2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن تعليب الفلفل بعدة طرق اعتمادًا على ما تريد طهيه معهم بعد ذلك. يمكنك تخزينها في الفريزر ، والخيار الآخر هو حفظها في برطمانات وتركها في مكان بارد ومظلم.
إذا كنت ترغب في صنع علبة من الفلفل ، والتي ستملأها لاحقًا ، فيجب عليك سلق الفلفل مسبقًا لتليينه قليلاً. أنت بحاجة إلى حوالي كيلو من الفلفل ، وبرطمان كومبوت ، وملعقة صغيرة من الملح ، و 1 أسبرين.
اغلي الماء في قدر - قدر الإمكان. بمجرد غليان الماء ، ابدأ في وضع الفلفل المغسول والمنظف مسبقًا في الماء. اترك الفلفل حتى يتغير لونه.
ثم أخرجهم ورتبهم في وعاء الكبوت. ضع 1 أسبرين وملعقة صغيرة من الملح على كل برطمان. بعد ترتيبها ، املأها بالماء الساخن ، إذا لزم الأمر ، وأغلق البرطمان.
من المهم ترتيب الفلفل وهو لا يزال ساخنًا ، وقد لا يكون من الضروري إضافة الماء لأن الفلفل نفسه سوف يصرف في البرطمان. بعد إغلاقها بالغطاء ، اقلبها رأسًا على عقب.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الحفاظ عليه حشو الفلفل وبالوصفة التالية:
اخلطي كميات متساوية من الزيت والخل وضعي ملعقة صغيرة في الفلفل المنحل ، واسكبيها جيدًا من الداخل ، ثم اسكبيها مرة أخرى في الوعاء واستمري بالفلفل التالي. أخيرًا ، تقوم بترتيبها في صينية - الفكرة هي أن تذبل ، وتتركها بين عشية وضحاها. في اليوم التالي ، رتبهم في برطمانات وأضف العصير الذي وضعوه في المقلاة ، واتركوه يغلي لمدة 15 دقيقة.
إذا كنت تريد أن تفعل فلفل مشوي للحصول على سلطة في برطمان ، يمكنك استخدام الوصفة أعلاه للفلفل المقشر. من الضروري غسل وتنظيف الفلفل ، بعد أن يجف ، خبزه بالتساوي.
ابدأ في ترتيب الفلفل ، ثم أضف حبتين من الأسبرين. ختم وقلب رأسًا على عقب مع القبعات. ليس من الضروري تبييضها مسبقًا.
موصى به:
الفلفل الحار في مستحضرات التجميل - الفلفل الحار بدلاً من البوتوكس
الفلفل الحار لا يتم استخدامها فقط كتوابل في الأطباق ، ولكنها يمكن أن تجعل بشرتك وشعرك أكثر جمالًا وصحة. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن. يمكن حل أي مشكلة تجميلية تتطلب تنشيط الدورة الدموية بسهولة بمساعدة المنتجات التي تحتوي على زيت أو خلاصة الفلفل.
طريقة حفظ الفلفل الحار
الفلفل الحار إضافة لطيفة للأطباق. هناك طرق مختلفة لحفظها. هناك حاجة لثلاثة كيلوغرامات ونصف من الفلفل والملح للحفاظ على فلفل الشوربادجي يضاف الملح إلى أربعة لترات من الماء - حوالي كيلوغرام واحد. يُغلى الماء ثم يُترك ليبرد. في هذا الوقت ، يتم غسل الفلفل وتقطيع سيقانه ، وتهتز البذور.
هل يمكننا حفظ الأواني في الجرار
تعليب الطعام مفيد ومما لا شك فيه أنه أكثر ربحية من شراء كل شيء من المتاجر. نحن نعرف كيف نحافظ على الفواكه والخضروات النيئة والأسماك ، ولكن بما أنه يمكن وضع المنتجات النيئة في الجرار ، فمن المنطقي طرح السؤال - هل يمكننا الاحتفاظ بالأطباق المطبوخة بالفعل؟ في الواقع ، ألن تكون هذه المحاولة محفوفة بالمخاطر ومن ثم يتعين علينا التخلص من الطعام ، وإذا كان ذلك ممكنًا ، فكم من الوقت يجب الحفاظ على الأطباق التقليدية المختلفة؟ سيتم تقديم الإجابات على هذه الأسئلة في الأسطر القليلة ا
كيفية حفظ التفاح في الشتاء
لا شيء يضاهي طعم ورائحة التفاح الطازج. في 21 أكتوبر ، تحتفل الولايات المتحدة بيوم Apple ، لذلك دعونا ننتبه إلى ذلك كيفية حفظ التفاح لفصل الشتاء طازج. لسوء الحظ ، تُترك على المنضدة أو في وعاء الفاكهة ، التفاحات سيبدأون في فقدان طعمهم الطازج.
طريقة تخزين الفلفل الأسود والأحمر
يتم وضع رشة من الفلفل الأسود أو الأحمر على معظم الأطباق التي نعدها. يمكنك العثور على الفلفل المطحون أو الفاصوليا المطحونة ، بينما يمكن أن يكون الفلفل الأحمر حلوًا أو ساخنًا. عادة ما يتم تخزين كلا البهارات في أكياس ورقية أو في صناديق زجاجية.
