2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مثل السلطة أو البطاطس المهروسة أو ما شابه ذلك ، بطاطا مسلوقة هي طعام لذيذ جدًا يتم تحضيره بسرعة ، ولكنه يتطلب المزيد من الأعصاب. من المؤكد أنك تكره أيضًا الرقائق التي تنفجر وتمزق أثناء تقشيرها ، إنه أمر مزعج للغاية عندما تتناثر قطع صغيرة منها في جميع أنحاء المنضدة ، عندما تحرق أصابعك أكثر من مرة وعندما يتحول هذا العشاء بدلاً من الصيام إلى خسارة حقيقية للوقت.
حسنًا ، لحفظ الطبق التالي من البطاطس المسلوقة ، الذي تخطط لتقديمه لأحبائك وحفظ أعصابك ويديك المحترقة ، سنشاركك طريقة سريعة تقشير البطاطس ، التي لن تحترق فيها ، لن تتأخر ولن تنظف بعد ساعة من نفسك.
السر في التحضير. قبل أن تضع بطاطا في قدر حتى يغلي ، اصنع شقًا في كل منهما بسكين في المنتصف. قد تكون معوجة ، لا مشكلة! من المهم أن تتطابق البداية مع النهاية.
بمجرد القيام بذلك ، يمكنك تركها على الموقد. قبل إزالتها بوقت قصير ، قم بإعداد وعاء بالماء البارد والثلج ، ويفضل. عندما تنضج البطاطس ، ضعيها في الماء واحدة تلو الأخرى وانتظري حوالي دقيقة أو أقل حتى تبرد. عندما يحدث هذا ، خذ حبة بطاطس واسحب القشر على جانبي القطع. سوف يسقط على الفور ويبقى على حاله. لا حروق ولا فترات راحة ولا مضيعة للوقت. سوف تجده ممتعًا حتى.
هذه الطريقة فعالة أيضًا في حالة عدم تقطيع البطاطس ، مع اختلاف أن بضع قطع من القشر ستسقط ، وليس قطعتين. انت صاحب القرار. يمكنك تطبيقه على البطاطس الطازجة والقديمة.
نحن على يقين من أن هذه الطريقة في تقشير البطاطس ستجعل الأمر أسهل على كل ربة منزل ، خاصة إذا اقتربت العطلات… سوف تحضر بسرعة وسهولة مائدة رائعة بأطباقك المفضلة ، والبطاطس بلا شك واحدة منها. سواء كانت طبقًا جانبيًا أو سلطة أو هريسًا ، فهي جزء لا يتجزأ من كل عطلة ومنزل تقريبًا.
كيف تقشر البطاطس بسرعة؟
إذا كنت تخطط لطهي طبق بالبطاطس دون طهيه ، وتحتاج إلى تقشيره نيئًا ، يمكنك تطبيق خدعة أخرى. إذا لم يكن لديك مقشرة بطاطس بالقرب منك ، انقع البطاطس لمدة 10 دقائق في ماء مالح بارد. هذا بالتأكيد سيسهل عملية التقشير ويجهزهم للطبق المثالي.
أما بالنسبة للأجهزة التي يخدمونها تقشير البطاطس النيئة ، هناك نوعان - مريح للغاية. سكين ومقشرة يمكنك من خلالها تحضير منتجاتك بسرعة وسهولة للطهي. قشر من أعلى إلى أسفل لتغطية أوسع وأطول قشر البطاطس. كلا النوعين من التقشير مريح للغاية وسيصبحان بالتأكيد أول مساعدين لك في المطبخ.
موصى به:
ماذا تطبخ بسرعة مع البطاطس
بطاطا هي واحدة من أكثر الخضروات المزروعة في العالم. يُعتقد أنه تم زراعتها لأول مرة في الأجزاء الجنوبية من بيرو ومن هناك بدأ انتشارها. أصلاً من بيرو ، تزرع البطاطس الآن ويحبها الناس في جميع أنحاء الكوكب. البطاطس ، كما يطلق عليها بالعامية في بعض أجزاء البلاد ، هي خضروات يمكن أكلها مسلوقة أو مقلية أو مخبوزة.
كيف تقلى البطاطس
البطاطس المقلية هي المفضلة لكثير من الناس ، ولكن من المهم كيفية قلي هذه الخضار اللذيذة لجعلها مفيدة وممتعة قدر الإمكان. تتشكل القشرة الذهبية للبطاطس المقلية إذا تم قليها بشكل صحيح. تعد الأصناف الخفيفة من البطاطس مثالية للشوربات والمهروسات وليس للقلي.
لا تقشر البطاطس الصغيرة قبل الطهي
مع بداية الصيف ، تظهر إحدى الخضروات المفضلة لدينا في السوق - البطاطا الطازجة. بصرف النظر عن كونها لذيذة جدًا ، فهي أيضًا مفيدة للغاية ، كما أن معالجتها سريعة وسهلة. والأهم من ذلك ، لا داعي لتبييضها عند الطهي. على العكس تماما. ربما سمع كل واحد منكم أن رقائق البطاطس مفيدة.
كيف تحضر طعامك بسرعة؟
الأكل الصحي مهم ، سواء كان نظامًا غذائيًا ضروريًا بسبب المرض ؛ لمحاربة الوزن الزائد. أو لأن اللياقة البدنية تتطلب نظامًا غذائيًا خاضعًا للرقابة يؤدي ، إلى جانب التمارين الرياضية ، إلى اكتساب العضلات. طبخ ومع ذلك ، عادة ما يستغرق وقتًا طويلاً.
كيف تقتل الأنفلونزا بسرعة في الساعات الأولى
لا تأكل الكثير من الملح والجميع يعلم ذلك. إن الشغف بالأطعمة المالحة للغاية ضار بالصحة ، مما يتسبب في مشاكل احتباس السوائل في الجسم. لكن استعمال الملح كدواء مفيد جدا. المحلول الملحي قادر على تخفيف الالتهاب وشطف الأنف والحنجرة. ما المعجزات التي يمكن أن يفعلها ملح الطعام العادي؟ هذه الوصفة العلاجية واختبرها طبيب استخدمها لعلاج الجنود الجرحى خلال الحرب العالمية الثانية.
