2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عادة ما يكون الحساء هو أول طبق يأكله الشخص عند تناول الطعام. منذ العصور القديمة ، كانت الشوربات مهمة للغاية بسبب محتواها من عدد من العناصر الغذائية. إنها تساعد على تقوية جهاز المناعة والحفاظ على الصحة العامة وهي لذيذة للغاية. لمحبي الحساء ، ستجد هنا أشهر 5 أطباق حساء تم جمعها من جميع أنحاء العالم.
إسبانيا
من أسبانيا يأتي أشهر حساء "جازباتشو". في البلاد يعتبر حساء الفقراء ، لكن في العالم أصبح شائعًا كطبق ملكي. أصله سعى في الأندلس. إنه حساء طماطم بارد وحار جدًا. تحتوي على طماطم ، فلفل ، خيار ، بصل ، ثوم ، متبل بالملح ، الفلفل ، الخل وزيت الزيتون. يضيف البعض أيضًا قطع الخبز المحمص.
أوكرانيا
يعتبر حساء بورش تقليديًا من أعمال الطهي الأوكرانية التقليدية. الحقيقة هي أن هذا الحساء موجود في العديد من البلدان في شرق ووسط أوروبا ، مثل بولندا وروسيا ورومانيا وحتى ليتوانيا. المكون الرئيسي هو البنجر الأحمر. يعطي اللون الأرجواني المحمر. في بعض البلدان يتم استبدالها بالطماطم. تضاف البطاطا والملفوف إلى المكون الرئيسي. يُفضل استخدام الإضافات مثل الطماطم والجزر ولحم الخنزير والدجاج والفاصوليا والبصل والخيار والفطر.
الولايات المتحدة - نيو انغلاند
حساء بلح البحر نموذجي لهذه المنطقة. ويعد تحضيرها أمرًا خطيرًا لدرجة أن الحكومة أصدرت في عام 1939 قانونًا يحظر إضافة الطماطم إلى الطبق. يُعتقد أنه بهذه الطريقة يتغير الطعم ويبدأ يشبه حساء بلح البحر آخر - حساء مانهاتن. يتم تكثيف حساء بلح البحر التقليدي في المنطقة ببسكويت البحر أو بقسماط البحر بدلاً من الدقيق.
كولومبيا
أجياكو - هذا هو اسم الحساء الرئيسي الذي يستهلكه الكولومبيون. محضر من ثلاثة أنواع من البطاطس مضاف إليها الكريمة والكبر والأفوكادو ، مختلطة بنسب ، وهو طبق لذيذ للغاية تعتبر حتى قائمة رئيسية ، لأنها ثقيلة جدًا وهي الطبق الأكثر تمثيلا في البلاد.
بلغاريا
تعتبر الأطباق البلغارية من أكثر الأطباق شهرة حول العالم بسبب الغرابة والذوق الذي تقدمه للمستهلكين. يوجد العديد من الحساء البلغاري الشهير ، ولكن يمكننا تعريف حساء الكرشة وكرات الحساء على أنها بلغارية تقليدية.
يتم تحضير حساء البطن من لحم البقر المطبوخ جيدًا والمفروم جيدًا أو بطن الخنزير ، مع إضافة الثوم والخل والفلفل الأحمر الحار أو الفلفل الحار. تتكون كرات الشوربة من اللحم المفروم والمرق والخضروات والمعكرونة والتوابل المصنوعة من البيض والدقيق واللبن.
موصى به:
جذور لصنع أشهى أنواع الحساء
في العديد من البلدان ، الحساء هو الطبق الوحيد الذي يتم تقديمه ليس فقط لتناول طعام الغداء ولكن أيضًا لتناول العشاء. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك البرش في روسيا وأوكرانيا ومولدوفا ، وأنواع الحساء المختلفة في المطبخ العربي ، والبوشيرو في إسبانيا ، والأرقطيون الأول في البرتغال ، وما إلى ذلك.
أشهر أنواع التفاح
"تفاحة واحدة في اليوم تبعد الطبيب عني!" إذا لم تكن قد سمعت هذا القول ، فقد حان الوقت لتصحيح هذا الخطأ من خلال البدء في تناول التفاح كثيرًا. هناك أشياء كثيرة ومختلفة في بلغاريا أصناف التفاح التي هي ألذ وأكثر فائدة من أي منها. يُستهلك التفاح نيئًا بشكل أساسي ، ولكن تتم معالجته في أشكال مختلفة مثل العصائر ، ويتم خبزه في أطباق مختلفة ، وتجفيفه ، ومعالجته إلى مشروبات كحولية متنوعة.
أشهر أنواع النبيذ الأبيض
غالبًا ما تسمع الكلمات جاف ، حلو ، خفيف ، فاكهي أو منعش لوصف النبيذ الأبيض. قد ترغب في ملء مجموعتك بـ نبيذ أبيض أو أنت مبتدئ في عالم النبيذ. تعرف على القائمة التي أعددناها لك وستعرف أي منها أشهر أنواع النبيذ الأبيض فى العالم. يجب عليك بالتأكيد تجربتها إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل
أشهر أنواع الفلفل وخصائصها
لا تتمثل فكرة المقال التالي في إزعاج قرائنا بالأسماء العلمية لأصناف الفلفل ، ولكن لتوضيح ما تعنيه تلك أصناف الفلفل التي تباع في المتاجر والأسواق أيضًا أي نوع من الفلفل لما يمكن استخدامه . بمعنى آخر سنحاول استخدام أبسط لغة ممكنة. ها هم من هم اشهر اصناف الفلفل المتوفرة في أسواقنا المحلية.
أشهى أنواع الحساء من جميع أنحاء العالم
يُعتقد أن الحساء نشأ بعد وقت قصير من ظهور الطهي. في البداية ظهروا كطريقة رخيصة وبديلة لإشباع الجوع. يعتبر المصدر الأول لأقدم طبق هو النسخة السائلة من دقيق الشوفان. وفقًا للسجلات التاريخية ، تم تقديم الحساء الأول لأول مرة في الأماكن العامة في باريس في القرن الثامن عشر.
