2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في كل مرة تذهب فيها إلى السينما ، تميل إلى شراء أكبر وعاء من الفشار وطحنه أثناء مشاهدة فيلم مع شريكك أو أصدقائك.
لكن خبراء التغذية ينصحونك بالامتناع عن هذه المتعة. تبدو رقائق الذرة المحمولة جواً آمنة للوهلة الأولى فقط.
بعضها يمكن أن يسبب التهاب المعدة والقرحة والسمنة. الفشار ، أو كما هو معروف - الفشار ، هو اكتشاف أمريكي وطني. تحتفل الولايات المتحدة حتى بيوم الفشار ، وهو 19 يناير.
عندما اكتشف كريستوفر كولومبوس أمريكا ، كان لدى السكان الأصليين تقليد لتكسير حبات الذرة في أواني فخارية. صنع الهنود عقودًا من الفشار ، وفي جنازة في المكسيك ، صادف علماء الآثار تمثالًا صغيرًا لإلهة مزينة بالفشار.
منذ قرون ، تنبأ الكهنة بالمستقبل من خلال كيفية تكسير حبات الذرة. كل هذا الإجراء كان سيبقى للاستخدام المنزلي فقط إذا لم يظهر تشارلز كريترز من شيكاغو.
في عام 1885 ، اخترع آلة ذات عجلات يمكنها تكسير الذرة في أي مكان ، سواء كان معرضًا أو معرضًا تجاريًا.
أطلق كريترز على اختراعه اسم "بوبر" ، ومنذ ذلك الحين بدأ الفشار رحلته الرائعة حول العالم. الفشار بحد ذاته مفيد. إنها منتج حبوب كامل ومصدر للكربوهيدرات والبروتينات عالية الجودة.
تحتوي على كمية كبيرة من السليلوز وفيتامين B1 و B2 والبوتاسيوم. الذرة منخفضة السعرات الحرارية ، وتدعي ملكة البوب مادونا أن الفشار ساعدها على إنقاص الوزن بعد ولادتها الأولى.
ومع ذلك ، في السينما عادة ما يباع الفشار منكه بالكثير من الملح أو السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة زيت خاص إلى آلات الفشار ، مما يضفي على الأطباق الشهية نكهة شهية ومذاقًا مميزًا.
في بعض الأحيان تضاف إليها النكهات والدهون المشبعة الضارة. نتيجة لذلك ، تصبح الوجبات الخفيفة عمومًا خطرة على الصحة.
إذا كانت الذرة المكسورة مالحة فإنها تخل بتوازن الماء وتسبب العطش ، وإذا كانت حلوة فإن البنكرياس يثقل كاهلها مما يسبب تراكم الوزن الزائد
موصى به:
يتم الاحتفال بيوم الفشار اليوم
واحدة من ملذات الطهي المفضلة لدى معظم الناس - الفشار ، يحتفلون اليوم بعطلتهم العالمية. لقرون ، كان إغراء الذرة المفضل لدى معظم الدول. في يوم الفشار تعرف على أهم شيء في هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة - هل الفشار مفيد ، وهل هو ضار ، وماذا يحتوي ، ومن يأكل أكثر الفشار في العالم.
فوائد ومضار الفشار
لا يوجد أي شخص تقريبًا لا يربط بين الوقت الممتع الذي يقضيه في السينما أو أمام التلفزيون الفشار . وجبة الذرة الخفيفة اللذيذة هي النهاية المثالية لمتعة وقت الفراغ المخصص لنشاطك المفضل. ومع ذلك ، يحذر العديد من خبراء التغذية من ضرر هذه العادة.
الفشار
الفشار مفضلة لدى الكثيرين ، والذهاب إلى السينما بدونها أمر لا يمكن تصوره بالنسبة لمعظم الناس. على الرغم من أن الفشار المالح لذيذ جدًا ، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا للغاية بالصحة. يُعتقد أن أول فشار تم صنعه في عام 1630 البعيد. عندها يتعلم الناس أنه في درجات الحرارة المرتفعة ، تتكسر حبات الذرة.
هل الفشار غذائي؟
الفشار منتج طبيعي منخفض السعرات الحرارية وملء. حصة واحدة من الفشار تحتوي على قدر من الألياف مثل تفاحة كبيرة مع قشر أو نصف حصة من الموسلي. إذا تم طهي الفشار بدون سكر ، فهو منتج غذائي قيم ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. في كثير من الحالات ، يوصى بها كبديل للخبز ، ولكن لا يزال يتعين عليك استشارة أخصائي إذا كنت تعاني من مرض السكري الفشار غني بالسليلوز ويحتوي على القليل من الدهون.
كان الفشار لا يزال مفيدًا
ألم تسمع كم هو ضار الفشار؟ ومع ذلك ، وفقًا لدراسة حديثة أجراها خبراء التغذية ، يعد الفشار والفاصوليا مصدرًا للعناصر الغذائية المفيدة للغاية. الفشار هو طعام من الحبوب الكاملة يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. تحتوي على ألياف أكثر بثلاث مرات من بذور عباد الشمس اللذيذة.
