2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت قد أحرقت المعكرونة أو الخضار أثناء الطهي أو الخبز ، فقم بنقلها على الفور إلى طبق آخر وعندها فقط يمكنك تحضير الطبق. عند التحرك ، حرك طبقة الطبق التي لم يتم حرقها فقط. لا تغرف في القاع حتى لا تسقط القطع المحترقة في الطبق الجديد.
إذا احترق الحليب الطازج ، انقله سريعًا إلى وعاء آخر ، وشطفه مسبقًا بالماء البارد ، ثم غليه مرة أخرى. لإزالة رائحة المحترق ، يتم ترشيح الحليب مرتين من خلال قطعة قماش سميكة ، وبين السلالات يتم غسله بالماء الساخن وعصره. ثم يغلي الحليب مرة أخرى. يوصى بتناوله بارداً لتجنب رائحة الاحتراق.
المنتجات التي يمكن أن تحترق يتم قليها في طبق ذو قاع سميك. قبل أن تضع دفعة جديدة من المنتجات في القلي ، تحتاج إلى تنظيف الدهون من المنتجات السابقة ، لأنها تتحول إلى قطع سوداء وتفسد طعم الدهن والمنتجات التي يتم قليها بعد ذلك.
إذا قليت الكبد وأصبح جافًا جدًا ، اسكبه مع صلصة الكريمة المغلية مع البصل المقلي. دع الكبد يمتص السائل لمدة عشرين دقيقة ثم قدمه.
إذا كنت تغلي الكلى وكانت رائحتها كريهة وبعد طهيها ، قم بتقطيعها إلى شرائح وصب الماء البارد وغليها واتركها تطهى لمدة خمسة عشر دقيقة. يسكب الماء.
إذا لم تتم إزالة الرائحة الكريهة ، يتم تكرار الإجراء ، بإضافة ساق من الكرفس أو البقدونس المفروم جيدًا ، وكذلك الفلفل الأبيض وورقة أو اثنتين من أوراق الغار.
إذا كان لديك دجاجة مسلوقة أو أي نوع آخر من الطيور ، صفيها من المرق واتركيها في الثلاجة لمدة خمس ساعات لتتجمد. ثم نقطعها إلى أجزاء ونقدمها باردة. إذا قمت بتسخينه مرة أخرى ، فسوف يتشقق.
موصى به:
لننظف المقلاة المحترقة
بدون مقلاة ، لا يمكنك قلي الأطباق وطهيها ، لذا فهي ضرورية لكل مطبخ. تُصنع الفطائر والمافن في مقلاة فقط ، لذلك لا يمكن لعشاق هذه الحلويات اللذيذة الاستغناء عنها. لكن المقلاة المحروقة يصعب تنظيفها وتخلق صعوبات للمضيفين. من الصعب جدًا تنظيف السمرة دون إتلاف غطاء المقلاة.
إذا كنت قد مللت القدر أكثر من اللازم
أكثر أنواع التوابل شيوعًا هي الملح. لكن تمليح الطبق النهائي بشكل صحيح دون المبالغة في تناوله وفي نفس الوقت الحصول على كمية كافية من الملح هو فن. ما هو طبيعي بالنسبة لأحدهم كثير جدًا بالنسبة للآخر. في بداية الطهي يضاف الملح في حالتين فقط.
كيف تنظف الأطباق المحترقة؟
تنظيف الأطباق المحترقة هو العمل المنزلي الأكثر إزعاجًا واستهلاكًا للوقت وعدم اليقين. وبمرور الوقت ، تبلى جميع الأدوات المنزلية وتحتاج إما إلى تنظيف جيد جدًا أو استبدالها بأخرى جديدة. هذا ينطبق بشكل خاص على أطباق الخبز والمقالي والأشكال التي نعد بها أنواعًا مختلفة من الكعك.
الأطعمة المختلفة والوقت اللازم لهضمها
للحفاظ على التوازن والأداء السليم للجسم ، تتطلب المنتجات المختلفة التي نستهلكها منتجاتها الخاصة وقت الهضم . من المهم للغاية لفقدان الوزن الزائد وتشكيل الشكل المطلوب. على يدا واحدة، الهضم السليم يعتمد على التمثيل الغذائي البشري والجنس والعمر والصحة.
عجينة معجزة للدهون المحترقة على الأطباق
لا مفر من حرق الدهون في الأطباق ، وكذلك إزالتها. حتى بمساعدة المنظفات باهظة الثمن ليس بالأمر السهل. ولكن هناك وصفة مجربة لذلك وهناك حاجة لمكونين فقط لتحضير هذه العجينة المعجزة. فهو لا ينظف الشحوم المحترقة على الأطباق فحسب ، بل ينظف أيضًا كل شيء في مطبخك - الموقد ، والفرن ، والمقالي ، والفولاذ المقاوم للصدأ ، وحتى مقابض ومقابض الموقد.
