حساسية من منتجات النحل

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

العسل هو مُحلي طبيعي ينتجه النحل باستخدام رحيق النباتات المزهرة. على الرغم من أن العسل مصنوع في الغالب من السكر ، إلا أنه يحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. هذه المكونات تجعل العسل علاجًا طبيعيًا.

هل يوجد حساسية من العسل ومنتجات النحل ؟ هل يمكن أن يسبب العسل حساسية؟

في حين أن العسل له بعض الفوائد الصحية الطبيعية ، فمن الممكن أيضًا أن يصاب بعض الأشخاص برد فعل تحسسي تجاهه. عند إنتاج العسل ، قد يكون ملوثًا بحبوب لقاح النحل أو حبوب اللقاح من النباتات أو الأشجار ، بما في ذلك:

• الحنطة السوداء

• الزنبق

• عباد الشمس

• الأوكالبتوس

• الصفصاف

• بلوط

• نباتات أخرى في المنطقة

إذا كنت كذلك حساسية من حبوب اللقاح ، قد يكون لديك حساسية من أنواع معينة من العسل. في كثير من الحالات ، يجعل هذا حبوب اللقاح مسببًا للحساسية ، وليس العسل نفسه.

أعراض الحساسية من العسل ومنتجات النحل

العسل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة. ومع ذلك ، يمكن أن تلوث مسببات الحساسية النباتية الأخرى العسل. أعراض حساسية العسل قد تشبه الأعراض الشائعة لحساسية حبوب اللقاح ، مثل:

• سيلان الأنف

• العطس

• تورم

• رطوبة العيون

• حكة في الحلق

• متسرع

• قشعريرة

• نتوءات على الجلد

يمكن أن تختلف الأعراض تبعًا لشدة الحساسية لديك.

في الحالات الأكثر شدة ، قد تشمل الأعراض ما يلي:

• صداع الراس

• غثيان

• الصفير

• القيء

• إسهال

• الإغماء

• عدم انتظام النبض

• الحساسية المفرطة

إذا بدأت تعاني من أي أعراض بعد تناول العسل ، فحدد موعدًا لزيارة طبيبك. كما هو الحال مع العديد من مسببات الحساسية ، يمكن أن يؤدي عدم تناول العلاج إلى مضاعفات خطيرة.

العسل آمن في كثير من الحالات. ومع ذلك ، لا ينصح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا بتناول العسل. العسل لديه القدرة على حمل بكتيريا المطثية. إنه غير ضار للأطفال الأكبر سنًا والبالغين لأن جهازهم المناعي والجهاز الهضمي قد تم تطويره بالفعل.

إذا ابتلع الأطفال الصغار المطثيات ، يمكن للبكتيريا أن تتكاثر في الأمعاء وتؤثر على نظامهم العصبي. تُعرف هذه الحالة باسم التسمم الغذائي في مرحلة الطفولة. على الرغم من ندرته ، يمكن أن يؤدي هذا إلى مضاعفات تهدد الحياة وتشمل ضعف العضلات ومشاكل التنفس. كما يمكن أن تكون قاتلة.

ردود الفعل الخطيرة في المرضى الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح التي يسببها العسل نادرة. يتم ترشيح العسل المنتج تجاريًا وبسترته (حتى في بعض الأحيان مخفف بالشراب ، لذا فإن كمية حبوب لقاح النحل في العسل صغيرة. لكن منتجات النحل مثل البروبوليس والغذاء الملكي والعسل الخام (على سبيل المثال ، إذا كنت تأكل العسل مباشرة من قرص العسل) ربما ينبغي تجنب الأشخاص الذين هم حساسة لحبوب لقاح النحل حيث لا يمكن لأحد أن يضمن عدم وجودها في منتجات النحل هذه. وإذا كنت قلقًا بشأن مشاكل حساسية من العسل من فضلك استشر طبيبك.

على الرغم من أنه لا يمكن الكشف عن حساسية العسل بنسبة 100٪ ، ونعلم جميعًا أن استهلاك العسل آمن بشكل عام للبالغين ، يعتقد الكثير من الناس أن تناول العسل المحلي يمكن أن يقاوم ويعالج الحساسية تجاه حبوب اللقاح هذه من خلال مساعدة الجسم على تحملها. أي أن العسل يعمل كمعزز للمناعة ضد الحساسية.

تكون الآثار الجيدة لهذا العسل المحلي أفضل عندما يتم تناول العسل بكميات صغيرة (عدة ملاعق صغيرة) يوميًا لعدة أشهر قبل موسم حبوب اللقاح. يقال أنه كلما اقترب العسل من المكان الذي تعيش فيه ، كان ذلك أفضل لصحتك.

في الختام ، نعلم جميعًا أن البروتينات مرتبطة أكثر حساسية الطعام. العسل بحد ذاته عبارة عن سكريات بسيطة وهي عبارة عن كربوهيدرات ولا تسبب تفاعلات حساسية.

لذلك ، كما هو موضح في المقال أعلاه ، نادرًا ما يتسبب العسل المعالج تجاريًا ، والذي يحتوي على حبوب اللقاح والشوائب الأخرى ، في التصفية والإزالة ، في حدوث مشكلات. ومع ذلك ، قد يحتوي العسل الخام غير المعالج على بروتينات متبقية يتم تلقيحها بواسطة النباتات التي يزورها النحل ، وحبوب اللقاح من مسببات الحساسية المعروفة (وليس العسل نفسه).

يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح أن يكونوا حريصين جدًا على تناول ليس فقط العسل ولكن جميع الأنواع الأخرى منتجات النحل التي يمكن أن تحتوي على حبوب اللقاح المسببة للحساسية.