2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
التفاحات هي واحدة من أكثر الأطعمة الصحية بأسعار معقولة. كما أنها فاكهة متنوعة للغاية - فالأصناف لا حصر لها ، وكل منها يقدم طعمًا وملمسًا مختلفين لإرضاء الأذواق الأكثر نزواتًا. ميزة أخرى هي أنها سهلة الاستهلاك للغاية - عمليًا ، لا تحتاج إلا إلى غسلة واحدة. لكن بالنسبة للأشخاص الأكثر إرضاءً ، هناك عقبة - اللحاء.
مهما كان السبب لتبييض التفاح الخاص بك يجب أن تعلم أن قشر هذه الفاكهة يكمن في الواقع أعظم الفوائد
لماذا لا تقشر التفاح؟
بادئ ذي بدء ، يحتوي اللحاء على معظم الألياف. مع القشر ، تحتوي التفاحة الكاملة على ما يقرب من 5 جرامات من الألياف ، وبدونها - فقط 2. في قشرة الثمرة توجد معظم الفيتامينات. والسبب هو أنه أثناء النضوج ، يمتص اللحاء أشعة الشمس والمغذيات. إذا أكل التفاح المقشر ، فأنت محروم من كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن التي تجعل هذه الفاكهة مفيدة للغاية.
أحد أهم مضادات الأكسدة في التفاح موجود في قشره. يساعد في وظائف الرئة ويحافظ على الذاكرة. كما أنه يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر. إذا قمت بتقشير الفاكهة ، فستفقد هذه الفوائد تمامًا.
يحتوي اللحاء أيضًا على مغذيات خاصة مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان - الكبد والقولون والثدي. أثبتت الدراسات الحديثة أن مادة البوليفينول ، الموجودة أيضًا في اللحاء ، توقف نمو الخلايا الخبيثة في أجسامنا.
كما أنه يحتوي على أحماض بسببها التفاحة يجلب شهرة الإسعافات الأولية في إنقاص الوزن. الألياف ، التي ذكرناها سابقًا ، تلعب أيضًا دورًا مهمًا في إنقاص الوزن - فهي في الواقع تجعل الفاكهة بطيئة الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مشبعة ، مما يؤدي تلقائيًا إلى تقليل السعرات الحرارية.
بعض الآباء والأمهات قشر التفاح وتقطيعها إلى قطع لأنها بهذه الطريقة يسهل على الأطفال تناولها. يوصي الخبراء بعدم إزالة اللحاء ، حتى بالنسبة لأصغرها ، لأنه بهذه الطريقة تُفقد الخصائص الأساسية والفيتامينات.
موصى به:
هل يجب تقشير التفاح؟
التفاحات هي واحدة من أكثر الفواكه المزروعة في بلغاريا. لا تزال أسعارها معقولة ويمكن شراؤها من أي سوق ومتجر. في هذه المقالة سوف نركز على مسألة ما إذا كان لتقشير قشر التفاح و لماذا. هناك خلافات قشر التفاح يجب تبييضها. بحسب مؤيدي فكرة تقشير الفاكهة والخضروات قبل تناولها في التفاح توجد الكثير من المبيدات الحشرية ، حيث يتم رش أشجار التفاح ضد الآفات.
لماذا التفاح هو الفاكهة الأكثر شعبية؟
لا توجد فاكهة أكثر شهرة من التفاح ، كما يقول خبراء التغذية الأمريكيون. وفقًا لأحدث الأبحاث الإحصائية ، يعتبر التفاح الفاكهة الأكثر شراءًا في العالم. هذا يرجع إلى كل من خصائصها المفيدة والعديد من الأساطير المرتبطة بها. وهكذا ، دون الشعور بذلك ، نزود أجسامنا بالمواد المفيدة بفضل "
لماذا الحليب غذاء موصى به للأطفال وما هو الأفضل؟
الحليب يلعب دورًا مهمًا في إطعام الطفل ، سواء كان رضيعًا يشرب الحليب ، أو طفلًا صغيرًا يأكل الحبوب مع الحليب ، أو حتى مراهقًا يضع الحليب في عصير. يوفر حليب البقر على وجه الخصوص مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الأطفال للحفاظ على نموهم وتطورهم.
لماذا يعتبر الكاكاو الهولندي الأفضل في العالم؟
لا يوجد سوى عدد قليل من الناس في العالم لا يحبون تناول الشوكولاتة. ومن ماذا تصنع الشوكولاتة الحقيقية؟ بالطبع من كاكاو . قبل أن ندخل في جوهر موضوعنا ، وهو السبب يعتبر الكاكاو الهولندي الأفضل ، من الجيد تعريفك بالكاكاو نفسه وما هي أنواعه.
لماذا من الأفضل أن تأكل ببطء؟
يحب الجميع تناول الطعام اللذيذ والمغذي. لكن العلماء يوصون بعدم الإفراط في تناول الطعام ، وتناول أجزاء صغيرة وببطء شديد. بهذه الطريقة لن تفقد الوزن فحسب ، بل ستعمل أيضًا على ضبط ضغط الدم ومنع تطور التهاب المفاصل. يؤدي الامتصاص البطيء للطعام إلى نتائج إيجابية أخرى.
