ما هو البرانش؟

جدول المحتويات:

فيديو: ما هو البرانش؟

فيديو: ما هو البرانش؟
فيديو: كيف كان البرانش؟ 2024, شهر نوفمبر
ما هو البرانش؟
ما هو البرانش؟
Anonim

تزداد شعبية وجبة الفطور المتأخرة في عطلات نهاية الأسبوع في بلغاريا.

من أين جاء الاسم؟

الغداء هو مزيج من الإفطار والغداء ، أي. الإفطار والغداء. الكلمة أجنبية ووطنها يعتبر إنجلترا. ظهر هذا المصطلح منذ عام 1895 ، وبعد ذلك بوقت قصير أصبح هو اللغة العامية لطلاب اللغة الإنجليزية ، حيث يصف تناولهم بكثرة في عطلات نهاية الأسبوع بين الساعة 11:00 و 14:00.

على الرغم من الجذور الإنجليزية ، الغداء مشهور جدًا في الولايات المتحدة وكندا. يجسد التجمعات العائلية الأمريكية النموذجية يوم الأحد.

في الواقع ، فكرة تناول الفطور المتأخر هي أن تبدأ الساعة 11:00 قبل الظهر وتنتهي في حوالي الساعة 17:00 الوقت من 17:00 حتي 19:00 يستخدم للنوم والألعاب العائلية. بعد ذلك مباشرة يأتي جزء جديد من الطعام مع العشاء.

كانت الفكرة الأصلية هي ابتكار اسم للوجبة التي تحدث بعد الاستيقاظ في وقت متأخر من عطلة نهاية الأسبوع.

في السنوات الأخيرة ، لم يكن عدد من الدول الأوروبية / بما في ذلك بلغاريا / أقل شأنا من الأمريكيين والبريطانيين ، ولكن على العكس من ذلك - وجهوا أعمالهم في هذا الاتجاه. لقد نشروا فكرة الفطور المتأخر من خلال افتتاح مطاعم متخصصة ، ويقدم كل فندق مرموق تقريبًا الإفطار والغداء لضيوفه أيام الأحد.

يشتمل الجدول عادةً على أنواع مختلفة من اللفائف والكعك والفطائر وسلطة الفواكه والكيشي والفطيرة. من بين العروض الثقيلة البيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد المقلي وجميع أنواع السلطات مع صلصة الحليب والسندويشات والمعكرونة.

مجموعة متنوعة من المشروبات رائعة أيضًا: الشاي والقهوة والعصائر الطازجة والحليب المخفوق والمزيد.

منذ 9 سنوات بالضبط (مقارنة بعام 2016) بدأ تقديم خدمات الفطور المتأخر الأولى في بلغاريا - يحدث ذلك في صوفيا.