يكون الجسم شابًا ، يمكنه التعامل مع هذا الكم الهائل من العناصر الغذائية في المساء ، ولكن على مر السنين سيبدأ في الظهور كثيرًا.
الأطعمة المحظورة للقرحة والتهاب المعدة
التهاب المعدة هو التهاب يصيب بطانة المعدة ، وغالبًا ما ينتج عن زيادة إفراز العصارات المعدية. يمكن أن تحدث هذه الحالة بسبب عدوى موجودة بالبكتيريا - هيليكوباكتر بيلوري ، ووجود العصارة الصفراوية من الاثني عشر ، وكذلك تناول بعض الأطعمة والمشروبات.
الأطعمة المحظورة في هيليكوباكتر بيلوري
تشير الإحصاءات إلى أن أكثر من نصف سكان العالم مصابون أو يحملون بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. إنها بكتيريا حلزونية تعيش في البيئة الطبيعية لمعدة الإنسان. وفقًا للدراسات التي أجرتها المعاهد الطبية الرائدة ، توجد بكتيريا Helicobacter pylori في 99 في المائة من حالات قرحة الاثني عشر ، وفي حوالي 60 في المائة من قرحة المعدة وفي 80 في المائة من سرطان المعدة الناجم عن البكتيريا.
النظام الغذائي في التنكس الدهني الكبدي
التغير الدهني الكبدي وتسمى أيضًا الكبد السمنة أو الكبد الدهني. إنه ليس مرضًا في حد ذاته أو ، في مصطلحات غير طبية ، ليس مرضًا. إنها حالة تصيب الكبد يُلاحظ فيها تغيير في بنية أنسجة الكبد. يمكن أن تسبب العديد من الأمراض المختلفة هذه التغييرات ، تسمى التنكس الدهني.
