2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يُعتقد أن الحساء نشأ بعد وقت قصير من ظهور الطهي. في البداية ظهروا كطريقة رخيصة وبديلة لإشباع الجوع.
يعتبر المصدر الأول لأقدم طبق هو النسخة السائلة من دقيق الشوفان. وفقًا للسجلات التاريخية ، تم تقديم الحساء الأول لأول مرة في الأماكن العامة في باريس في القرن الثامن عشر.
كل ثقافة لها اختلافاتها الخاصة في صنع الحساء. يستخدم الطهاة فيها منتجات وطرق مختلفة لإعدادها. إليك أشهى أنواع الحساء من جميع أنحاء العالم:
تايلاند
حساء الدجاج يحظى بشعبية كبيرة هناك. على عكس تلك المعروفة في خطوط العرض لدينا ، يتم تزيين حساء الدجاج التايلاندي بحليب جوز الهند قليل الدسم ، مما يجعله مميزًا حقًا.
إيطاليا
يحب الإيطاليون الحساء. ربما الأكثر شعبية في البلاد هي minestrone. وهي مصنوعة من أنواع مختلفة من الخضار وتقدم ساخنة.
فرنسا
حساء البصل من الأطباق التقليدية للبلاد. سهل التحضير ، مع القليل من المكونات ، إنه احتفال حقيقي للحواس.
اليونان
حساء الليمون في اليونان هو تحفة حقيقية من فن الطهي. المكونات الرئيسية فيه هي الدجاج المسلوق والأرز وشرائح الليمون الكاملة.
فيتنام
يتكون الحساء الفيتنامي التقليدي من بقايا لحم الخنزير والذرة والخضروات الأخرى. يعتبر طعمه غريبًا جدًا. ومع ذلك ، فإن الفيتناميين يعشقونها حرفيا.
إسبانيا
الحساء الإسباني الأكثر روعة هو الجازباتشو. يتم تحضيره من الطماطم ويقدم بارداً.
روسيا
على الرغم من أنه يأتي من أوكرانيا ، إلا أنه أصبح الحساء الأكثر شعبية في جميع أنحاء روسيا. يتم تحضيره هناك وفقًا للوصفة المعتادة من اللحوم والملفوف والبنجر.
بلغاريا
على الرغم من تنوع الحساء الذي يتم استهلاكه في بلدنا ، إلا أن الطراطور يعتبر رمزًا لبلدنا. هذا الحساء البارد هو واحد من أكثر أنواع الحساء اللذيذة في العالم.
موصى به:
جذور لصنع أشهى أنواع الحساء
في العديد من البلدان ، الحساء هو الطبق الوحيد الذي يتم تقديمه ليس فقط لتناول طعام الغداء ولكن أيضًا لتناول العشاء. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك البرش في روسيا وأوكرانيا ومولدوفا ، وأنواع الحساء المختلفة في المطبخ العربي ، والبوشيرو في إسبانيا ، والأرقطيون الأول في البرتغال ، وما إلى ذلك.
كيف تبدو طاولة عيد الفصح في جميع أنحاء العالم
لا شك أن بيض عيد الفصح هو المنتج التقليدي لكل طاولة عيد الفصح. ولكن بالإضافة إلى البيض المطلي بشكل جميل ، في مختلف البلدان حول العالم ، يتم ترتيب أطباق مختلفة. الجدول الكلاسيكي في بلغاريا يتطلب لحم خروف مشوي وكعكة عيد الفصح محلية الصنع.
أشهر أنواع الجبن الأصفر من جميع أنحاء العالم
الجبن الأصفر أو ما يسمى بالجبن الأصفر هو أحد الأطعمة الأكثر شيوعًا ليس فقط في بلدنا ولكن في جميع أنحاء العالم. يستخدم منتج الألبان هذا في صنع السندويشات والبيتزا والمعكرونة والطاجن ومجموعة متنوعة من التخصصات الأخرى. إليك أصنافها التي تستحق المحاولة مرة واحدة على الأقل.
أشهى أنواع الآيس كريم من جميع أنحاء العالم
المثلجات تعتبر الحلوى الصيفية الأكثر شعبية في العالم. منذ خمسة آلاف عام ، أصبحت قطع الجليد والثلج المكسرة العادية الممزوجة بالفواكه فنًا للطهي. حتى الآن ، هناك أكثر من سبعمائة نكهة مختلفة وإضافات ملونة: كلاسيكي ، مفضل لنا جميعًا منذ الطفولة ، كريم ، مخاريط الوافل المزينة بكرات ملونة ، بالإضافة إلى الآيس كريم المقلي أو الزبادي المجمد بالفواكه - جميع البلدان لديها وصفة فريدة خاصة بهم لتحلية باردة.
أشهى الأطباق في جميع أنحاء العالم
تشيز كيك التمساح من أغرب الأطعمة في العالم. يتم تقديمه في مقهى في نيو أورلينز بالولايات المتحدة الأمريكية وهو في الواقع فطيرة الجبن الحارة مع قطع لحم التمساح. يحتوي البطيخ المر ، الشائع في إفريقيا وآسيا ، على مادة مومورديسين. يعطيها المرارة ويسبب إحساسًا مزعجًا في الفم.
