2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت تبحث عن قوة الإرادة الحد من تناول السكر ، يمكنك أن ترى الكثير فوائد النظام الغذائي الخالي من السكر. بالإضافة إلى تأثيره على محيط الخصر ، فقد تم ربط تناول السكر المرتفع والسمنة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب والسرطان. تعلم كيف نظام غذائي خال من السكر يمكن أن يفيدك عقليًا وجسديًا.
1. تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض
يحرم السكر الجسم من العناصر الغذائية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي ، لذلك تتأثر النواقص الغذائية مثل هشاشة العظام وفقر الدم ونقص المناعة باستهلاك السكر.
يتأثر جهاز المناعة نفسه بالسكر ، لأنه يثبط إفراز هرمونات النمو عندما يرفع مستويات الأنسولين. كما تستخدم خلايا الدم البيضاء لتنظيف الفضلات المتبقية من السكر ، بدلاً من إجبارها على محاربة البكتيريا والأمراض ، وهو دورها الرئيسي.
للسكر القدرة على التسبب في الالتهابات - فهو يلعب دورًا في حالات مثل التهاب الجلد وفرط النشاط وعسر الهضم والاكتئاب. يمكن للسكر أن يدمر الجهاز الهضمي عن طريق إضعافه ومنع امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح. يتخمر السكر ويتداخل مع صحة الجهاز الهضمي ، وغالبًا ما يتسبب في الغازات والانتفاخ.
2. السيطرة على الجوع والرغبة
لاستقلاب السكر ، تستخدم أجسامنا العناصر الغذائية مثل فيتامين ب والكروم والبوتاسيوم. من خلال تناول السكر عدة مرات ، فإننا نستنفد مخازننا الغذائية. هناك حاجة إلى مخازن المغذيات هذه لمساعدة الجسم على التعامل مع الالتهاب.
لذلك ، السكر نفسه غذاء يأخذ من الجسم أكثر مما يضيف. على الرغم من أنه يستخدم العناصر الغذائية ، إلا أنه لا يساهم في أي فائدة. العديد من الأطعمة التي تحتوي على السكر لا تحتوي على عناصر كبيرة ومركبة مهمة أخرى ومكونات ضرورية. يحتاج الجسم إلى الماء والبروتين والدهون الصحية ليعمل بشكل صحيح. نتيجة لذلك ، يتطور الجوع.
يبحث جسمك عن العناصر الغذائية التي يفتقر إليها ، وغالبًا ما تنشأ حلقة مفرغة. في بعض الحالات ، يتطور الاعتماد على السكر. إن تناول قطعة من السكر يخلق الرغبة في المزيد. يساعدك موازنة نظامك الغذائي على موازنة نسبة السكر في الدم والقضاء على الرغبة الشديدة. وهذا يشمل تناول الأجزاء الصحيحة في الأوقات المناسبة وتناول الأطعمة الكاملة غير المكررة التي سيتم تحويلها بكفاءة إلى طاقة ولن يتم تخزينها على شكل دهون.
3. تحسين طاقتك والشعور بالكسل أقل
السكر الزائد يبطئك. بمجرد تناوله ، فإنه يرفع مستويات السكر في الدم. يفرز جسمك الأنسولين ويحفز التربتوفان. يتم تحويل التربتوفان إلى السيروتونين ، مما يجعلك جاهزًا لأخذ قيلولة. عندما تأكل مكونات غير مكررة خالية من السكر بشكل طبيعي ، فأنت تعيد الشحن بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف والماء والبروتينات التي تغذي عقلك وجسمك ، مما يساعدك على تخطي يومك بدلاً من السحب من تثبيت السكر إلى التالي.
4. زيادة الوضوح العقلي
تشير الدراسات إلى أن السكر يمكن أن يساهم في فقدان الذاكرة وعدم القدرة على التركيز. لقد ثبت أنه يساهم في العصبية والأفكار السلبية. تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الالتهاب الناتج عن تناول السكر هو سبب الاضطرابات في كيمياء الدماغ.
5. تحسين مظهرك
إلى جانب حرمان جسمك من المعادن والفيتامينات التي تحافظ على مظهرك وشعورًا رائعًا ، فإن السكر لديه القدرة على حرمانك من المظهر الجيد. يحدث Glycation عندما يرتبط السكر بالبروتين ، مما ينتج عنه منتجات نهائية متقدمة للجليكشن (AGEs). كبار السن يعانون من ترهل الجلد والتجاعيد.كلما زادت كمية السكر التي تتناولها ، كلما تقدمت في العمر.
