نصائح عملية للتغليف قبل التجميد

جدول المحتويات:

فيديو: نصائح عملية للتغليف قبل التجميد

فيديو: نصائح عملية للتغليف قبل التجميد
فيديو: طريقة شفط البويضات 2024, شهر نوفمبر
نصائح عملية للتغليف قبل التجميد
نصائح عملية للتغليف قبل التجميد
Anonim

يحتوي النص على معلومات مفيدة ونصائح عملية لتغليف المنتجات قبل التجميد.

قطع اللحم الكبيرة ، الكعك الكبير ، المنتجات الضخمة ذات الشكل غير المنتظم معبأة في رقائق البولي إيثيلين بسماكة لا تقل عن 0.05 مم أو في رقائق الألومنيوم السميكة.

من المهم أيضًا معرفة أن الفاكهة المنقوعة في شراب السكر ، والكومبوت ، وعصائر الفاكهة ، والشوربات ، والسوائل ، والبيض المخفوق ، والأطباق المطبوخة مجمدة في عبوات من الألومنيوم أو البلاستيك أو الزجاج. القاعدة هي أن الأطباق التي ستستخدمها مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.

تحتاج أيضًا إلى أظرف بها أشرطة ذاتية اللصق وملصقات وشريط مطاطي.

نصائح حول التعبئة

1. يجب أن تلتف مواد التغليف (البولي إيثيلين أو رقائق الألومنيوم) بإحكام حول المنتج المراد تجميده.

2. قم بإزالة الهواء بعناية حتى تلتصق العبوة بالمنتج.

3. قم بتغطية الأطباق بدون غطاء بطبقتين من رقائق البولي إيثيلين وشدها بإحكام باستخدام شريط مطاطي.

4. لا تملأ أبدًا الحاويات بالمنتجات السائلة أو الأطباق ، حيث يزيد حجم السوائل بنحو 1/10 عند التجميد.

5. المنتجات المجمدة دائما مبردة بشكل جيد. فقط الخبز والمعجنات يمكن أن يكونا فاترين.

6. اكتب كل حزمة بشكل مقروء. ألصق عليه ملصق تم وضع علامة عليه مسبقًا بالمحتويات والكمية وتاريخ التجميد ومدة الصلاحية القصوى.

7. لمزيد من الراحة والمعلومات ، يمكنك عمل قائمة بالمنتجات المجمدة. بهذه الطريقة ، ستعرف دائمًا ما يوجد في الفريزر الخاص بك.

موصى به: