2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تم تحضير طبق الباييلا الخاص ، المفضل لدى الممثلة ناتالي بورتمان ، للعشاء الرسمي بعد حفل توزيع جوائز الأوسكار في هوليوود.
ناتالي بورتمان ، التي حصلت على تمثال صغير لأفضل ممثلة ، نباتية ، وقد أعدها الشيف الشهير فولفجانج باك خصيصًا لها.
لتحضير هذه الباييلا ، تحتاج إلى منتجات للمرق: ثلاثة أغصان من الشبت ، ومائتي غرام من الذرة ، وسيقان من الكرفس ، وبصل واحد ، ونصف جزرة ، و 250 مل من الطماطم المعلبة في الصلصة الخاصة بهم ، وثلاثة بصل أخضر ، وواحد ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة وملعقة صغيرة من البصل المفروم وملعقة كبيرة من البابريكا.
لأربع حصص من سوفريتو ، المقطعة إلى قطع صغيرة من الخضار أو اللحم ، ستحتاجين إلى قطع فلفل أحمر واحد ، وفلفل أصفر ، وأربعة بصل أخضر ، ومفروم ناعماً ، وفص ثوم مهروس ، ورأس بصل أحمر ، ومقطع إلى بدقة.
بالنسبة للطبقة العليا من الباييلا ، ستحتاج إلى بعض الفاصوليا الخضراء ، والكراث المفروم ناعماً ، وبعض البازلاء الخضراء والبقدونس المفروم. أنت بحاجة إلى 240 جرامًا أخرى من الأرز طويل الحبة.
اخلطي جميع مكونات المرق في قدر كبير واسكبي الماء بحيث يغطي جميع الخضار. طهي لمدة سبع دقائق. اخلطي جميع مكونات السوفريتو في مقلاة عميقة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح طرية ومهروسة تقريبًا.
قلبي جميع الخضار للطبقة العلوية في المرق للحظة وأزلها على الفور. صفي المرق جيدًا ، وخذ نصف لتر منه وأضف السوفريتو. يُسلق الأرز مع المرق في الفرن لمدة سبعة عشر دقيقة عند درجة حرارة مائتي درجة.
عندما يصبح الأرز جاهزًا ، اتركه لمدة خمس دقائق. قبل تقديم الباييلا ، رشي الخضار المعدة للطبقة العليا وقدميها
موصى به:
سوف تفاجأ! ها هي الأسماك المفضلة لدى البلغار
وفقًا لمسح حديث بين الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي ، يستهلك الشخص حوالي 14 كجم من الأسماك المستهلكة سنويًا. للمقارنة ، فإن المتوسط الإحصائي البلغاري يستهلك ما يزيد قليلاً عن 4 كجم من الأسماك سنويًا. وإلى جانب الأنهار ، لدينا بحر. ربما في هذا الصدد ، نحن في المركز الثاني من حيث الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في الاتحاد الأوروبي ، لأن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك تقوي القلب وتعتني بصحتنا.
الحلويات المفضلة لدى الفرنسيين
مثل كل ما فعله الفرنسيون ، و حلويات فرنسية تم إنشاؤها للعشاق. يذوبون في فمك ومعجبيهم في جميع أنحاء العالم. وبطريقة ما ، بالنظر إلى أن الحلويات الفرنسية تعتبر من أفضل الحلويات في تاريخ الحلويات. ربما كانت الحلويات مثل البارفيه بمذاقها الرقيق والأنيق هي التي تضع الحلويات الفرنسية في المقدمة ، على الأقل في ترتيبنا.
ما هي الأطباق المفضلة لدى الرومانيين؟
المطبخ الروماني متنوع وغني ويتميز بأنواع محددة من الأطباق الوطنية ، ولكن أيضًا بالأطباق المستعارة أو المعتمدة من الثقافات والتقاليد الأجنبية التي كان الرومانيون على اتصال بها. يستخدم الرومانيون في الغالب لحم الخنزير ، ولكن يتم أيضًا استهلاك لحم البقر ولحم العجل والدجاج ولحم الضأن والأسياخ.
ما هي الأطعمة المفضلة لدى الشقراوات والسمراوات وحمر الشعر
اعتمادا على ما إذا كانت المرأة مع الشعر الأشقر أو الداكن أو المحمر يمكن تحديدها بشكل لا لبس فيه أذواقها في الطهي ، حسب استطلاع اجتماعي جديد. الشقراوات والسمراوات وحمر الشعر تختلف النساء ، بالإضافة إلى إشراق مختلف ، عن بعضهن البعض من خلال الأطعمة المفضلة لديهن.
الحلويات المفضلة لدى الإيطاليين
المطبخ الإيطالي هو بلا شك أحد أكثر الأطعمة إغراءً في العالم. يرتبط في الغالب بمجموعة متنوعة من الباستا والبيتزا والأسماك وأطباق المأكولات البحرية وأنواع مختلفة من الريزوتو. ليس من المعروف أن حلويات الإيطاليين قد غزت العالم كله بجودتها الفريدة.