6. إدارة والحفاظ على وزنك
وقف السكر يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن. نحن نعلم بالفعل أن الجسم يحتاج إلى الدهون ، وخاصة الدهون "الجيدة" ، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية ، التي تغذي الدماغ وتحسن الدورة الدموية وتعمل ضد الالتهابات. من ناحية أخرى ، يتم تحويل السكر الزائد إلى دهون.
يتم استقلاب السكر المكرر من الكربوهيدرات الخالية من الألياف بشكل أسرع. كلما زادت كمية السكر التي تتناولها ، كلما تم تخزين المزيد من الدهون في جسمك.
7. تحسين صحة الأسنان
السكر سبب رئيسي لمشاكل الأسنان. يعزز نمو البكتيريا المسؤولة عن التسبب في تسوس الأسنان. تساعد الفرشاة على إزالة هذه البكتيريا ، لكن تراكم الجير غالبًا ما يؤدي إلى ذلك ويؤثر على صحة الفم لدينا.
8. تجنب مسببات الحساسية
عادة ما توجد المواد المضافة مثل مشتقات الذرة في المعجنات والمعجنات المصنعة بكميات كبيرة. يتم تعبئة سكر الحلويات بنشا الذرة لمنع الالتصاق. أولئك الذين يعانون من حساسية الذرة قد يعانون من آثار جانبية للسكر البودرة في الكعك والحلويات.
9. أشعر بتحسن الآن
يؤدي استهلاك السكر إلى تفاعلات كيميائية تعزز الالتهاب. استهلاك كميات أقل من السكر يعادل التهاب أقل في الجسم ، وهو أساس معظم الألم. للالتهاب أيضًا تأثير سلبي على جهاز المناعة ، ويغذي الخميرة ويساهم في نمو البكتيريا. استهلك كمية أقل من السكر وقد تلاحظ بسرعة اختلافًا في شعورك بشكل عام.
10. تعلم شيئًا جديدًا
إنه لأمر مدهش كيف يمكن أن يكون الطعام لذيذًا بدون سكر مكرر. هناك العديد من بدائل السكر التي يمكن استخدامها لإعطاء لمحة عن حلاوة خالية من السعرات الحرارية أو الآثار السيئة للسكر.
موصى به:
لماذا يعتبر نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي مساويًا لنظام غذائي صحي؟
هل نعرف حقًا مدى جودة مطبخ البحر الأبيض المتوسط بالنسبة لصحتنا؟ وكيف أصبحت مشهورة جدًا وانتشرت في جميع أنحاء العالم؟ في أوائل الستينيات من القرن الماضي ، أجرت منظمة الصحة العالمية دراسة حول عادات الأكل لأشخاص من مختلف البلدان. تستمر هذه الدراسة 30 عامًا لتكمل الصورة بنتائجها.
على سبيل المثال ، قائمة أسبوعية لنظام غذائي خالٍ من الغلوتين
لبدء نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، نحتاج أولاً إلى معرفة ما هو الغلوتين. هذا بروتين مفقود في اللحوم والبيض. توجد في القمح والجاودار والشعير. إذا تم اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، فيجب تجنب الحبوب. هذا النظام الغذائي مخصص للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين (أي أن الغلوتين يضر بحالة الأمعاء).
قائمة عينة لنظام غذائي شريد لمدة 6 أسابيع
يعتبر نظام Shred الغذائي نجاحًا كبيرًا هذا الصيف. يأتي اسمها من اللغة الإنجليزية - "shred" تعني انكماش ، كشط. تم تصميم النظام الغذائي لمدة ستة أسابيع للأشخاص الذين يرغبون في تقليص أجزاء معينة من الجسم وشد وتقليل حجم البلى. إنه غير مخصص لفقدان الوزن بشكل كبير.
أفكار لوجبات خفيفة صحية لنظام غذائي ناجح
لقد سمع الجميع أن الفطور يجب أن يكون أكثر الأطعمة استقرارًا في اليوم ، حيث يرضي شهيتنا ويمنحنا الطاقة. لكن في نفس الوقت ، هذا لا يعني أنه يجب عليك التركيز على الأطعمة الدهنية أو الدهنية التي ستؤثر بسرعة على قوامك. لكي يعمل نظامك الغذائي ، من الجيد التركيز على الوجبات الخفيفة الغنية بالفيتامينات.
8 فوائد لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
يُعرف النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بفعاليته في مكافحة فقدان الوزن ، ويركز على تناول الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات ، مما يحد من الكربوهيدرات. دعونا نلقي نظرة فاحصة فوائد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات والأسباب التي تجعلها فعالة للغاية.
